Карпаччо из говядины + бонус: рулетики из карпаччо с рукколой — классическая итальянская холодная закуска из сырой говядины с пикантными дополнениями плюс новый и более удобный способ её подачи.


 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.
 



Автор: И.Ю. Федотова
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Сборник рецептов, Все рецепты без глютена, цельного молока и сахара В сборнике много фоторецептов для детей и всей семьи:


 



Автор: Алина Сильницкая, Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf/mp4

Почему мы так любим пироги? Да потому что климат у нас холодный. А пироги всегда горячие, с пылу с жару. А кулебяки и расстегаи - самые сытные пироги из-за многослойной начинки в них.
 



Автор: Е. Левашова (сост.)
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Выпечка, Десерты
Формат: PDF, FB2

Книга Анны Людковской НАША ЛЮБИМАЯ ЕДА. ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ возвращает нас в детство, на бабушкину и мамину кухню, к привычным и комфортным вкусам и ароматам. Если вы хотите создать у себя дома теплую и уютную атмосферу, о которой с любовью будут вспоминать ваши дети, начните готовить по этим рецептам! А истории про российские продукты (бородинский хлеб, можайское молоко, вологодско
 



Автор: Анна Людковская
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Если вы хоть раз задавались вопросами: «что приготовить любимому?» и «где найти проверенный рецепт?» то сборники «Для мужского сердца» я создавала именно для вас!

 



Автор: Диана Ирова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/EPUB

"Кулинарные радости" - уникальный проект, в создании которого объединились усилия многих авторов. Приведенные здесь рецепты проверили сотни пользователей знаменитого сайта Кулинар.ру, которые внесли в них свои коррективы, чтобы сделать эти вкуснейшие блюда как можно более простыми и быстрыми в приготовлении.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

В серию "Модные рецепты. Новая коллекция" объединены книги, посвященные самым разнообразным кулинарным темам. Знаете ли вы, как устроить незабываемый пикник для друзей или приготовить праздничный пасхальный обед для всей семьи? В книгах серии вы найдете советы и подсказки, как создать настоящее кулинарное волшебство своими руками.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Истории из теста» — это универсальные рецепты, по которым вы можете приготовить множество блюд, научиться печь вкусные пироги и пирожки, аппетитную итальянскую пиццу и многое другое.

 



Автор: Кристина Шереметьева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Благодаря рецептам из этой книги вы легко приготовите всевозможные интересные, необычные и пикантные заправки к любому блюду.


 



Автор: Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Здоровая иммунная система обычно находится в балансе, то активизируясь, то возвращаясь в состояние покоя. Некоторые инфекции заставляют иммунную систему работать слишком усиленно – в этом состоянии она может повредить организму. А порой, наоборот, она функционирует недостаточно. Новая книга доктора Мерколы посвящена природным источникам здоровья. Автор рассматривает влияние трав и специй на организм человека и предлагает проверенные лайфхаки для самых острых жизненных ситуаций: бессонница, бессилие, простуды, стресс. Правильно употребляя целительные растения, вы быстро восстановите здоровье и равновесие иммунной системы.

 



Автор: Джозеф Меркола
Язык: Русский
Жанр: Зарубежная прикладная литература, Здоровье, Кулинария
Формат: PDF

Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
 



Автор: Сидорова А. (отв. ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Серия 35 книг "Лакомка" - сокровищница для любителей вкусного и полезного. Спектр книг поистине обширен! Даже требовательный читатель найдет то, что ему нужно, начиная от кулинарных традиций разных народов, заканчивая нетривиальными советами о правильном питании от лучших специалистов.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, FB2

Новость отредактировал: ariadna - 10-03-2023, 23:05
Причина: + новые книги

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

"Жратва" — набор историй и рецептов, по большей части смешных, о том, что и как можно есть. Все эти байки разделены на три части: "Рыба", "Мясо", "Ни рыба, ни мясо".Текст написан профессиональным ученым, но непрофессионально и неровно. Книга рассчитана на узкий круг читателей, не утерявших аппетита и вкуса к жизни.
Широкие слои вегетарианцев, лечебно голодающих, профессионалов жратвы , а также врачей-диетологов просят не беспокоиться.
 



Автор: Левинтов А.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/DjVu,

Специальное меню для проекта Biohacking_ev по системе питания INTEGRA PNSБазовый профилактический рацион. Отличается низкоуглеводными завтраками и ужинами


 



Автор: Kitchen
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Мультиварка - это самая настоящая чудо-печка, в которой можно жарить, варить, тушить, выпекать и готовить все, что угодно! Блюда в мультиварке получаются удивительно вкусными и сохраняют максимум полезных веществ, а все, что вам необходимо для этого сделать, - всего лишь заложить продукты и выбрать нужную программу. Разнообразные супы, борщи, каши, котлеты, запеканки, тушеные и жареные овощи, мясо, птица, дичь, а также всевозможная выпечка, десерты, напитки... В этом великолепно иллюстрированном издании собраны лучшие рецепты для мультиварки с указанием точных пропорций и времени приготовления
 



Автор: Рябинина О.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Стоит ли ждать Масленицы, чтобы порадовать родных и близких ароматными блинами, блинчиками или оладьями? Тем более, что в Ваших руках книга, в которую вошли самые лучшие рецепты классических блинчиков, дрожжевых блинов, блинных пирогов, блинов с припеком, блинов на опаре. .. Превратите обычный семейный обед в настоящее пиршество!
 



Автор: Р. Трофименко
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания


 



Автор: Екатерина Лежнина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус. Когда автор начинал варить самогон - не было форумов. Он собирал знания по крупицам из поваренных книг и экспериментировал с добавками, чтобы получить нужный вкус.
 



Автор: Роман Бутылка
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, rtf

Рецепты на любой вкус, сезон и настроение!
В ГИДе вы встретите не только рецепт всем полюбившейся маминой капусты, но и перцев, моркови, брокколи, свеклы, редиса, тыквы, цветной капусты, стручковой фасоли, кабачков и даже ревеня. Помимо этого представлены рецепты напитков — чайный гриб, водный кефир, ферментированные чаи.
 



Автор: Машкина К
Язык: Русский
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять.


 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Теоретическая часть — как приготовить идеальный бутерброд из чего угодно.



 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Около 100 самых ЗОЖных вкусных рецепта в моем новом сборнике!



 



Автор: Екатирина Юсупова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу «Четыре сыра», вкуснейший французский жульен по классическому рецепту и нежнейшие азербайджанские кутабы с сыром и зеленью, сытный испанский омлет и восхитительный индийский палак панир, тающую во рту ачму и вкуснейший смузи с томатом и базиликом и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике!
 



Автор: Любомирова К
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf