Копчение – это магия. Но не та, что требует посвящения и жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства.
Внутри – рецепты для «ленивых» и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорока с ягодами в холодном дыму, которое тает во рту.
Главный ингредиент здесь – не время и даже не дрова. А желание есть не спеша и со вкусом.
 



Автор: Георгий Латария
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, rtf

Что вы получите: Как всё устроено сейчас на самом деле и кто от этого выигрывает. Все доказательства до единого, чтобы вы проверили сами, а не верили мне на слово. Та самая запись, восстановленная и очищенная, с теми же частотами. План декальцификации: что глушит железу в обычной жизни и что с этим делать. Око Желания: техника, которой смотрят открытым оком, разобранная по шагам. Тридцать дней пути по неделям, чтобы вы не гадали, с чего начать.

 



Автор: Эдвард Стоун
Язык: Русский
Жанр: Эзотерика
Формат: PDF/mp3

«Соло-разработка: Как создать видеоигру в одиночку» — это исчерпывающее пособие для тех, кто создает игры в одиночку, но хочет делать это профессионально, эффективно и без выгорания. Эта книга — не просто сборник технических советов. Она охватывает все аспекты разработки: от выбора движка и планирования задач до борьбы с прокрастинацией, творческими кризисами и психологическими вызовами, с которыми сталкивается каждый независимый разработчик.
 



Автор: Иван А. Смирнов
Язык: рус
Жанр: Программирование, самоучитель,
Формат: pdf, fb2

Из этой книги вы узнаете, как своими силами, без лекарств и хирургических вмешательств снять следующие боли: головные, мышечные, в колене, в тазобедренном суставе, в спине и пояснице.
Вы сможете быстро облегчить свое состояние в экстренных случаях, не дожидаясь прихода врача.
 



Автор: Бубновский С.М.,
Язык: рус
Жанр: здоровье,
Формат: PDF/FB2,

Серия классической приключенческой литературы в рамках проекта «Большие книги», в которой переиздаются проверенные временем произведения зарубежных авторов.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Морские приключения; Исторические приключения; Детектив; Боевик; Триллер
Формат: FB2

Новость отредактировал: ariadna - 7-10-2026, 12:05
Причина: + новые книги

Серия избранных лучших фантастических произведений отечественных и зарубежных авторов. Серия является своеобразным продолжением «Мира фантастики». Имеет пересечения с ней.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Фантастика и фэнтези
Формат: FB2

Новость отредактировал: ariadna - 7-10-2026, 11:53
Причина: + новые книги

"Военная боевая фантастика" - новая книжная серия в жанре альтернативной истории...
Если вам надоели серые будни, вы не утратили тягу к приключениям и верите в то, что человечество, наконец, вырвется на просторы
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Военная боевая фантастика
Формат: FB2

Новость отредактировал: ariadna - 7-10-2026, 11:30
Причина: + новые книги

Хотите научиться печь в аэрогриле? Сборник рецептов полностью заточен под возможности аэрогриля. Здесь есть и быстрые варианты на каждый день, и сытная несладкая выпечка, и сладкие десерты. Все рецепты написаны понятно и сопровождаются хорошими фотографиями, чтобы вы сразу видели, какой результат должен получиться. Отдельный плюс – рецепты домашнего теста, которые помогают готовить выгоднее и не зависеть от магазинных заготовок.
 



Автор: Петрова Н
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, выпечка, аэргриль
Формат: PDF

Подарочные издания про два сердца России — златоглавую Москву и величественный Петербург. В книгах вы найдете захватывающие истории про людей, которые жили в этих городах, а также местные особенности, таинственные легенды, специфику архитектуры, главные достопримечательности, и те, о которых не пишут в обычных путеводителях.
 



Автор: разные
Язык: русский
Жанр: Архитектура, Скульптура, История, Искусствоведение, Биография, Путеводители
Формат: PDF

Новость отредактировал: laccy - 7-10-2026, 06:48
Причина: Добавлено 11 книг

Натан Яковлевич Эйдельман – историк, литературовед, писатель, публицист, чей вклад в отечественную историографию XX века трудно переоценить. Он оставил богатейшее творческое наследие – более 20 книг и многочисленные статьи, эссе, рецензии в периодической печати. Основной областью научных интересов Н. Я. Эйдельмана была история русской культуры и общественного движения в XVIII-XIX веках.
В книгах «Твой восемнадцатый век» и «Твой девятнадцатый век» рассказывается об интереснейших событиях русской истории: дворцовых переворотах, Пугачевском бунте, освоении Камчатки и Курил, Отечественной войне 1812 года, восстании на Сенатской площади в Петербурге, отмене крепостного права и др.; герои этих книг – выдающиеся личности своего времени: Петр I, А. П. Ганнибал, М. В. Ломоносов, Н. И. Панин, А. Н. Радищев, А. С. Пушкин, А. И. Герцен, декабристы…
Книга «Грань веков» посвящена внутриполитической жизни России на рубеже XVIII-XIX веков. В центре внимания – судьба императора Павла I, чья личность до сих пор вызывает разноречивые оценки. Трагическая гибель императора, изменившая ход истории, окутана множеством легенд. Обстоятельства заговора подробно исследуются Н. Я. Эйдельманом.
 



Автор: Эйдельман Натан Яковлевич
Язык: русский
Жанр: История, Биография, Культурология
Формат: PDF, FB2, RTF, EPUB

Чтобы порадовать всю вашу семью теплым домашним хлебушком, испеченным своими руками вам нужно всего лишь прочесть эту книгу, в которой собрано большое количество оригинальных рецептов.
 



Автор: Дёзер Л.
Язык: рус
Жанр: Кулинария, Хлебопечение,
Формат: PDF

В этих изданиях детям рассказывают о мире, городах и странах в игровой форме. Отличный способ расширить общий кругозор для маленького исследователя! Информация преподносится юному читателю в виде сказки с интересными героями и включает в себя увлекательные задания и игры, а также оригинальные иллюстрации, созданные специально для изданий. Путеводители написаны доступным для малыша языком, сообщают множество увлекательных и важных фактов.
 



Автор: разные
Язык: русский
Жанр: География, История, Биография, Культура, Искусство, Архитектура, Приключения, Мифы, Легенды, Путеводители, Атласы, Энциклопедии, Детская познавательная и развивающая литература, Научно-популярная литература
Формат: PDF, FB2

Новость отредактировал: laccy - 6-10-2026, 09:09
Причина: Добавлено 6 книг

Их имена известны всей стране и сегодня, но мало кто помнит, какими они вошли в историю и что сделали для своего государства. Они находились в пучине гражданского противостояния и социальных потрясений, меняя ход истории. В их честь называли города, улицы и горные вершины, им возводили памятники, об их победах рассказывали в школах, но они не могли знать, что спустя годы их биографии подвергнутся тщательной редактуре, а все достижения будут преданы забвению. Герои книги – военачальники, государственные и партийные деятели, чьи судьбы стали отражением эпохи. Три русские революции, Гражданская война, Большой террор, Великая Отечественная война, холодная война, эпоха застоя – эти сложные, а порой страшные для страны события проходят красными линиями в биографиях «забытых вождей», формируют их характеры и объясняют многие поступки. Эти непростые времена были для героев книги не просто фоном жизни, они стали самой их жизнью.
 



Автор: Степанов Виктор Александрович
Язык: русский
Жанр: История, Биография
Формат: PDF, RTF, EPUB

Самоучитель по массовой матричной системе MATLAB, занимающей лидирующее место в области численных научно-технических вычислений, расчетов и моделирования. Основное внимание уделено описанию основ применения и языка программирования базовой системы MATLAB, реализации численных методов вычислений и визуально-ориентированному проектированию графического интерфейса пользователя (GUI). Описаны особенности интерфейса MATLAB, операторы, функции и средства программирования.
 



Автор: Дьяков В.П.
Язык: рус
Жанр: самоучитель
Формат: PDF

Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. Для широкого круга читателей.
 



Автор: Щербакова Н
Язык: рус,
Жанр: Кулинария, заготовки, консервирование,
Формат: pdf

Добро пожаловать в восхитительный мир стейков, где каждый отруб таит в себе уникальную историю вкуса и текстуры! Во втором томе мы совершим увлекательное путешествие по основным частям говяжьей (и не только) туши, раскроем секреты приготовления самых популярных стейков и заложим фундамент для вашего безупречного стейк-мастерства. Понимание происхождения стейка — первый шаг к истинному наслаждению каждым кусочком. Готовы погрузиться в этот соблазнительный мир? Тогда эта книга для вас!
 



Автор: Косарев А.
Язык: пус
Жанр: Кулинария,
Формат: djvu / pdf

История огромного края — от Уральских гор до Тихого океана — полна тайн, загадок и драматических событий. Это целый мир, заметно отличающийся от привычного большинству читателей из Европейской части России. Авторы приключенческих и остросюжетных романов, сами сибиряки, с удовольствием расскажут о самых невероятных, почти фантастических событиях, происходивших в давнем или недавнем прошлом их родного края.
 



Автор: разные
Язык: русский
Жанр: Приключения, Боевик, Детектив, История
Формат: FB2

Новость отредактировал: laccy - 5-10-2026, 08:53
Причина: Добавлено 20 книг

В этой книге собраны самые интересные места Республики Карелия, или как ее еще называют, – «русской Финляндии», где история и традиции удивительно сочетаются с суровым климатом и необъятной природой. Отправляйтесь в неповторимое путешествие по таким местам и достопримечательностям, как горный парк Рускеала, Валаам, водопады Юканкоски и Кивач, гора Паасо, Кижи, Александро-Свирский монастырь и крепость Карела!
 



Автор: Якубова Наталья Ивановна
Язык: русский
Жанр: История, География, Краеведение, Культурология, Туризм, Путеводители
Формат: FB2, RTF, EPUB, MOBI

«М-Хобби» - один из лучших на сегодняшний день российский журнал для любителей масштабного моделизма и военной истории. Издание постоянно публикует материалы о моделях военной техники, авиации, автомобилях, обзоры новинок модельного рынка. Мастера моделизма делятся секретами своего мастерства.
 



Автор: Цейхгауз
Язык: русский
Жанр: хобби, военная история, моделизм
Формат: True PDF

Показано многообразие чисел: число пи, число Эйлера, золотое сечение, сверхзолотое сечение, числа Фибоначчи, постоянная Капрекара, число Мерсённа, наибольшее известное простое число, число Грэма, число ноль. Кроме этого описаны основные теоремы арифметики, алгебры и анализа, теорема Ферма, а также теоремы Гёделя о полноте и о неплотности. Целевая аудитория: для математиков, преподавателей и студентов высших, среднеспециальных и средних учебных заведений, а также любителей математики и логики.


 



Автор: и. и. холявин, В. В. Литвяк
Язык: Русский
Жанр: математика
Формат: PDF

Эта книга будет полезна как начинающему мастеру, так и опытному специалисту, который хочет перейти от ремонта «по симптомам» к ремонту по пониманию процессов. Если ваша цель – стать мастером, которому доверяют клиенты и которого рекомендуют коллеги, эта книга станет надежным помощником на этом пути


 



Автор: Дмитрий Алексеев
Язык: Русский
Жанр: Ремонт
Формат: PDF

Эта книга предлагает пройти путь майнера своими руками: написать программу на Python, запустить алгоритм Proof-of-Work, найти первый подходящий хеш, добавить новый блок в цепочку и получить награду за майнинг. Всё необходимое можно выполнить на обычном компьютере: вам не понадобятся ASIC-майнер, видеокарта или аренда дорогостоящего сервера. Все этапы разобраны последовательно: от нескольких строк кода до собственной блокчейн-сети, которую можно запустить локально или разместить в интернете.


 



Автор: Александр Аверин
Язык: Русский
Жанр: Компьютерная литература
Формат: PDF

Эта книга – коллекция рецептов, которые помогут вам освоить азы домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, сыры, овощи и даже яйца: каждый рецепт выверен до мелочей – пропорции специй, время выдержки, температура.
От классической куриной грудки до леща холодного копчения. Всё, что нужно – открыть оглавление, выбрать рецепт и следовать шагам.
 



Автор: Коллектив
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книги серии поведают нам о секретах погибших цивилизаций и утраченных знаниях, о величественных монументах, воздвигнутых древними, о таинственных сообщениях, зашифрованных в мифах и легендах, о свидетельствах существования внеземного разума и загадочных паранормальных явлениях. На протяжении всей истории человек пристально вглядывался в свое прошлое, стараясь разгадать его тайны. Читатель прикоснется к тайнам египетских фараонов, Троянской войны, Стоунхенджа, сокровищ майя и кладов русской земли…
 



Автор: разные
Язык: русский
Жанр: История, Эзотерика, Религия, Астрономия, Политика, Научно-популярная литература, Энциклопедия
Формат: FB2, DJVU, PDF

Марк Твен умел несколькими словами выразить истинную суть любого явления, охарактеризовать человека или описать ситуацию так, что это становилось афоризмом. Всю жизнь он изучал человечество, бездны его пороков и вершины величия. В своих произведениях Марк Твен смеялся над ним – иронично, зло, с состраданием. Он как будто подносил зеркало и говорил: смотрите, люди, вы вот какие, исправьтесь. Никто вам не поможет: ни царь, ни бог, ни герой, ни демократия. Давайте сами. Предлагаем и вам, дорогие читатели, посмотреться в это зеркало. Приобщиться, к искусству размышлять о времени и о себе. С путеводной звездой по имени Марк Твен это будет незабываемо.
 



Автор: Твен Марк
Язык: русский
Жанр: Юмор, Сатира, Биография, Мемуары
Формат: PDF