Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдёте рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!
 



Автор: Сидорова А. (отв. ред)
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Содержатся базовые сведения об устройстве и работе аппаратной части современного ПК и его программном обеспечении. Рассмотрены вопросы расширения функциональных возможностей и управления работой ПК при помощи функций BIOS. Приведены практические приемы решения проблем, возникающих при самостоятельной...
 



Автор: А. Трасковский
Язык: русский
Жанр: Компьютерная литература
Формат: pdf

Искусство рисования доступно каждому — нужна лишь искра вдохновения. Это практическое руководство позволит и начинающим, и опытным художникам окунуться в жанр современной ботанической иллюстрации и научиться видеть красивое даже в самом обычном овоще.
 



Автор: Билли Шоуэлл
Язык: русский
Жанр: живопись
Формат: pdf

В каждой семье свои традиции: кто-то печёт по выходным, кто-то исключительно по праздникам. Но когда по дому разносится аромат выпечки, согласитесь, сразу возникает особое настроение. На душе становится тепло и уютно, как в детстве. В этой книге Вы найдёте рецепты печенья, которое готовят для разных праздников и торжеств, а также необыкновенные способы украшения...
 



Автор: Коллектив
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Этот сборник интересных загадок — настоящая проверка того, насколько гибок ваш ум. Предложенные загадки дают возможность расшевелить мозг, включить логику, смекалку, интуицию и наблюдательность. Они помогут развить нестандартное мышление, проверить общую эрудицию и блеснуть в дружной компании.В книге собраны самые интересные загадки и головоломки со всего мира...
 



Автор: Чернышев Д. (сост)
Язык: русский
Жанр: увлечения и хобби
Формат: fb2

Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге...
 



Автор: Оливер Дж.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни. Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов общественного питания и кулинарных училищ, а также на слушателей курсов повышения квалификации поваров.
 



Автор: Фесенко Г., Куцелепо П., Василюк П.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов. В настоящем издании собраны самые лучшие рецепты фирма BURDA MODEN - из старинной поваренной книги №1 и из дополняющих ее 17-го и 18-го томов.
 



Автор: Уте Мейер (ред)
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В этой книге читатель найдет игры, дающие обильную для ума, например, терц, скопа и т. д., и требующие прекрасного знания психологии противника и партнера, такие как покер, канасте и др., а также служащие для веселого препровождения времени — «бонжур, мадам — пардон, месье» и т. п. В книге, наряду с играми, распространенными в настоящее время, приведены игры, вышедшие из употребления («лентюрлю», «стуколка» и др.), которые тем не менее с успехом могут быть «взяты на вооружение» в наши дни.
 



Автор: Розалиев Н.
Язык: русский
Жанр: увлечения и хобби
Формат: pdf

Вероника Белоцерковская - в Интернете belonika, автор кулинарного бестселлера «Рецептыши». «Диетыши» - вторая ее книга. В ней вы найдете блестящий ответ на извечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Книга оформлена картинками с диетическими блюдами, которые украсят Ваше воздержание положительными эмоциями!
 



Автор: Ника Белоцерковская
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Сборник, пропагандирующий японское искусство оригами, посвящен изготовлению цветных декоративных шаров-кусудам. Он включает схемы складывания двадцати семи оригинальных работ, большинство из которых выполнено российскими и японскими авторами. Все изделия сборника делаются без клея и ножниц из квадратных заготовок. Такие изделия смотрятся очень красочно; они способны украсить любой интерьер. Сборник пригодится не только детям и их родителям; он будет полезен педагогам школ и кружков, а также всем, кто увлекается ручным трудом.
 



Автор: Афонькин С. (ред. )
Язык: русский
Жанр: Оригами
Формат: djvu

Книга «Завтраковедение» – попытка объединить вместе быстрые и простые рецепты для завтраков и массу советов, то, что в последнее время называется лайфхаками. Сергей Милянчиков, кулинарный блогер, фуд-фотограф, финалист Мастер-Шеф-2013. Три года назад ради увлечения кулинарией Сергей бросил престижную работу на ТВ и посвятил себя кулинарии. Пишет о еде для своего блога и нескольких кулинарных изданий. Его авторские колонки с рецептами или посвященные еде выходили в нескольких печатных изданиях, пока те не перешли в онлайн.
 



Автор: Милянчиков С. В.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Эта книга в легкодоступной и приятной форме может помочь новичку дизайнеру не только изучить все рубежи работы над лидирующим среди обожаемых жанров изобразительного умения – видом, но и делать данное быстро и с превеликим удовольствием. Книга состоит из 4 разделов, приуроченных ключевым деталям, из которых компонуется вид. Автор пособия, шаг за шагом показывает и поясняет ключевые приемы работы акварелью.
 



Автор: Кейт Фенвик
Язык: русский
Жанр: Живопись, учебник
Формат: djvu

В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах хранения, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.
 



Автор: Михайлова И.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки.
 



Автор: Ришар Бертине
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям.
 



Автор: Корельская Т. Г.
Язык: русский
Жанр: виноделие
Формат: pdf

Приготовление пиццы расмотренно поэтапно и с иллюстрациями к каждому рецепту.
 



Автор: Корнелия Адам
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до». Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или...
 



Автор: Ильичева С. (отв. ред. )
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Рождественский ужин, блины на масленицу, строгий аскетизм Великого поста и светлая пасхальная трапеза - всё это фрагменты многовековых традиций, тесно связанных с церковным календарём. Эта книга - не просто сборник рецептов, но и путеводитель по кухне православных праздников и постов. В ней Вы найдёте рецепты на все времена года и на все случаи: от строгого поста до праздничного застолья.
 



Автор: Гущина Ольга
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Книга помогает делать первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.
 



Автор: Джулия Чайлд
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Освоив хотя бы некоторые из приведённых в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а...
 



Автор: Журавлёв Д.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Для того, чтобы ребенок с первых дней жизни развивался физически, эмоционально, интеллектуально, он должен играть. Таким образом малыш знакомится с окружающим миром, приобретает необходимые навыки. Как играть, во что играть? В этой книге вы найдете описание лучших развивающих игр, советы и рекомендации специалистов.
 



Автор: В. Дмитриева
Язык: русский
Жанр: Воспитание детей
Формат: pdf

Перед вами новое направление современной кулинарии — живая кухня! Рецепты живой кухни позволяют заменить почти все традиционные русские блюда, знакомые с детства, даже блины. Если вы мечтаете похудеть и поправить пошатнувшееся здоровье, если соблюдаете пост и хотите разнообразить свой рацион, если вы вегетарианец или сыроед, но иногда скучаете по «вкусностям» из привычных продуктов, — вам пригодятся рецепты из этой книги. Откройте для себя мир живой кухни! Приятного аппетита!
 



Автор: Ари Ясан
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли. Издание хорошо иллюстрировано.
 



Автор: И. Гусев
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Вы только представьте - запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце - она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе... Представили? Вам кажется, это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар, все остальное сделает за вас хлебопечка.
 



Автор: А. Китаева
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf