Ключ к успеху ресторана – не в рекламных бюджетах, а в уникальном опыте, который вы создаёте для гостя в зале. Эта книга учит строить прочные отношения с клиентами, превращая каждый визит в шаг к их лояльности и вашему процветанию. Марвин Билл – является ведущим экспертом в области ресторанного бизнеса, помогающим независимым операторам создавать успешные организации, способные процветать даже в сложные времена. Это издание полностью посвящено одной из самых актуальных тем в ресторанном бизнесе – взаимоотношениям между рестораном и клиентом. Идея этой книги проста. В ее основу заложен принцип: вы работаете так, что, попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов.

Возможно ли охватить историю абсолютно всех культур? Ее главные даты – ключ к пониманию! Как человечество перешло от изготовления каменных орудий к созданию искусственного интеллекта? Когда произошли важнейшие исторические события – Крестовые походы, изобретение книгопечатания, открытия Магеллана и Васко да Гама, первый полет в космос? Перед читателем открывается история в почти 3 миллиона лет, сжатая в 500 ключевых дат. Откройте этот хронологический справочник – и вы получите ключ к пониманию великой и сложной истории человечества, в которой мы все являемся наследниками и продолжателями.

Винсент Дюкре – президент Института HUB. Был консультантом французского правительства по цифровым технологиям и преподавателем бизнес-школы HEC. Он делится своими аналитическими разработками с широким кругом СМИ и регулярно выступает на международных конференциях и бизнес-семинарах. В 2018 году Huawei вытеснили Apple со 2-го места в мире по продажам смартфонов. Как так вышло? Почему когда-то небольшая китайская компания за три десятилетия смогла завоевать и подчинить себе мировой рынок и совершить цифровую революцию? Эта книга – источник вдохновения для всех компаний и предпринимателей. Вы узнаете, кто стоит за стремительным ростом Huawei, какие факторы привели к ее успеху и в чем руководители видят свою миссию.