Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.
 



Автор: Разные
Язык: рус
Жанр: Кулинария, справочник, приготовление пищи, мировая кухня
Формат: PDF

Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с иллюстрациями, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь свой хлеб на закваске. И ароматы свежеиспечённого хлеба наполнят ваш дом!


 



Автор: Татьяна Аврова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/fb2/epub

Как всегда, рецепты простые и получатся у всех без исключения. Я всё просчитала и подробно расписала. Вам остаётся повторить и наслаждаться яркими вкусами вместе со своей семьей)))


 



Автор: Диана Ирова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, - все это собрано в лаконичной и максимально практичной книге, которую вы держите в руках. Любой десерт из этого каталога вы сможете приготовить из обычных ингредиентов и кофе, которые есть в вашем районом супермаркете. Безалкогольные и алкогольные коктейли для самых разных случаев: Вы любите уютное уединение осени, вам предстоит волнительное свидание с близким человеком или теплая осенняя вечеринка в кругу друзей?


 



Автор: Василиса Лукьянская
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/fb2/epub

Не знаю, что приготовить на завтрак. Не хочу тратить много времени на готовку завтрака по утрам. Не умею ничего готовить, кроме яичницы. Хочется готовить вкусные завтраки для всей семьи.


 



Автор: Альбина Комиссарова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4

Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пироге вареньем из инжира и обжаренным миндалем… Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту!

 



Автор: Екатерина Самусенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Самый крутой рецепт зефира без тонны сахара. 10 грамм углеводов на 100 грамм зефира - это очень круто! Больше не надо ограничивать себя в удовольствии ))) Но и это еще не всё! Не одним зефиром счастье обретается. Еще в сборнике есть маршмеллоу. Теперь ваше какао будет действительно полезным!


 



Автор: Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Мы с вами погрузимся в мир необычных котлет и тефтелей, наполним дома самыми уютными ароматами мясных запеканок, научимся готовить обеды за 15 минут и поймем, что из фарша можно приготовить огромное количество блюд! Вы будете приятно удивлены таким разнообразием.


 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов. А затем, будете квасить её с лёгкостью, значительно разнообразив свой рацион. В книге я есть важные пометки, советы и подсказки, которыми пользуюсь сама.

 



Автор: Анна Fermenterra
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие от кухни и добавляйте красок каждому дню.



 



Автор: Маша Шелушенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: True PDF

Овладейте всеми техниками приготовления самых вкусных рулетов с вкуснейшими нежными начинками.


 



Автор: Елена Крохмаль
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Столько вкусных и максимально ленивых рецептов из курицы и индейки в одном месте? Подборка на вес золота. Эти блюда помогут вам и 15-минутный ужин сообразить, и праздничный стол накрыть! Очень хорошо и разнообразно подобраны рецепты.


 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.
 



Автор: ИМ Медиа
Язык: русский
Жанр: советы, кулинария, ремонт, строительство, здоровье, дом, дача,
Формат: PDF

Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.
 



Автор: ИМ Медиа
Язык: русский
Жанр: советы, кулинария, ремонт, строительство, здоровье, дом, дача,
Формат: PDF

Наливное, золотое, молодильное? Отношение к яблокам у нас особое. Они полезные, вкусные и всегда доступные. Круглый год из этих фруктов можно наготовить кучу разных вкусностей. А с началом осени новый урожай яблок, бесспорно, особо вкусен и ароматен!

 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Простые, удобные рецепты салатов на каждый день. Много идей, для тех кто хочет разнообразить свои скучные салаты и добавить в рацион больше клетчатки. Идеи для салатов не только оригинальные, но и сытные.


 



Автор: di_licious_me
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Подходит для тех, кто: Желает научиться колбасному мастерству. Хочет кормить семью проверенными и качественными продуктами. Кто, по каким либо причинам, не ест свинину и говядину.



 



Автор: Дарья Яковлева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

365 вкусных рецептов - Эта книжная серия для тех, кто знает толк в хорошей еде. Здесь собраны лучшие рецепты блюд которые вам захочется готовить снова и снова, чтобы в очередной раз ощутить неповторимый вкус, собранный за множество поколений. В книгах очень много цветных иллюстраций.
 



Автор: Е. Левашева, С. Иванова
Язык: рус
Жанр: Кулинария, приготовление пищи, справочник
Формат: PDF, DJVU

Серия "Инстакулинария" – это кулинарные книги от блогеров нового поколения. Простые проверенные рецепты с шикарными фотографиями от лучших фуд-фотографов.
Фишки серии: невероятные фотографии, выполненные качественной полиграфией, которые позволяют наслаждаться блюдом как произведением искусства; оригинальные, но вместе с тем вкусные рецепты блюд из доступных продуктов; уникальная подарочная серия кулинарных книг, которыми действительно будут пользоваться!
 



Автор: Разные
Язык: рус
Жанр: Кулинария, справочник
Формат: PDF

Блюда из этого сборника позволят вам разнообразить свой рацион и насытить организм пользой растительных продуктов!


 



Автор: Соня Литошенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Рецепты, которые работают на здоровье всей вашей семьи


 



Автор: Катя Янг, Юлия Лодыгина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Это небольшое пособие объяснит вам не только правила красивой выкладки закусок, но и поможет сформировать насмотренность, чтобы вы легко смогли оформить такие же красивые доски для своей семьи и близких.

 



Автор: Наталья Марципан
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В течении 13 лет, я собирала информацию о турецкой кухне Я искала, ее, спрашивала, совала свой нос везде где вкусно пахнет и использовала любую возможность узнать больше об этой кухне.


 



Автор: Ирина Таро
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Можно ли превратить ваши знания в налаженную систему питания, чтобы не ломать голову, какие продукты купить и что из них приготовить?

 



Автор: Мария Лопатина, Литвиненко Анна
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF