Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству — приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту — специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов.
 



Автор: Коллектив авторов,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Российская версия популярного журнала о комплементарной и альтернативной медицине What doctors don’t tell you, признанного лидера среди изданий такой тематики во многих странах. Журнал знакомит с последними научными открытиями в области медицины, рассказывает об обратной стороне стандартных видов терапии и предупреждает об опасности их применения. При этом представленная информация отнюдь не голословна! Каждое утверждение опирается на доказательную базу, научные факты и выводы. Каждый материал подкреплен ссылкой на конкретное исследование. Поэтому любая публикация на этих страницах дает прекрасную пищу для размышлений, причем в равной степени и врачам, и пациентам.
 



Автор: Коллектив редакции,
Язык: Русский,
Жанр: Здоровье,
Формат: PDF

На страницах книг развертывается увлекательное путешествие по иным мирам и эпохам, приводящее в лаборатории современных алхимиков и астрологов. Так как же смотрит физика на принципиальную возможность получения информации из будущего? Как предвидели будущее Нострадамус, Мессинг и Ванга? Возможны ли мысленные путешествия во времени. Существует ли внеземной разум и не являются ли его проявления следами тщательно законспирированных испытаний новейших военных технологий?
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Научно-популярная литература
Формат: FB2, PDF

Эта книга продолжает серию «Больших кулинарных книг», которые в свое время просто взорвали мир кулинарных книг. Они совершенно по-новому представили рецепты мишленовского шеф-повара, раскрыли не только секреты приготовления каждого блюда. Но и показали, как устроена его подача. Сегодня практически каждый талантливый шеф считает своим долгом украсить свою профессиональную библиотеку книгой из серии Grand Livre de Cuisine.
 



Автор: Фредерик Робер
Язык: русский/английский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf,

Особенностью данного издания является уникальный способ подачи материала, выделяющий серию «Head First» издательства O'Reilly в ряду множества скучных книг, посвященных программированию. Книга будет интересна широкому кругу веб-разработчиков, от начинающих до профессионалов, желающих освоить работу с паттернами проектирования.

 



Автор: Фримен Э., Робсон Э, Сьерра К., Бейтс Б.
Язык: Русский
Жанр: Пpoгpaммиpoвaниe
Формат: pdf

Фокусы любят смотреть почти все — от мала до велика. Ведь человек по натуре своей мечтатель. А в фокусах чудеса становятся явью. Поэтому очень многие хотели бы начать заниматься фокусами. Но, к сожалению, литературы для начинающих у нас очень мало. Целью этой книги является восполнение этого пробела.
 



Автор: Юрий Обрезков
Язык: Русский,
Жанр: Развлечения,
Формат: pdf, jpg

Каждый день независимо от нашей сферы деятельности нам приходится убеждать других в своей правоте. Мы участвуем в переговорах, выступаем публично, проводим совещания или презентации, защищаем проекты и дипломы, устраиваемся на работу, ведем диалоги о повышении зарплаты или продвижении по карьерной лестнице, спорим и полемизируем и дома, и на рабочем месте.

 



Автор: Никита Непряхин
Язык: Русский
Жанр: Менеджмент и кадры, Привлечение клиентов
Формат: pdf

Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции - вот что отличает успешного кондитера. Однако обилие фруктов, пряностей, спиртных напитков и многих других ингредиентов для приготовления десертов приводит нас к закономерному вопросу: что к чему подходит, что с чем можно сочетать? Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы.
 



Автор: коллектив
Язык: русский
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Я пишу эту книгу-самоучитель с целью облегчить поиски основных базовых знаний и правил Изобразительного Искусства начинающим Художникам. Я не расскажу вам обо всех правилах, так как считаю, что лучше сконцентрировать свое внимание на основополагающих и наиважнейших из них.
 



Автор: Анастасия Шимшилашвили
Язык: Русский
Жанр: Изобразительное искусство, Руководства, Самоучители
Формат: pdf

В книге объясняются теоретические основы бухгалтерского учета и общие правила его ведения в российских организациях. Изложение основано на экономическом смысле и достаточно простой и красивой логике, лежащей в основе бухгалтерских процедур.
В отличие от других книг, предназначенных для самостоятельного изучения бухгалтерского учета, здесь практически отсутствуют ссылки на законодательные акты вместо этого внимание акцентируется на экономической логике и взаимосвязях тех или иных правил.
 



Автор: Андрей Гартвич
Язык: Русский,
Жанр: самоучители, бухгалтерский учет,
Формат: PDF

Сейчас очень многих интересует и даже больше волнует вопрос «повышения своих сексуальных возможностей, мощной потенции, крепкой эрекции, причём в любом возрасте», что разнообразной информации по этому поводу — огромное множество — её невероятно много, и в ней можно очень сильно запутаться…
 



Автор: Альберт Альчербад
Язык: Русский,
Жанр: ДОМ И СЕМЬЯ
Формат: pdf

 



Автор: Алексей Васильев
Язык: Русский,
Жанр: Программирование
Формат: PDF

 



Автор: Елена Стругова, Наталия Шефтелевич
Язык: Русский,
Жанр: Иностранные языки, японский язык
Формат: PDF

Компьютер для вас подобен неизведанной космической бесконечности? У вас начинают дрожать руки, если на экране всплывает серое окно с названием ошибки? Тогда нужный сборник Windows-10 - Office - Android в 4 книгах для Вас!

Windows 10. Новейший самоучитель. 3-е издание
Office 365 за 24 часа
Microsoft Excel 2016. Новейший самоучитель
Планшеты и смартфоны на Android. Простой и понятный самоучитель. 2-е издание
 



Автор: В. Пташинский, В. Леонтьев
Язык: Русский
Жанр: Компьютерная литература
Формат: PDF

Книга посвящена популярной во всем мире программе CorelDRAW. Издание дает полное представление о работе программы. Все рассматриваемые приемы создания компьютерной графики проиллюстрированы. Каждый пример сопровождается подробной пошаговой инструкцией его выполнения. Материал подготовлен с учетом особенностей официальной русской версии CorelDRAW, что позволит начинающему пользователю легко ориентироваться как в английском, так русском интерфейсах программы. Издание предназначено для пользователей с минимальной базовой подготовкой работы на компьютер
 



Автор: Ковтанюк Ю.С
Язык: Русский,
Жанр: Самоучитель, компьютерная литература,
Формат: pdf

 



Автор: Терри Фельке-Моррис
Язык: Русский,
Жанр: WEB-дизайн, программирование
Формат: PDF

Здоровый образ жизни – это модно, современно, но главное – совершенно необходимо для предотвращения преждевременного старения. Содержание книг нацелено на нетрадиционный подход к лечению и профилактике заболеваний. Данная серия включает несколько подсерий: "Лечебное питание", "Тощая стряпня", "Советы Блаво". В сборнике представлены все 136 книг, выпущенные в серии «Здоровый образ жизни и долголетие».
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА,
Формат: PDF, FB2

Наглядный и понятный новичкам самоучитель по Photoshop CC. Большое количество иллюстраций и полезных советов от автора книги. Все, что нужно знать, чтобы овладеть ключевыми техниками использования программы и начать работать в ней.
 



Автор: Роберт Шаффлботэм
Язык: Русский,
Жанр: самоучители, компьютерная литература,
Формат: pdf

С помощью Microsoft Excel 2016 вы сможете создавать электронные таблицы любой сложности, использовать формулы и функции, пользоваться сводными таблицами и графиками! Он предлагает массу новых возможностей, которые помогут вам использовать компьютер на все 100%.
 



Автор: Виталий Леонтьев
Язык: Русский,
Жанр: компьютерная литература,
Формат: pdf, djvu

Office 365 – новейший офисный пакет, современная замена Office. Его можно использовать на ПК и Mac, планшетах и смартфонах или работать с ним онлайн через Интернет – в любое время и в любой точке мира! Вы быстро и на понятных примерах научитесь использовать всю палитру возможностей Office 365: работать в Word и Excel, создавать прекрасные презентации в PowerPoint, без труда управлять базами данных в Access, а также научитесь работать с издательской системой Publisher, облачным хранилищем файлов OneDrive, пользоваться преимуществами учетной записи электронной почты Microsoft, а также многому другому.
 



Автор: Владимир Пташинский
Язык: Русский,
Жанр: компьютерная литература,
Формат: pdf

Третье издание «Новейшего самоучителя Windows 10» включает подробный отчет о самых свежих обновлениях, затронувших такие важные элементы, как меню Настроек и систему безопасности. А кроме того, читатели найдут в этой книге, как всегда, множество интересных и полезных советов автора на все случаи использования операционной системы Windows – от настройки до работы с почтой и многое другое.
 



Автор: Виталий Леонтьев
Язык: русс
Жанр: компьютерная литература, самоучители,
Формат: pdf

Вам хочется использовать свой планшет или смартфон на все 100%? Нет ничего проще! С помощью этого самоучителя вы легко научитесь получать от этих гаджетов максимум. Простые и понятные примеры, наглядные иллюстрации и практический подход к обучению помогут вам овладеть всеми приемами работы с устройствами на Android.
 



Автор: Василий Леонов
Язык: Русский,
Жанр: самоучитель, гаджеты, компьютерная литература,
Формат: pdf

Подшивка журнала - Техника - молодежи за 2018 год!
«Техника — молодежи» — сенсации науки и техники, открытия, изобретения, патенты. История техники, футурология, фантастика, оружие, боевая техника. Компьютеры, самоделки и моделизм. Смелые проекты и гипотезы. Антология таинственных случаев. Загадки забытых цивилизаций.
 



Автор: Подшивка журнала
Язык: Русский
Жанр: Научно-популярный журнал
Формат: PDF

 



Автор: Джованни Чиварди
Язык: Русский,
Жанр: Уроки живописи,
Формат: PDF

Книга знакомит с современными технологиями компьютерного зрения, позволяющими машинам, роботам, веб-камерам и другим устройствам распознавать изображения. Приведено описание библиотеки компьютерного зрения OpenCV применительно к языку программирования Java.
 



Автор: Николай Прохоренок
Язык: Русский
Жанр: Программирование, Руководства
Формат: pdf