star archive bad ca calendar cat coms dislike down down2 fav fb gp info left like login love mail od pass rel reply right search set share sort_down sort_up top tw up views vk votes cross phone loc ya

Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня

Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом – на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо «с пылу с жару».
Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: «Печь», «Тандыр», «Жаровня и мангал». В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.
 



Автор: Дмитрий Каневский
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Агата Кристи - Золотая и Серебренная Коллекция в 79 книгах (FB2)

Агата Кристи - Золотая и Серебренная Коллекция в 79 книгах (FB2)

Агата Кристи - Золотая и Серебренная Коллекция - сборник книг знаменитой писательницы. Некоторые произведения публикуются в новых переводах или вообще впервые на русском языке.
Несколько милейших людей нашли для себя забаву: они собираются по вторникам у камина и рассказывают друг другу загадочные криминальные истории, случившиеся в недавнем прошлом. В каждой такой истории — с лихвой жутких и таинственных подробностей. Не хватает лишь одного: ответа на вопрос — а кто же убийца? Так почему же все эти леденящие душу загадки не были разгаданы прежде? Может быть потому, что здесь, у камина, блистательная мисс Марпл слышит их впервые?
 



Автор: Агата Кристи
Язык: рус
Жанр: Классический детектив, исторический детектив, детектив
Формат: FB2
Подробнее

Александр Дюма в 35 томах (1992-1996) DJVU

Александр Дюма в 35 томах (1992-1996) DJVU

Читателям предлагается собрание сочинений известного писателя Александра Дюма (1802-1870). "Это не человек, а сила природы", - говорил о писателе историк Жюль Мишле, трудами которого Дюма восхищался. Литературное наследие писателя огромно: кроме романов, им написаны пьесы, воспоминания, путевые очерки и другие произведения самых различных жанров.
Выходили и дополнительные тома 35-томного собрания сочинений.
 



Автор: Александр Дюма
Язык: рус
Жанр: Классика, роман, приключения
Формат: DJVU
Подробнее

Преступники и преступления. Энциклопедия - 10 томов (FB2)

Преступники и преступления. Энциклопедия - 10 томов (FB2)

Уголовный мир — вещь страшная, но привлекательная. О нем ходят миллионы баек, миллиарды слухов, а что же там на самом деле? Как они там живут, как они туда попадают?
Книги серии Преступники и преступления расскажут, как о самых громких преступлениях, так и о частных моментах, как то: тюремный жаргон, обычаи, татуировки и т.д.
 



Автор: Александр Кучинский, Валерий Маруга, Дмитрий Мамичев
Язык: рус
Жанр: Энциклопедии, криминал, справочник
Формат: FB2
Подробнее

Франк Тилье в 12 книгах (RTF, FB2)

Франк Тилье в 12 книгах (RTF, FB2)

Современный французский писатель. Родился в 1973 году в городе Аннеси. В настоящее время проживает в Па-де-Кале. По образованию - инженер по новым технологиям (специалист по информатике и вычислительной технике). Основные жанры его произведений - детективы и триллеры. Его роман «Комната мёртвых» («La chambre des morts»), написанный в 2005 году, был в 2007 году экранизирован.
Восхождение Франка Тилье к славе началось с "Комнаты мертвых" (2005). Роман мгновенно стал бестселлером, завоевал читательскую премию "Набережная детектива" (2006), премию за лучший французский детектив компании "Французские железные дороги" (2007). Триллеры Тилье переведены на десяток языков, за шестизначную сумму куплены американским издательством "Пингвин".
 



Автор: Франк Тилье
Язык: рус
Жанр: Детектив, триллер, роман
Формат: RTF, FB2
Подробнее

Франк Тилье - Лента Мёбиуса (Аудиокнига)

Франк Тилье - Лента Мёбиуса (Аудиокнига)

В своем первом деле молодой полицейский Вик Маршаль сталкивается с самой темной стороной профессии следователя. Он погружается в темный мир, сталкивается с настоящими монстрами. Декоратора Стефана Кисмета всегда преследовали видения, смутно предвещающие будущие события, но на сей раз его видения выстраиваются с ужасающей логикой: ему снится мертвая девочка, у него откуда-то взялось оружие, его разыскивает полиция. Пути Стефана и Виктора пересекаются. Но один из них еще ничего не видел, другой не ведает, что уже знает все…
 



Автор: Франк Тилье
Язык: рус
Жанр: Детектив, триллер
Формат: МP3 | 128 kbps
Подробнее

Франк Тилье - Последняя рукопись (Аудиокнига)

Франк Тилье - Последняя рукопись (Аудиокнига)

Дорожная авария в окрестностях Гренобля: юноша, удирая на автомобиле от таможенных контролеров, врезался в парапет и погиб. Подоспевшие полицейские обнаружили в багажнике тело девушки. Без лица. Так начинается новый роман Франка Тилье «Последняя рукопись», напоминающий хитроумно выточенную матрешку, где одна загадка сменяет другую. Главная линия связана с Лин Морган: скромная учительница, ставшая королевой триллера, всегда держала личную жизнь в секрете, но эта прежняя жизнь – спокойная, счастливая – обратилась в прах с исчезновением семнадцатилетней дочери. Лин вынуждена покинуть прекрасную виллу на Опаловом Берегу, расстаться с мужем. Но спустя четыре года раздается телефонный звонок, и ей сообщают, что муж в больнице. Более того, после совершенного на него нападения он потерял память… Впервые на русском!
 



Автор: Франк Тилье
Язык: рус
Жанр: Детектив, триллер
Формат: MP3 / 56 кбит/c
Подробнее

Торты на заказ /Игонова Е./

Торты на заказ /Игонова Е./

«Торты на заказ» Елены Игоновой - это книга с пошаговым приготовлением тортов и сладостей. Она создана для тех, кто хочет радовать своих близких вкусной домашней выпечкой или успешно создавать торты на заказ. Здесь представлены самые лучшие, вкусные и актуальные на сегодняшний день рецепты кондитерских изделий.
 



Автор: Игонова Е.
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Роберт Сойер - Сборник произведений - 42 книги (FB2)

Роберт Сойер - Сборник произведений - 42 книги (FB2)

Роберт Джеймс Сойер (англ. Robert James Sawyer; род. 1960) - канадский писатель-фантаст.
Его роман «Смертельный эксперимент», получил в 1995 году премию «Небьюла», а роман «Гоминиды» премию «Хьюго» в 2003. Творчество Сойера также отмечено пятью премиями «Аврора» (канадская НФ-премия), японскими, французскими и испанскими НФ-премиями, премией Канадского общества авторов детективных романов и другие. В 2006 году Сойер получил премию им. Джона Кэмпбелла за НФ-роман «Mindscan» 2005 года.
 



Автор: Роберт Сойер
Язык: рус
Жанр: Фантастика
Формат: FB2
Подробнее

The Big Book в 466 томах (2007-2024) FB2

The Big Book в 466 томах (2007-2024) FB2

«The Big Book» - серия больших книг, но не только в смысле формата или объема. Это большие книги по интеллектуальному наполнению, по высокому качеству прозы, по таланту авторов. А в каком жанре работает настоящий мастер - абсолютно не важно. Все равно будет интересно. Книги - лидеры всевозможных рейтингов, авторы - лауреаты разнообразных премий.
 



Автор: разные
Язык: рус
Жанр: Детектив, Триллер, Классическая проза, Современная проза
Формат: FB2
Подробнее

Серия «Самая страшная книга» изд-ва «АСТ» (62 тома) [2014-2024]

Серия «Самая страшная книга» изд-ва «АСТ» (62 тома) [2014-2024]

Книжная серия "Самая страшная книга" Серия межавторских сборников отечественного хоррора и мистики. Формально запущена в 2015 году, однако и по оформлению обложки, и концептуально второй сборник серии во всем аналогичен первому, выпущенному внесерийно.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Мистика, Ужасы
Формат: FB2
Подробнее

Пятая волна в 30 книгах (RTF, FB2)

Пятая волна в 30 книгах (RTF, FB2)

Серия переводной подростковой фантастики. Первым томом серии стал роман «5-я волна» Рика Янси, от которого и пошло название всей серии. Как это ни странно, но именно в «5-й волне» издаётся совсем не подростковый цикл об Эндере Виггине Орсона Скотта Карда. Причиной такого решения стало желание позиционировать «Игру Эндера» (которая вышла в кинообложке под выход на экраны одноименного фильма), как подростковую фантастику. Все прочие произведения, вышедшие, или анонсированные к выходу, вполне укладываются в общую концепцию серию: фантастика любых направлений для подростков. Разброс по жанрам получился значительным: от постапокалиптического цикла Янси до «жёсткой» НФ Танни и супергеройской фантастики Сандерсона и Брауна.
Постапокалиптическая, высокооктановая фантастика – главный конкурент «Голодных игр»!
1-я волна: Отключение электричества.
2-я волна: Цунами.
3-я волна: Эпидемия.
4-я волна: Глушители.
5-я волна уже скоро…
 



Автор: разные
Язык: рус
Жанр: Фантастика
Формат: RTF, FB2
Подробнее

Всемирная история (Вече) в 81 книге (2016-2024) FB2

Всемирная история (Вече) в 81 книге (2016-2024) FB2

«Всемирная история» - одна из самых необычных серий научно-популярных книг о всемирной истории. В ней с новой стороны раскрываются исторические личности, быт древних, события и развитие тайных обществ. Загадки истории, о которых не пишут в учебниках, ведь они не всегда имеют глобальное политическое и социальное значение. Но это только на первый взгляд.
В томах собран своего рода андеграунд ленты времени: серые кардиналы, управлявшие сильными мира сего, оккультные собрания, на которых решались вопросы отнюдь не религиозного значения, женщины, считавшиеся ветреницами, но скрывавшие большую силу и могущества. Все те, о которых забыли, потому что они сами хотели, чтобы о них не говорили.
 



Автор: разные
Язык: рус
Жанр: История, всемирная история, научно-популярная литература, загадки истории
Формат: FB2
Подробнее

Ларри Нивен - Собрание произведений - 100 книг (FB2, DJVU)

Ларри Нивен - Собрание произведений - 100 книг (FB2, DJVU)

Лоренс ван Котт Нивен (англ. Laurence van Cott Niven, род. 30 апреля 1938) - американский писатель-фантаст. Наиболее известен, как автор романа «Мир-Кольцо» (1970), который получил премии «Хьюго», «Локус», «Дитмар» и «Небьюла». Его творчество - «твердая» (естественнонаучная) фантастика, совмещающая принципы серьезной науки и теоретических домыслов. Также в его работах обычно есть элементы детектива и приключения.
 



Автор: Ларри Нивен / Larry Niven
Язык: рус
Жанр: Фэнтези, Научная фантастика
Формат: FB2, DJVU

Новость отредактировал: Lonewolf - 21-11-2024, 20:55
Причина: Восстановление ссылок

Подробнее

Орсон Скотт Кард - Сборник произведений - 41 книга (FB2)

Орсон Скотт Кард - Сборник произведений - 41 книга (FB2)

Орсон Скотт Кард (1951) - выдающийся американский писатель-фантаст. Кард стал первым писателем которому удалось получать «дубль» из двух высших НФ-премий — Hugo Award и Nebula Award два года подряд, сначала за роман «Игра Эндера» в 1986 году, а затем за его продолжение — «Голос тех, кого нет» в 1987. Всего же премий и наград автор имеет более двух десятков (в том числе 5 Хьюго!). Его книги пользуются заслуженным успехом.
 



Автор: Орсон Скотт Кард
Язык: рус
Жанр: Фантастика
Формат: FB2
Подробнее

Питер Уоттс - Сборник произведений в 20 книгах (FB2)

Питер Уоттс - Сборник произведений в 20 книгах (FB2)

Питер Уоттс (англ. Peter Watts, род. 1958 год) — канадский писатель-фантаст, гидробиолог, специалист по морским млекопитающим. Получил степень магистра наук в университете Гуэлфа и докторскую степень в университете Британской Колумбии. Живёт в Торонто, Канада. Уоттс наиболее известен как автор трилогии «Морская звезда», «Водоворот» и «Бетагемот», и научно-фантастического романа «Ложная слепота», который был номинирован на премию «Хьюго». Создатели игры Bioshock 2 упоминают влияние книг Уоттса, в игре есть отсылки на сюжеты из его книг.
 



Автор: Питер Уоттс
Язык: рус
Жанр: Фантастика, научная фантастика
Формат: FB2
Подробнее

Все грани здоровья в 23 книгах (2020-2024) PDF, FB2

Все грани здоровья в 23 книгах (2020-2024) PDF, FB2

Каждый из нас определяет здоровье немного по-своему. Многие относят к нему только физическое здоровье - здоровье тела. А Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) дала такое определение: «Здоровье — это не отсутствие болезни как таковой или физических недостатков, а состояние полного физического, душевного и социального благополучия».
 



Автор: разные
Язык: рус
Жанр: Здоровье
Формат: PDF, FB2
Подробнее

Мастер на все руки в 8 книгах (FB2, DjVu)

Мастер на все руки в 8 книгах (FB2, DjVu)

В книжной серии "Мастер на все руки" помогут вам в обустройстве, отделке или ремонте жилого или офисного помещения, дачи и прочих строений, также найдете информацию по устройству основных систем – электро-, водо– и газоснабжения, канализации, отопления, вентиляции; получите ответы на вопросы, возникающие при их монтаже и эксплуатации. Они содержат инструкции по выполнению различных строительных видов работ, а также советы по подборке материалов, инструментов, оборудовании рабочего места.
 



Автор: Разные
Язык: рус
Жанр: Строительство, ремонт, сделай сам
Формат: FB2, DjVu
Подробнее

1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга /Е. Левашева/ | (2024)

1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга /Е. Левашева/ | (2024)

Это книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы найдете 90 завтраков, 120 первых блюд, 340 вторых, 80 десертов и выпечки, и помимо этого – рецепты напитков и домашних заготовок. Для удобства все рецепты пронумерованы. Они тщательно отбирались, были использованы различные источники, в том числе домашние записи разных людей. Все это обрабатывалось и несколько раз перечитывалось.
 



Автор: Е. Левашева
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Кэйтлин Кирнан в 8 книгах (FB2)

Кэйтлин Кирнан в 8 книгах (FB2)

Кэтлин Ребека Кирнан — американская писательница. Пишет в жанрах научной фантастики и темной фэнтези. Наиболее известна по написанному по мотивам эпической поэмы «Беовульф» роману «Беовульф».
 



Автор: Кэтлин Ребека Кирнан
Язык: рус
Жанр: Ужасы, Хоррор, Мистика, Фэнтези
Формат: FB2
Подробнее

Стивен Бакстер в 36 произведениях (FB2)

Стивен Бакстер в 36 произведениях (FB2)

Стивен Бакстер, один из ведущих представителей современной британской «твёрдой» научной фантастики. Перу Бакстера принадлежит множество романов и рассказов в жанре твердой фантастики.
 



Автор: Стивен Бакстер
Язык: рус
Жанр: Научная фантастика, романы, рассказы
Формат: FB2
Подробнее

Джерри Пурнель в 15 книгах (DJVU, FB2)

Джерри Пурнель в 15 книгах (DJVU, FB2)

Джерри Пурнелл (Пурнель) (1933-2017) - американский писатель-фантаст.
Полтора десятилетия проработал в аэрокосмической промышленности; стал основателем и президентом «Научно-исследовательского института Пеппердайна».
Основная тема фантастических произведений – война; сериалы «Легион Фалькенберга» и «Янычары» посвящены наёмным военным подразделениям; романы «Мошка в зенице господней» и Footfall («Падение Пяты») – военным столкновениям между людьми и чуждыми расами.
В 1985 роман Footfall (в соавторстве с Ларри Нивеном) достиг первой строчки в списке бестселлеров «Нью-Йорк Таймс». Роман «Молот Люцифера» добирался до второй строчки в этом списке.

Награды и премии:
Хьюго / Hugo Award, 1973 // Премия им. Джона Кэмпбелла
Прометей / Prometheus Awards, 1992 // Лучший роман —> Fallen Angels (1991)
Прометей / Prometheus Awards, 2001 // Зал славы (антология) —> The Survival of Freedom (1981)
Премия Роберта А. Хайнлайна / Robert A. Heinlein Award, 2005
 



Автор: Джерри Пурнель
Язык: рус
Жанр: фантастика
Формат: DJVU, FB2
Подробнее

Джек Вэнс в 149 произведениях (FB2)

Джек Вэнс в 149 произведениях (FB2)

Джек Вэнс (1916-2013) - известный американский писатель-фантаст. Прожил долгую жизнь, написал множество отличных книг. Пол Андерсон, например, называл Вэнса «величайшим из живых американских писателей, издающимся под маркой «научной фантастики», но не укладывающимся в тесные рамки этого определения».

Награды и премии:
Хьюго / Hugo Award, 1963 // Малая форма — Хозяева драконов / The Dragon Masters (1962)
Небьюла / Nebula Award, 1966 // Повесть — Последний замок / The Last Castle (1966)
Хьюго / Hugo Award, 1967 // Короткая повесть — Последний замок / The Last Castle (1966)
Всемирная премия фэнтези / World Fantasy Award, 1984 // За заслуги перед жанром
Всемирная премия фэнтези / World Fantasy Award, 1990 // Роман — Lyonesse: Madouc (1989)
Небьюла / Nebula Award, 1996 // Грандмастер
Зал славы научной фантастики и фэнтези / Hall of Fame, 2001
Хьюго / Hugo Award, 2010 // Нехудожественное произведение — This is Me, Jack Vance! (Or, More Properly, This is «I») (2009)
 



Автор: Джек Вэнс
Язык: рус
Жанр: Фэнтези, фантастика
Формат: FB2
Подробнее

Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки

Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки
В книге содержится большое количество проверенных рецептов русской, французской, итальянской, китайской, немецкой и других кухонь. Все они представлены пошагово, поэтому вам не составит труда приготовить даже самые сложные блюда. Также в каждом рецепте вы найдете указание количества порций, килокалорий и времени, необходимого для приготовления, что поможет вам в выборе блюд.
 



Автор: Резько И.В.
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее