Наша кухня №8 (август 2023)

Наша кухня №8 (август 2023)

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №15 (август 2023)

Золотые рецепты наших читателей №15 (август 2023)

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Кошачий завтрак

Кошачий завтрак

Это всеобъемлющий путеводитель, который раскрывает искусство приготовления питательных и восхитительных завтраков для кошек. Эта книга, от понимания их диетических потребностей до изучения ряда вариантов рецептов, дает владельцам кошек возможность предлагать сбалансированные, ароматные блюда, которые поддерживают здоровье и благополучие их кошачьего компаньона. Сделайте обалденный завтрак для вашего пушистого друга. «Замурлычет от удовольствия».

 



Автор: Александр Чичулин
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Прикладная литература
Формат: PDF/fb2/epub
Подробнее

Большое русское вино. Гид 2023

Большое русское вино. Гид 2023

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.


 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Отраслевые издания, Публицистика
Формат: PDF
Подробнее

Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке (2023)

Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке (2023)

Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире. Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира - это чрезвычайно тонкий, безгранично яркий и изящный баланс острого, соленого, кислого и сладкого. Ни одна из кулинарных культур не может похвастаться такими насыщенными, колоритными и сбалансированными вкусами. Интерес к привычной “японской классики” в лице суши и роллов в течение последних лет заметно стихает, а на смену ему огромными темпами приходит популяризация блюд паназиатской кухни, в частности вок-лапши в коробочке.


 



Автор: Алекс Крамер
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения
Формат: PDF/epub/fb2
Подробнее

Рецепты и Секреты Простого похудения

Рецепты и Секреты Простого похудения

Все низко-калорийные рецепты, которые Вы у меня когда-либо видели: Хлеб низко-калорийный Vegan, Тесто 20 ккал Vegan, Шоколадный хлеб брауни, Хлеб с Мармеладом, Протеиновое печенье, Карамель НОЛЬ калорий, Хлеб со "сгущенкой", Яичный желток Vegan, Мега-Сырник в микроволной печи и многое другое. Рецепты и Лайф-Хаки, снижающие голод и помогающие снизить ЛЕГКО калорийность питания.


 



Автор: Татьяна Волкова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: Png
Подробнее

Накормить Ганнибала. Поваренная книга ценителя

Накормить Ганнибала. Поваренная книга ценителя

В этой книге вы найдете лучшие рецепты из трех сезонов сериала, а также рекомендации по организации идеального пиршества, достойного самого доктора Лектера, – будь то поздние завтраки, декадентские обеды, званые ужины или несложные закуски на одного.

 



Автор: Дженис Пун
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской

Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской

В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается qr-код на подробное видео на канале. Сдобные пироги, жареные пирожки и воздушные булочки, вкусные кексы и ароматное печенье соберут ваших родных и близких за одним столом! Все рецепты проверены на кухнях зрителей, поэтому и у вас все получится по любому рецепту!

 



Автор: Полевская Евгения
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Надежда Архипова - "12 тортов" (2023) Видеокурс

Надежда Архипова - "12 тортов" (2023) Видеокурс

Любишь печь и хочешь научиться печь вкусные и натуральные торты для себя и родных. Кондитер любого уровня и хочешь научиться печь вкусные торты из доступных ингредиентов. Наш курс полностью адаптирован для новичков. Опытные кондитеры получат много новой и ценной информации и смогут годами работать на базе этих начинок.


 






Подробнее

Better Homes & Gardens USA - Fall Recipes 2023

Better Homes & Gardens USA - Fall Recipes 2023

Better Homes and Gardens - один из наиболее широко распространенных журналов в Соединенных Штатах. Журнал сосредотачивается на интересах относительно дизайна домов, кулинарии, озеленения, ремесел, здорового проживания, украшения и развлечений. Выпуск посвящен кулинарным рецептам.
 



Автор: Dotdash Meredith
Язык: английский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Современные веганские десерты

Современные веганские десерты

Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж 75), которая может закрыть пробел профессиональной информации по этой теме.

 



Автор: Полина Логинова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Азбука домашнего консервирования в 20 книгах (PDF)

Азбука домашнего консервирования в 20 книгах (PDF)

Для Вас книги серии "Азбука домашнего консервирования" которые расскажут вам о рецептах консервирования овощей и фруктов, ягод и грибов. Сочные витаминные салаты, густые заправки и пикантные закуски – делайте заготовки по рецептам из этих книг. Представленные в книгах рецепты позволят вам круглый год наслаждаться разнообразием и вкусом летних плодов. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким. Очень много цветных иллюстраций!
 



Автор: Ксения Любомирова
Язык: рус
Жанр: Кулинария, домашнее консервирование
Формат: PDF
Подробнее

Пракукинг -"Овощи детям"

Пракукинг -"Овощи детям"

Мини-конспект “Овощи детям”. Даже самые привередливые привереды будут есть эти блюда. Потому что мы хитренькие кулинары. Мы завернули и запрятали овощи в те формы, в которых от них не откажется ни один ребёнок. Вафли, галеты, оладьи, запеканки. Есть только одна проблема. У ваших детей будут конкуренты. Взрослых от всех этих штук тоже будет не оторвать.

 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Формула смузи

Формула смузи

С помощью формулы ты научишься собирать нутритивные смузи-боулы из цельных растительных продуктов, которые одним махом закрывают треть суточной потребности в железе и дают в среднем 20 г белка на порцию.


 



Автор: Настя Лисица
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №14 (июль 2023)

Золотые рецепты наших читателей №14 (июль 2023)

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Добрые советы. Люблю готовить! №8 (август 2023)

Добрые советы. Люблю готовить! №8 (август 2023)

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: True PDF
Подробнее

Сборник закусок от @katyuhis_kitchen

Сборник закусок от @katyuhis_kitchen

Идею этого сборника я вынашивала очень долго. Раздел закусок я считаю абсолютно недооценённым, хотя это универсальные помощники, чтобы накрыть праздничный стол, «сообразить» что-то быстро к приходу внезапных гостей, организовать романтичный вечер со второй половинкой или просто дополнить просмотр вечернего фильма или сериала.

 



Автор: Екатерина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Домашние заготовки в 16 книгах (PDF)

Домашние заготовки в 16 книгах (PDF)

Для Вас представляем книжную коллекцию "Домашние заготовки". В серии 16 томов. Благодаря книгам серии "Домашние заготовки" вы сможете всю зиму радовать своих близких, накрывая для них стол. Многообразие рецептов, подробное поэтапное описание приготовления, полезные советы.
 



Автор: Наталия Потапова
Язык: рус
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Ленивый кулинар - Десерты без выпечки

Ленивый кулинар - Десерты без выпечки

Приготовление десертов из сборника требует минимум усилий. Духовка не нужна Всё получится идеально без жарки/тушения/запекания. В сборнике вас ждёт 30 идеальных летних десертов. Все с подробным описанием и понятными пошаговыми фото.

 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе

Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе

Эта книга - полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию - в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, - а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне.

 



Автор: Скотт Рао
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Домашнее консервирование в 40 книгах (PDF, DJVU)

Домашнее консервирование в 40 книгах (PDF, DJVU)

В предлагаемой вашему вниманию сборке книг, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовкой впрок в домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд.
 



Автор: Разные
Язык: рус
Жанр: Справочники, кулинария
Формат: PDF, DJVU
Подробнее

Безглютеновое меню на каждый день

Безглютеновое меню на каждый день

При переходе на диету требуется не один месяц для выработки собственного меню из разрешенных ингредиентов. Масса потраченного времени и горы переведенных продуктов часто ожидают новичков в БГБК диете.

 



Автор: Анастасия Пятигорская
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее