Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Автор: Бабкова О.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, консервирование, энциклопедия
Формат: PDF






















![Антон Золотов. Детская морская энциклопедия [2005/PDF]](https://i114.fastpic.ru/big/2021/0108/94/488ef5e0349c73eb7479399f79b1cb94.jpg)
