Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.
Все технологические тонкости изготовления и лучшие рецепты соленых, копченых, сушеных и вяленых деликатесов - в одной книге! Раскрыты секреты горячего и холодного копчения мяса, колбас и рыбы в специальных камерах, которые можно соорудить как дома, так и на даче или во время выезда на природу. Нежнейшее сало или вкуснейшая домашняя птица, копченые или засоленные - выбор за вами!

 



Автор: Ирина Сокол
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Better Homes and Gardens - cамый популярный журнал для мастеров и мастериц на все руки из Австралии. Издание представляет самую свежую информацию обо всем, что связано с загородным домом и участком. В журнале вы найдете статьи об инструментах, приспособлениях и технологиях ремонта дома и техники, рекомендации по ведению домашнего хозяйства, мелкому ремонту, изготовлению мебели, c советами по дизайну интерьера и т.д. Кроме этого, мастерицам и рукодельницам предлагаются проекты по вязанию предметов интерьера, приготовлению различных блюд, выращиванию цветов и растений.
 



Автор: Are Media Pty Limited
Язык: английский
Жанр: кулинария, дом, дизайн, сад,
Формат: PDF

В серии Philosophy издаются как труды классиков античности и нового времени, так и работы мыслителей ХХ века.
Во все времена человек стремился обрести могущество богов, которых он так или иначе осознавал. История цивилизации — как непрерывное богоборчество, стремление превзойти небожителей и вернуть себя в сады Эдема, которые когда-то покинул. Эдем, то есть собственно бытие, будет освобожден как от диктата прошлого, так и от диктата будущего. А аналитическая перспектива этого направления уже просматривается.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Философия, Публицистика, Культурология
Формат: DjVu, PDF, FB2

Артериальная гипертензия считается одним из самых сложных медицинских диагнозов: за ней прочно закрепилась слава «молчаливого и таинственного убийцы». Ведь у заболевания нет симптомов, которые были бы характерны только для него. К сожалению, в некоторых случаях их нет и вовсе. Главное — вовремя выявить заболевание и начать лечение. Как и когда это сделать, подскажут консультанты журнала «Давление в норме».
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: здоровье
Формат: PDF

Журнал «Караван историй» стал хитом на издательском рынке и сегодня является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Уникальность издания – в нестандартном для женских журналов содержании: материалы о ярких интересных личностях подаются в очень глубоком и объемном изложении и иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев.
 



Автор: Семь дней
Язык: русский
Жанр: знаменитости, биография, исторический
Формат: PDF

Журнал «Делаем сами» - полезные советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими руками, создает уют в доме. Схемы, чертежи и описания самоделок, другая полезная информация.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: хобби, рукоделие, сделай сам
Формат: PDF

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Журнал «Народный доктор» составлен из писем читателей, в которых они делятся испытанными рецептами здоровья, красоты и долголетия, рассказывают необычные истории исцеления. На страницах издания вы найдете народные и традиционные методы лечения и профилактики различных заболеваний, полезную информацию о лекарственных растениях. В каждом номере — советы высококвалифицированных специалистов — врачей, психологов, гомеопатов, травников и целителей.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: медицина, здоровье
Формат: PDF

«Садовод и огородник» - журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает множество практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Издание расскажет как обустроить свой садовый участок, поделится секретами выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: дача, сад, огород
Формат: PDF

«Дилетант» - первый исторический журнал, в живой, далеко не академической форме передающий колорит эпох и помогающий ориентироваться в истории, искать и находить в прошлом ответы на многие сегодняшние вопросы. В каждом номере увлекательные и познавательные материалы, подготовленные именитыми историками, великолепными писателями, популярными журналистами. Каждый выпуск журнала поистине интересен и уникален.
 



Автор: Образование - 21 век
Язык: русский
Жанр: научно-популярный, исторический
Формат: PDF

Рецепт – это идея, импульс, вдохновение. Но чтобы получать стабильно хороший результат, нужно понимать, что, зачем и почему вы делаете. Кулинария – это наука: если понимать правила и технологии, можно творить бесконечно. Именно этому уже 7 лет наша кулинарная школа учит сотни людей.


 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Если вы только пожелаете услышать, разглядеть, почувствовать энергию творения, разлитую в пространстве, в то же самое мгновение вы получите ключ к управлению ею.
 



Автор: Скотт Каннингем
Язык: Русский
Жанр: Справочник растений
Формат: PDF

«Психология и я» — журнал для тех, кто любит жизнь, стремится к гармонии с окружающим миром и с самим собой. Главная тема каждого номера – взаимоотношения между мужчиной и женщиной, родителями и детьми. С помощью профессиональных психологов и жизненного опыта самих читателей вы найдете ответына сложные жизненные вопросы. В каждом номере вас ждут советы и рекомендации, которые помогут разобраться в сложных жизненных ситуациях, справиться с трудностями и научат быть счастливыми. Журнал станет для Вас путеводителем в мире отношений, любви, интима, здоровья и веры.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: Психология, здоровье
Формат: PDF

Ежемесячный глянцевый журнал - единственный в России альманах по охотничьей тематике. Верность русским классическим традициям охотничьей прозы, эксклюзивная информация и материалы, творческий подход и отличные иллюстрации. «Охота и рыбалка XXI век» - это не только полезное и познавательное чтение, но и собрание настоящих произведений искусства по охотничьей тематике.
 



Автор: ЗАО "Редакция газеты "Московский Комсомолец"
Язык: русский
Жанр: Охота, рыбалка
Формат: PDF

«Ступени Оракула» – это мистические истории, рассказы о необычных судьбах и людях-феноменах, магические подсказки, ответы астролога на письма читателей. В «Ступенях» есть все – от загадок истории до футурологических предположений, от аномалий материального мира до парадоксов параллельной реальности.
 



Автор: ИМ Медиа
Язык: русский
Жанр: Научно-популярный журнал
Формат: PDF

Издательство "Фантом Пресс" выпускает изрядное количество интересных остросюжетных книг, которые не входят в серии, но достойны внимания.
Фантом Пресс старается открывать новые имена среди зарубежных писателей, первыми издавая их книги на русском языке.
"1339 весьма любопытных фактов, от которых у вас челюсть отвиснет" - собрание фактов, удивительных, сбивающих с толку, заставляющих вздергивать в недоумении брови, хихикать, смеяться до слез и поражаться тому, сколько же в мире всего странного, прекрасного и абсолютного неведомого.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Детектив, роман
Формат: PDF, DJVU, FB2

Журнал «Загадки истории» расскажет много нового об известных исторических персонажах, раскроет истинную подоплеку событий изменивших мир от древних времен до конца ХХ века. Статьи издания написаны не только журналистами, но и писателями-историками и учеными. Читайте о загадках истории и они перестанут быть для вас тайнами!
 



Автор: Пресс Курьер
Язык: русский
Жанр: научно-популярный, исторический
Формат: PDF

Журнал о загадочном и не разгаданном мире, окружающем нас. «Тайны ХХ века» - еженедельное издание, рассказывающее о загадочных силах природы, историивеликих изобретений и жизни необыкновенных людей. Поиски сокровищ, исчезнувших без следа кораблей и самолетов, интервью с экстрасенсами и рассказы очевидцев о встречах с внеземным разумом. Каждую неделю на страницах вас ждут новые загадки мироздания и новые потрясающие
 



Автор: Пресс Курьер
Язык: русский
Жанр: история, тайны, загадки
Формат: PDF

«Сам себе биохакер» — сборник полезной информации, советов, рецептов, лайфхаков и рекомендаций. Пожалуй, лучшее ваше сложение для сохранения молодости, здоровья и красоты!


 



Автор: Сергей Леонов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В чём особенность гайда? Такого ещё никто не делал! Все просят каких-то универсальных решений и готовых рецептов, но обычно в ответ на такой запрос дилетанты дают формулу а-ля «сколько вешать в ваттах на метр», а профессионалы ехидно замечают, что в освещении вообще-то намного больше характеристик. В гайде приведены понятные инструкции, которые учитывают не только «сколько в ваттах», но и другие обязательные параметры. А ещё информация в гайде поможет вам понять логику подбора светильников и научит разбираться в них более уверенно.



 



Автор: Александр Феськов
Язык: Русский
Жанр: Строительство и ремонт
Формат: PDF

«Авторевю» по праву считается одним из ведущих российских автомобильных изданий. Журналисты «Авторевю» представляют Россию в жюри главных международных автомобильных конкурсов: European Car of the Year, World Car of the Year, Engine of the Year, Autobest, Truck of the Year, Van of the Year. Издание по итогам не одного года признавалось лидером продаж в категории «Автомобильные издания».
 



Автор: Авторевю
Язык: русский
Жанр: техника, автомобили
Формат: PDF

«Verena. Модное вязание» («Верена», Burda-вязание) - журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания, желает создать своими руками стильный дизайн, соединяющий богатые традиции ручного вязания, практичность и современные модные тенденции, владеет спицами и крючком.
 



Автор: ИМ-Медиа
Язык: русский
Жанр: рукоделие, вязание
Формат: PDF

Haus & Garten Test - это журнал для потребителей и тестировщиков с советами, отчетами об испытаниях и обзорами рынка новейших бытовых электроприборов. Приборы разделены по разделам. Бытовая техника (развлекательная электроника, оборудование для уборки), кухня (крупная кухонная техника, мелкая кухонная техника), ванная комната (стирка, здоровье, велнес), детская комната (игрушки, учебные пособия, детские принадлежности), подвал (электроснабжение, инструменты), сад (водоснабжение, садовый инвентарь) и, кроме того, Предмет наслаждения (кофе, вино, шоколад, изысканная кухня).
 



Автор: Auerbach Verlag und Infodienste GmbH
Язык: немецкий/Deutsch
Жанр: тестирование бытовой техники дома и сада
Формат: PDF

American Farmhouse Style содержит советы, проекты DIY и великолепные фотографии, которые подчеркивают самое лучшее из жизни на ферме. Фермерский стиль имеет древние корни, и сегодня он стал одним из самых популярных стилей для домашнего декора. Ориентация на ремонт, DIY и переработанные товары делает его идеальным стилем как для опытных, так и для любителей домовладельцев, а универсальность стиля позволяет легко интегрировать его с другими стилями декора.
 



Автор: Engaged Media LLC
Язык: английский
Жанр: дом, квартира, интерьер
Формат: PDF

Сборник - Авто литература для автомобилистов посвящена автомобилям, и около автомобильным темам. В основном, по устройству и ремонту.
Всего, 79 книг.
Всё на русском языке.
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Авто литература, обучающая литература
Формат: CHM, DjVu, PDF