Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха /издание 1852г/

Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха /издание 1852г/

Раритетное издание 1852 года весьма поучительной книги "Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха, и новая система, весьма выгодная для содержателей откупов и всякого эконома-домохозяина, без постройки особого завода, и без перегонки огнем через кубы, приготовления хлебной водки: французской, коньяк, ром и бальзам, водки сладкие всех сортов, ликеры, ратафии и наливки, от одного ведра и до неограничения.
 



Автор: неизвестен
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Винный погребок или Открытие так называемых (секретных) рецептов /1865/

Винный погребок или Открытие так называемых (секретных) рецептов /1865/

Винный погребок, или Открытие, так называемых (секретных) рецептов, как приготовлять в большом и малом виде всякого рода спирты, водки, ликеры, летучие масла, эссенции, экстракты, искусственные вина, уксусы, сиропы и все вообще составные напитки
 



Автор: Гамм В.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария, Виноделие
Формат: PDF
Подробнее

Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом /1895/

Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом /1895/

Цълъ этой книги — дать возможность хлъбосольной хозяйкъ или досужему любителю, при домашнихъ средствахъ, хорошо приготовлять вкусныя и полезныя для здоровья горькія водки и различныя наливки
 



Автор: Альмединген А.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Хиромантия и физиогномика, или Искусство узнавать, при первом взгляде, характер и способности человека /1861/

Хиромантия и физиогномика, или Искусство узнавать, при первом взгляде, характер и способности человека /1861/

В изданной в 19 веке книге по хиромантии и физиогномике изложены представления о том, как надо читать линии руки, а также о взаимосвязи внешних форм и проявлений на лице с внутренним миром человека, психическими и нравственными чертами личности
 



Автор: Коллектив авторов
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Хиромантия и физиогномика
Формат: pdf
Подробнее

Шорно-седельное ремесло /Федоров П.А./ (1915)

Шорно-седельное ремесло /Федоров П.А./ (1915)

Практическое руководство по выделке и починке седел, сбруи, хомутов и т. п. конской упряжи. Четвертое издание, исправленное и дополненное. С 37 рисунками
 



Автор: Федоров П.А.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Справочник, Пособие,
Формат: PDF
Подробнее

Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов. Поваренная книга для неопытных и молодых хозяек /1888/

Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов. Поваренная книга для неопытных и молодых хозяек /1888/

Перед Вами поваренная книга 19 века.
Въ книгъ помъщены и самыя простыя, дешевыя блюда, и самыя изысканныя, дорогія кушанья. Можно положительно сказать, что «Хозяйка» въ состояніи замънить всъ другія поваренныя книги, заключая въ себъ все, что нужно знать для веденія отличной кухни и приготовленія вкусныхъ кушаньевъ.
 



Автор: Радецкий И.М.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара /1866/

Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара /1866/

Раритетное издание кулинарной книги 19 века , содержащее в себе 485 рецептов как приготовлять печенья, пироги, торты, мелкое пирожное, ягодные и фруктовые варенья, сиропы, желе, мармелады, муфтовые, сахарные и медовые пастилы, конфекты, горячие и прохладительные напитки, фрукты в водке и уксусе, шоколады, пряники, меды, ягодные воды, мороженое и краски, употребляемые для кондитерских изделий; с присовокуплением способа приготовлять мороженое в пять минут.
 



Автор: Кондитер Г. Д.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Колодцы /1916/

Колодцы /1916/

Рытье и буреніе простыхъ (шахтныхъ), артезіанскихъ и абиссинскихъ колодцевъ. Гидравлическіе тараны и проч. способы отыскиванія воды подъ землею. Устройство и чистка колодцевъ. Съ 140 рисунками.
 



Автор: Новгородский М.П.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: строительство и ремонт,
Формат: PDF
Подробнее

Рецепты для приготовления вин, водок и ликеров холодным путем помощью эссенций /1886/

Рецепты для приготовления вин, водок и ликеров холодным путем помощью эссенций /1886/

Въ западной Европъ спиртныя напитки готовятъ почти исключительно изъ эссенцій. Въ Россіи ихъ предпочитаютъ и платятъ за нихъ очень дорого; между тъмъ, имъя подъ рукой необходимыя матеріалы и руководство, можно при незначительныхъ издержкахъ, самому приготовить то, что оплачиваемъ иногда значительной суммой.
 



Автор: Визенталь А.К.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Краснодеревец-любитель Простая мебель. Образцы работ и описание /1910/

Краснодеревец-любитель Простая мебель. Образцы работ и описание /1910/

При составлении предлагаемой книжки мы имели в виду познакомить лиц, занимающихся у себя дома столярным мастерством, с простыми способами изготовления мебели. Такие работы представляют большой интерес для любителя, изучившего столярное мастерство, и дают ему возможность на практике проверить свои познания по части обработки дерева.
 



Автор: Федоров П. А.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: пособие. самоучитель, Домашнему мастеру,
Формат: PDF
Подробнее

Федор Эмин - Российская история. 3 тома (1767-1769)

Федор Эмин - Российская история. 3 тома (1767-1769)

Предлагаем любопытному читателю трехтомник российского ученого, литератора, историка Федора Александровича Эмина. Он так и называется - Российская история. Полное название работы выглядит так: "Российская история жизни всех древних от самого начала России государей, все великие и и вечной достойные памяти императора Петра Великого действия, его наследниц и наследников ему последованные и описание в Севере златого века во время царствования Екатерины Великой в себе заключающая".
 



Автор: Федор Эмин
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее

История Государства Российского в 12 томах / Николай Карамзин (1816-1829) PDF

История Государства Российского в 12 томах / Николай Карамзин (1816-1829) PDF

История государства Российского - многотомное сочинение Н. М. Карамзина, описывающее Российскую историю, начиная со времён скифов, славян до времён Ивана Грозного и Смутного времени. "История государства российского" Н. М. Карамзина не была первым описанием истории России. Но именно это произведение открыло историю России для широкой образованной публики.
В предисловии к своей книге Карамзин описывает важность истории вообще, её роли в жизни людей. Он говорит, что история России не менее захватывающая, важная и интересная, чем мировая. Далее приводит список источников, которые помогли ему воссоздать картину исторических событий.
В первом томе Карамзин подробно описывает народы, обитавшие на территории современной России, славян, их быта. Затем рассказывает о происхождении первых князей Руси, их правлении. В последующих томах автор подробно описывает все важные события российской истории вплоть до 1612 года. В своем труде он выступал больше как писатель, чем историк — описывая исторические факты, он заботился о красоте языка, менее всего стараясь делать какие-либо выводы из описываемых им событий. Исторические факты автор собирал из древних летописей, согласуя их друг с другом. Так как древние обитатели территории нынешней России не имели собственного историка, то о них он узнаёт из римских, греческих, а затем византийских летописей. Историю первых веков Руси он находит в "Повести временных лет", согласуя с византийскими летописями. Когда источников оказывалось слишком мало, он использовал всю имеющуюся в них информацию.
Автор стремился вести беспристрастное изложение, а не придерживаться какой-либо точки зрения. Когда возможности дать ссылку на источники информации не было, например, если ими являлись древние рукописи, он приводил выписки из них.
 



Автор: Николай Карамзин
Язык: Русский дореформенный
Жанр: История
Формат: PDF
Подробнее

Восточная война 1853-1856 годов в 4 томах (1876) PDF

Восточная война 1853-1856 годов в 4 томах (1876) PDF

Восточной (или Крымской) войной 1853-1856 годов называют войну России с коалицией Великобритании, Франции, Османской империи и Сардинии за господство за господство в бассейне Чёрного моря, на Кавказе и на Балканах. Россия проиграла эту войну, но её уроки не прошли даром. Восточная война явилась важным этапом в развитии военного искусства. После неё произошло перевооружение всех армий нарезным оружием и замена парусного флота паровым. Опыт этой войны был использован при проведении военных реформ 1860-1870 годов в России и широко применен в войнах второй половины XIX века.

Предлагаемое исследование написано официальным военным историографом, профессором кафедры военной истории и стратегии Николаевской академии генерального штаба, членом Военного совета, генерал-лейтенантом Модестом Ивановичем Богдановичем (1805-1882).
 



Автор: Модест Богданович
Язык: Русский дореформенный
Жанр: История
Формат: PDF
Подробнее

Франц Куглер - Руководство к истории живописи (3-е издание)

Франц Куглер - Руководство к истории живописи (3-е издание)

Третье издание, вновь пересмотренное с второго издания, обработанного доктором Яковом Буркгардтом, и дополненное бароном Гуго фон Бломберг. Перевод с немецкого И.К. Васильева. Издание К.Т. Солдатенкова. С портретом автора. М.: Типография Грачева и комп., 1872.

 



Автор: Франц Куглер
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история живописи
Формат: PDF
Подробнее

Детская энциклопедия в 10-ти томах. Издание Товарищества И.Д. Сытина (1913-1914)

Детская энциклопедия в 10-ти томах. Издание Товарищества И.Д. Сытина (1913-1914)

Читатель может найти сейчас множество различных энциклопедий, как для взрослых, так и детских. Предлагаемое вашему вниманию издание детской энциклопедии стоит особняком в этой череде. И не только потому, что изданию этому уже больше века. А главным образом потому, что в энциклопедии рассмотрены важнейшие и интереснейшие факты, известные ко времени выхода энциклопедии в свет.

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: энциклопедии, история, Раритеты,
Формат: PDF
Подробнее

Александр Архангельский - Образование и литература в Московском государстве кон. XV - XVII вв. Из лекций по истории русской литературы

Александр Архангельский - Образование и литература в Московском государстве кон. XV - XVII вв. Из лекций по истории русской литературы

Александр Семёнович Архангельский (1854—1926) — российский писатель, литературовед и педагог, филолог, профессор истории русской литературы в Казанском университете, член-корреспондент Императорской академии наук. Действительный член Общества любителей российской словесности (с 20 ноября 1887); член-корреспондент Московского археологического общества (1888).

 



Автор: Александр Архангельский
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история, литературоведение
Формат: PDF
Подробнее

Андрей Прево - Живописный Карамзинъ, или Русская исторiя въ картинахъ

Андрей Прево - Живописный Карамзинъ, или Русская исторiя въ картинахъ

В первой половине XIX века петербургский издатель А. Прево выступил с инициативой выпуска "Истории государства Российского" Н. М. Карамзина в живописных картинах, которые по его предложению были созданы художником Г. Чориковым, а составителем текста стал В. М. Строев. Написанная Николаем Михаиловичем Карамзиным история государства Российского была пересказана специально для детей и оформлена литографиями,

 



Автор: Андрей Прево
Язык: Русский дореформенный
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее

Даль В.И. - Толковый словарь живого великорусского языка. Первое издание

Даль В.И. - Толковый словарь живого великорусского языка. Первое издание

Данной публикацией читателю представляется первое издание Толкового словаря живого великорусского языка, которое было выпущено в период с 1863 по 1866 год. Работа над словарем продолжалась с 1819 года, и за эту работу Владимир Иванович Даль был награждён Ломоносовской премией Академии наук и удостоен звания почётного академика.
 



Автор: Владимир Иванович Даль
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: словари, старинная литература
Формат: DJVU
Подробнее

Василий Рубан - Российский царский памятник

Василий Рубан - Российский царский памятник

Российский царский памятник, содержащий по абевегальному, т. е. азбучному, порядку краткое описание жизни Российских государей, их супруг и чад обоего пола, с показанием времени и места рождения, кончины и погребения оным, с приобщением панихидной росписи по дням и месяцам всего лета. Автор - Василий Григорьевич Рубан, писатель, переводчик и издатель.

 



Автор: Василий Рубан
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее

Карманный почтовый атлас всей Российской империи, разделенной на губернии, с показанием главных почтовых дорог

Карманный почтовый атлас всей Российской империи, разделенной на губернии, с показанием главных почтовых дорог

В конце XVIII столетия кардинальным образом было реорганизовано картографическое дело в Российской империи, положившее начало независимой военно-топографической службе. Через малое время после вступления на престол Император Павел I обратил особое внимание на малое количество в России хороших карт. По его указу от 13 ноября 1796 года все карты Генерального штаба

 



Автор: Коллектив Депо картъ
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история, география
Формат: DJVU
Подробнее

Родословная книга князей и дворян российских и выезжих (в 2т)

Родословная книга князей и дворян российских и выезжих (в 2т)

Издание далекого 1787 года. Издано при Екатерине II "с указнаго дозволенія" по "самовернийшимЪ спискамЪ". Включает в себя: 1.) Родословную Книгу, собранную и сочиненную въ Розряде при царѣ Ѳеодорѣ Алексѣевичѣ и по временамъ дополняемую, и которая извѣстна подъ названіемъ Бархатной Книги;

 



Автор: Николай Иванович Новиков, Миллер Герард Фридрих (сост)
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее

Гомер - Одиссея (1911г.)

Гомер - Одиссея (1911г.)

Иллюстрированное издание знаменитой классической поэмы Гомера (VIII век до н. э.). Эпическая поэма «Одиссея», как известно, повествует о приключениях мифического героя во время его возвращения на родину после Троянской войны. Гомеровскую поэму перевел великий русский поэт, один из создателей русского романтизма Василий Андреевич Жуковский (1783-1852). Его перевод - гекзаметрический, и не очень точный. Поэт не знал древнегреческого, и переводил с немецкого подстрочника.

 



Автор: Гомер
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Античная литература,
Формат: PDF
Подробнее

Полное собрание узаконений о губерниях по хронологическому порядку с 1775 по 1817 июнь месяц

Полное собрание узаконений о губерниях по хронологическому порядку с 1775 по 1817 июнь месяц

В настоящем издании содержится текст важнейшего в истории отечественной юриспруденции "Учреждения о губерниях" Екатерины II. Все более поздние видоизменения губернского управления происходили в рамках «Учреждения». Первая часть документа под заглавием "Учреждение для управления губерний Всероссийской Империи" была издана 7 ноября 1775 года. Вторая часть вышла 4 января 1780 г. Главнейшие постановления заключаются именно в первой части.

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история России,
Формат: PDF
Подробнее

Портреты, гербы и печати Большой Государственной книги 1672 г.

Портреты, гербы и печати Большой Государственной книги 1672 г.

Расширение дипломатических отношений России с соседними странами в XVII веке послужило стимулом для изучения титулов и гербов иностранных государей. В 1672 г. по приказу царя Алексея Михайловича была составлена «Большая государственная книга, или Корень российских государей», получившая также второе название «Царский титулярник». Работа по составлению рукописи была доверена видному государственному деятелю того времени, боярину А. С. Матвееву.

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: русская история, гкральдика
Формат: DJVU
Подробнее