Пирожные шу

Пирожные шу

Шу — отличная история для любого торжества. Маленькие пирожные на пару укусов с тонким хрустящим тестом, сочной начинкой и нежным кремом. Мы приготовили для вас 2 необычных сочетания: шу с жареными яблоками и яблочным сырным кремом и нежные малыши с клубничным заварным кремом и свежей клубникой.

 



Автор: Ольга Богатова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Мясной ПП-Марафон

Мясной ПП-Марафон

Полноценное меню на 3 дня (завтрак, обед, ужин) = 9 проверенных рецептов блюд + 1 рецепт яркого десерта в качестве бонуса + несколько рецептов небанальных мясных перекусов



 



Автор: Яна Нетреба
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Русская кухня: Версия 2.0

Русская кухня: Версия 2.0

Книга о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны самые любимые гастрономические воспоминания.
 



Автор: Белькович А.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Коктейли. Упоительные сочетания

Коктейли. Упоительные сочетания

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки… Аесли попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и на торжественном приеме.


 



Автор: Владимир Ходоров
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения
Формат: PDF
Подробнее

Соусы и подливки

Соусы и подливки

Альтернативы классическим соусам в исполнении зож с минимальным количеством соли, без лактозы и глютена и из безопасных ингредиентов. Соусы подходят для использования на лечебных протоколах питания, за исключением индивидуальных рекомендаций. В сборнике указано к каким блюдам подходят соусы, как и сколько их хранить.

 



Автор: Ольга Угрюмова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Начинающий колбасник: Научитесь готовить 25 колбасок для жарки

Начинающий колбасник: Научитесь готовить 25 колбасок для жарки

Любите по-настоящему вкусную колбасу. Хотите реализовать себя в мясном ремесле. Хотите баловать близких колбасной продукцией без химии.


 



Автор: Денис Козловский
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf/mp4
Подробнее

Лечебные и вкусовые бульоны

Лечебные и вкусовые бульоны

Сборник поможет сориентироваться в видах бульонов и особенностях их приготовления. Вы узнаете все тонкости приготовления, выборе специй и сырья для варки бульонов.


 



Автор: Ольга Угрюмов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Better Homes and Gardens Australia – May 2023

Better Homes and Gardens Australia – May 2023

Better Homes and Gardens - cамый популярный журнал для мастеров и мастериц на все руки из Австралии. Издание представляет самую свежую информацию обо всем, что связано с загородным домом и участком. В журнале вы найдете статьи об инструментах, приспособлениях и технологиях ремонта дома и техники, рекомендации по ведению домашнего хозяйства, мелкому ремонту, изготовлению мебели, c советами по дизайну интерьера и т.д. Кроме этого, мастерицам и рукодельницам предлагаются проекты по вязанию предметов интерьера, приготовлению различных блюд, выращиванию цветов и растений.
 



Автор: Are Media Pty Limited
Язык: английский
Жанр: кулинария, дом, дизайн, сад,
Формат: True PDF
Подробнее

Наша кухня №5 (май 2023)

Наша кухня №5 (май 2023)

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №9 (май 2023)

Золотые рецепты наших читателей №9 (май 2023)

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Серия кулинарных книг - 20 знаковых рецептов

Серия кулинарных книг - 20 знаковых рецептов

В серии кулинарных книг ≪20 знаковых рецептов≫ собраны самые знаменитые традиционные рецепты национальных кухонь мира.
 



Автор: Евгения Сихимбаева
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, rtf, EPUB
Подробнее

Ленивый кулинар - Не шашлык

Ленивый кулинар - Не шашлык

В сборник «НЕ ШАШЛЫК» входят рецепты блюд, которые готовятся на мангале, но не являются шашлыком. 20 вкуснейших рецептов. Для приготовления используются шампуры, решетка и фольга. Никаких казанов и сковородок, все быстрее и проще. С этим сборником летние пикники заиграют новыми красками.

 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Чай. Его типы, свойства, употребление /Вильям Похлёбкин/

Чай. Его типы, свойства, употребление /Вильям Похлёбкин/

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка. Эта книга раскроет все секреты и удовлетворит любопытство самого серьезного чаемана
 



Автор: Вильям Похлёбкин
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, epub
Подробнее

Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без

Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без

Давно мечтаете стать кондитером и освоить сладкую классику для себя и близких, но не знаете, с чего начать? Книга Кати Иващенко «Что на десерт?» поможет сделать уверенные первые шаги, ведь она как раз для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой. Ее пошаговые рецепты написаны так, что их освоит даже ребенок. Вы научитесь готовить все то, что так любите покупать в магазинах или заказывать в кафе
 



Автор: Иващенко Катя
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf
Подробнее

Сборник рецептов для летнего барбекю

Сборник рецептов для летнего барбекю

Если любите проводить время на свежем воздухе, готовить на мангале и устраивать пикники, то этот сборник будет отличным выбором для вас. Шашлыки - это не просто мясов маринаде, это настоящее исскуство готовки на мангале. В нашем сборнике вы найдёте множиство интересных рецептов, которые помогут вам создать неповторимые блюда на основе мяса, рыбы и овощей. Вы ощутите настоящий вкус лета, насыщенный аромат дыма и запахом природы.

 



Автор: Венера Осепчук, Сергей Осепчук
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Вильям Похлёбкин. Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Вильям Похлёбкин. Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд.
 



Автор: Вильям Похлёбкин
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, epub
Подробнее

Серия "Полезная книга" в 22 книгах

Серия "Полезная книга" в 22 книгах

Книги серии "Полезная книга" были созданы, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты и советы на все случаи жизни. Книги предназначены для широкого круга читателей.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, Домашнему мастеру, дача, Сад и огород, пособие. самоучитель,
Формат: PDF
Подробнее

Заморозка: готовим впрок - Справочник по заморозке /5 томов/

Заморозка: готовим впрок - Справочник по заморозке /5 томов/

Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.
 



Автор: Дарья Черненко
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Заморозка. Готовим впрок. Домашние полуфабрикаты и заготовки

Заморозка. Готовим впрок. Домашние полуфабрикаты и заготовки

Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд — это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.
 



Автор: Черненко Дарья
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: пдф
Подробнее

Заморозка. Готовим впрок. Овощи, зелень, грибы

Заморозка. Готовим впрок. Овощи, зелень, грибы

Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд — это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.
 



Автор: Черненко Дарья
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: пдф
Подробнее

Вкусный обед за копейки. Бюджетные рецепты

Вкусный обед за копейки. Бюджетные рецепты

Обед – важная часть дневного рациона. Ведь завтрак многие из нас пропускают и к полудню чувствуют необходимость подкрепиться. Составить меню так, чтобы не тратить на него весь семейный бюджет и при этом не питаться одними макаронами, вполне реально. Надеемся, эта книга вам поможет.
 



Автор: С. Мозговая
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, rtf
Подробнее

Заморозка. Готовим впрок. Фрукты и ягоды

Заморозка. Готовим впрок. Фрукты и ягоды

Перед вами справочник заморозки сезонных продуктов: фруктов и ягод. Изучив его, вы узнаете, как правильно замораживать, хранить и размораживать продукты, сохраняя их привлекательный внешний вид и максимум витаминов и полезных веществ. Для того чтобы замораживать, не требуется покупать специальное оборудование или приспособления. Нужно лишь иметь морозильную камеру (отдельную или в составе холодильника), некоторый инвентарь, качественные сезонные продукты, а также знать правила заморозки.
 



Автор: Черненко Дарья
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: пдф
Подробнее