Приготовление шашлыков — это особый ритуал, требующий тщательной подготовки. И отношение к нему особое. Настоящий шашлык готовится только на открытом воздухе и только над углями. Продукты в дело идут только самые качественные, отборные. А вот какие именно продукты вы предпочтете для создания шедевра — дело вкуса. Существуют сотни рецептов шашлыков: из мяса и рыбы, из овощей и даже фруктов. Их по-разному маринуют и режут, приправляют и доводят до готовности. И все же общая черта — это неизменное удовольствие, с которым мы всегда готовим и едим шашлыки.
 



Автор: Иванова С.
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Перед вами книга, в которой представлены салаты, супы и вторые блюда из индейки и кролика, из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Что такое Filka? Пожалуйста.
1. Fika означает "пить кофе". В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги
3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства.
4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, - лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно.
В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много рисунков, раскрывающих атмосферу перерывов на кофе. Рецепты очень просты по продуктам и исполнению.
 



Автор: Анна Бронс, Йоханна Киндвал
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

«В этой практической книге Розали де ла Форе дает нам возможность увидеть в новом свете знакомые кухонные травы и специи. Рассказывая о своем личном опыте познания и использования трав, она учит, как подбирать травы для нужд конкретного человека, вместо того, чтобы использовать их в качестве альтернативы фармацевтическим лекарствам. Привлеченные обилием вкусных рецептов, вы сначала можете использовать эту книгу в качестве домашнего шеф-повара, но прочитав ее целиком, вы превратитесь в знатока трав, преобразованного силой алхимии Розали».
 



Автор: Розали де ла Форе,
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Новость отредактировал: CALISTO - 29-09-2024, 20:16
Причина: Замена ссылок

Путешествуя по страницам книги, читатель пройдет путь от истоков, от рождения на свет отдельных элементов силовой электроники до создания узлов, блоков и сложных конструкций на их основе. Используя почерпнутые из книги знания, читатель сможет самостоятельно и последовательно, перешагивая ступеньку за ступенькой, своими руками собрать нужную ему по работе или в быту практическую конструкцию. Более того, можно на это надеяться, он сможет сам сконструировать и воплотить в жизнь оригинальные схемотехнические решения.

 



Автор: Шустов Михаил
Язык: Русский
Жанр: Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
Формат: PDF

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Перед вами плод многолетних трудов известного писателя, посвященный истории СССР 1945 - 1985 гг. В нашей историографии, уже давно закрепилось несколько названий той эпохи, в том числе предельно лживые штампы как «хрущёвская слякоть», «брежневский застой», созданный архитекторами и прорабами горбачёвской перестройки. Автор мастерски и беспристрастно на основе архивного материала, разоблачает многие современные мифы и байки о СССР, направленные на искажение знаковых событий советской истории.
 



Автор: Спицын Евгений Юрьевич
Язык: Русский
Жанр: История, Политика, Биография, Публицистика
Формат: PDF, FB2, EPUB, MOBI

Новость отредактировал: laccy - 29-09-2024, 16:06
Причина: Добавлена 1 новая книга

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В семнадцать лет Костя стал чемпионом Европы по самбо. Он – молодой и перспективный спортсмен, популярный среди девушек и уважаемый коллегами. Помимо спорта он учится, работает и заботится о сестре, которая с рождения лишена способности ходить. Несчастный случай сломал жизнь юному чемпиону, сделав калекой.
 



Автор: Борис Романовский
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези, попаданцы
Формат: МР3/64 кбит/c

В семнадцать лет Костя стал чемпионом Европы по самбо. Он – молодой и перспективный спортсмен, популярный среди девушек и уважаемый коллегами. Помимо спорта он учится, работает и заботится о сестре, которая с рождения лишена способности ходить. Несчастный случай сломал жизнь юному чемпиону, сделав калекой.
 



Автор: Борис Романовский
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези, попаданцы
Формат: МР3/80 кбит/c

В семнадцать лет Костя стал чемпионом Европы по самбо. Он – молодой и перспективный спортсмен, популярный среди девушек и уважаемый коллегами. Помимо спорта он учится, работает и заботится о сестре, которая с рождения лишена способности ходить. Несчастный случай сломал жизнь юному чемпиону, сделав калекой.
 



Автор: Борис Романовский
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези, попаданцы
Формат: МР3/80 кбит/c

В семнадцать лет Костя стал чемпионом Европы по самбо. Он – молодой и перспективный спортсмен, популярный среди девушек и уважаемый коллегами. Помимо спорта он учится, работает и заботится о сестре, которая с рождения лишена способности ходить. Несчастный случай сломал жизнь юному чемпиону, сделав калекой.
 



Автор: Борис Романовский
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези, попаданцы
Формат: МР3/80 кбит/c

В начале 1914 года в Департаменте полиции готовится смена руководства. Директор предлагает начальнику уголовного сыска Алексею Николаевичу Лыкову съездить с ревизией куда-нибудь в глубинку, чтобы пересидеть смену власти. Лыков выбирает Рязань. Его приятель генерал Таубе просит Алексея Николаевича передать денежный подарок своему бывшему денщику Василию Полудкину, осевшему в Рязани. Пятьдесят рублей для отставного денщика, пристроившегося сторожем на заводе, большие деньги.
 



Автор: Николай Свечин
Язык: Русский
Жанр: Детектив
Формат: МР3/128 кбит/c

Адвокат, некромант и просто хороший человек. На страже ваших интересов до гроба... и после. Смерть клиента - не препятствие защите его интересов! Консультации, решение рабочих споров. Обеспечу вызов в суд любого свидетеля. Даже если этот свидетель умер. Защищаю даже простолюдинов. Если есть вопросы или проблемы с законом звоните. Мой офис находится в проклятом доме, который охраняет привидение.
 



Автор: Гоблин, Каин
Язык: Русский
Жанр: Фэнтези
Формат: МР3/128 кбит/c

Леденящий кровь детектив о странном убийстве – точнее даже месте преступления: убитая найдена в окружении аккуратно рассаженных кукол. Расследование ведет майор Феликс Вербин. Февральский День всех влюблённых ознаменовался ужасным происшествием: в запертой квартире была обнаружена мёртвая девушка по имени Виктория Рыкова.
 



Автор: Вадим Панов
Язык: Русский
Жанр: Детектив, триллер
Формат: МР3/128 кбит/c

Три столпа безопасности приложений — разведка, нападение и защита. Во втором издании Эндрю Хоффман рассматривает десятки смежных тем, от новейших типов атак и средств защиты до моделирования угроз, жизненного цикла безопасной разработки ПО (SSDL/SDLC) и архитектуры нулевого доверия. Вы получите подробную информацию об эксплойтах и средствах защиты от атак с использованием GraphQL, облачных технологий и доставки контента (CDN). В главы, посвященные атакам и их предотвращению, добавлены сведения для более продвинутых читателей.

 



Автор: Эндрю Хоффман
Язык: Русский
Жанр: Защита информации
Формат: PDF

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В книге более 100 здоровых рецептов из самых питательных, цельных, растительных ингредиентов. Одобрено малышами.

 



Автор: Ангелина Федосеева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только у завзятых сладкоежек, уже давно ожидающих выхода данного бестселлера, но и у приверженцев здорового питания. Специально для адептов ЗОЖ здесь есть рецепты несладких вафель из зерновой муки с лососем, творожным сыром, авокадо и тыквой. Бельгийские, гонконгские, советские трубочки со сгущенкой... Шоколадные, банановые, миндальные, творожные… Со взбитыми сливками, ягодами и мороженым… И это далеко не полный список рецептов! «Все о вафлях» продолжает лучшие традиции первой книги Аветисьянц «Готовим вместе Новый год». Пошаговые инструкции, списки доступных ингредиентов, теплый ламповый язык и великолепные фото автора убедят вас в том, что вафли – это не только изумительно вкусно, но и легко.
 



Автор: Аветисьянц О.В.
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Серия познавательных иллюстрированных книг (атласов) для любителей истории. Предлагаемые читателю книги представляют собой собрание цветных карт, содержащих подробную информацию о событиях истории. Наряду с картами книги включают в себя сопроводительные тексты, в которых изложены особенности и итоги военных событий, отраженных на картах.
 



Автор: разные
Язык: Русский
Жанр: История, Военная история, География, Искусство, Энциклопедии, Исторический атлас
Формат: PDF

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!
 



Автор: Клара Пол, Эрик Трей
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, в мультиварке, блюда для детей, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. Необъятна и непонятна «чужеземным мудрецам» наша Родина, наш народ, зато как популярна наша кухня. В ней и вкус необычайный, и питательность, и многообразие оттенков и нюансов, и много-много всего от предков и культуры нашей. Всем знакомые, проверенные временем, рецепты по ГОСТу делают наши блюда особенно впечатляющими. Непременно стоит все попробовать!
 



Автор: Сборник книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария/Напитки,
Формат: pdf

Новость отредактировал: ariadna - 27-09-2024, 20:07
Причина: + новые книги

Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «гостовские» рецептуры — это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиентов и улучшителей.
В своей новой книге Ольга Войнова предлагает воспроизвести «гостовский» хлеб с помощью закваски, чтобы не просто вспомнить «тот самый» вкус, но и быть уверенными в пользе пшеничного батона или ржаной буханки. Классический нарезной и бородинский, сдобная хала и калачи, а также нежные сочники, рогалики и многое другое!
 



Автор: Войнова Ольга
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf