Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха /издание 1852г/

Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха /издание 1852г/

Раритетное издание 1852 года весьма поучительной книги "Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха, и новая система, весьма выгодная для содержателей откупов и всякого эконома-домохозяина, без постройки особого завода, и без перегонки огнем через кубы, приготовления хлебной водки: французской, коньяк, ром и бальзам, водки сладкие всех сортов, ликеры, ратафии и наливки, от одного ведра и до неограничения.
 



Автор: неизвестен
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Винный погребок или Открытие так называемых (секретных) рецептов /1865/

Винный погребок или Открытие так называемых (секретных) рецептов /1865/

Винный погребок, или Открытие, так называемых (секретных) рецептов, как приготовлять в большом и малом виде всякого рода спирты, водки, ликеры, летучие масла, эссенции, экстракты, искусственные вина, уксусы, сиропы и все вообще составные напитки
 



Автор: Гамм В.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария, Виноделие
Формат: PDF
Подробнее

Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом /1895/

Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом /1895/

Цълъ этой книги — дать возможность хлъбосольной хозяйкъ или досужему любителю, при домашнихъ средствахъ, хорошо приготовлять вкусныя и полезныя для здоровья горькія водки и различныя наливки
 



Автор: Альмединген А.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Хиромантия и физиогномика, или Искусство узнавать, при первом взгляде, характер и способности человека /1861/

Хиромантия и физиогномика, или Искусство узнавать, при первом взгляде, характер и способности человека /1861/

В изданной в 19 веке книге по хиромантии и физиогномике изложены представления о том, как надо читать линии руки, а также о взаимосвязи внешних форм и проявлений на лице с внутренним миром человека, психическими и нравственными чертами личности
 



Автор: Коллектив авторов
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Хиромантия и физиогномика
Формат: pdf
Подробнее

Шорно-седельное ремесло /Федоров П.А./ (1915)

Шорно-седельное ремесло /Федоров П.А./ (1915)

Практическое руководство по выделке и починке седел, сбруи, хомутов и т. п. конской упряжи. Четвертое издание, исправленное и дополненное. С 37 рисунками
 



Автор: Федоров П.А.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Справочник, Пособие,
Формат: PDF
Подробнее

Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов. Поваренная книга для неопытных и молодых хозяек /1888/

Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов. Поваренная книга для неопытных и молодых хозяек /1888/

Перед Вами поваренная книга 19 века.
Въ книгъ помъщены и самыя простыя, дешевыя блюда, и самыя изысканныя, дорогія кушанья. Можно положительно сказать, что «Хозяйка» въ состояніи замънить всъ другія поваренныя книги, заключая въ себъ все, что нужно знать для веденія отличной кухни и приготовленія вкусныхъ кушаньевъ.
 



Автор: Радецкий И.М.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара /1866/

Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара /1866/

Раритетное издание кулинарной книги 19 века , содержащее в себе 485 рецептов как приготовлять печенья, пироги, торты, мелкое пирожное, ягодные и фруктовые варенья, сиропы, желе, мармелады, муфтовые, сахарные и медовые пастилы, конфекты, горячие и прохладительные напитки, фрукты в водке и уксусе, шоколады, пряники, меды, ягодные воды, мороженое и краски, употребляемые для кондитерских изделий; с присовокуплением способа приготовлять мороженое в пять минут.
 



Автор: Кондитер Г. Д.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Колодцы /1916/

Колодцы /1916/

Рытье и буреніе простыхъ (шахтныхъ), артезіанскихъ и абиссинскихъ колодцевъ. Гидравлическіе тараны и проч. способы отыскиванія воды подъ землею. Устройство и чистка колодцевъ. Съ 140 рисунками.
 



Автор: Новгородский М.П.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: строительство и ремонт,
Формат: PDF
Подробнее

Рецепты для приготовления вин, водок и ликеров холодным путем помощью эссенций /1886/

Рецепты для приготовления вин, водок и ликеров холодным путем помощью эссенций /1886/

Въ западной Европъ спиртныя напитки готовятъ почти исключительно изъ эссенцій. Въ Россіи ихъ предпочитаютъ и платятъ за нихъ очень дорого; между тъмъ, имъя подъ рукой необходимыя матеріалы и руководство, можно при незначительныхъ издержкахъ, самому приготовить то, что оплачиваемъ иногда значительной суммой.
 



Автор: Визенталь А.К.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF
Подробнее

Краснодеревец-любитель Простая мебель. Образцы работ и описание /1910/

Краснодеревец-любитель Простая мебель. Образцы работ и описание /1910/

При составлении предлагаемой книжки мы имели в виду познакомить лиц, занимающихся у себя дома столярным мастерством, с простыми способами изготовления мебели. Такие работы представляют большой интерес для любителя, изучившего столярное мастерство, и дают ему возможность на практике проверить свои познания по части обработки дерева.
 



Автор: Федоров П. А.
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: пособие. самоучитель, Домашнему мастеру,
Формат: PDF
Подробнее

Федор Эмин - Российская история. 3 тома (1767-1769)

Федор Эмин - Российская история. 3 тома (1767-1769)

Предлагаем любопытному читателю трехтомник российского ученого, литератора, историка Федора Александровича Эмина. Он так и называется - Российская история. Полное название работы выглядит так: "Российская история жизни всех древних от самого начала России государей, все великие и и вечной достойные памяти императора Петра Великого действия, его наследниц и наследников ему последованные и описание в Севере златого века во время царствования Екатерины Великой в себе заключающая".
 



Автор: Федор Эмин
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее

История Государства Российского в 12 томах / Николай Карамзин (1816-1829) PDF

История Государства Российского в 12 томах / Николай Карамзин (1816-1829) PDF

История государства Российского - многотомное сочинение Н. М. Карамзина, описывающее Российскую историю, начиная со времён скифов, славян до времён Ивана Грозного и Смутного времени. "История государства российского" Н. М. Карамзина не была первым описанием истории России. Но именно это произведение открыло историю России для широкой образованной публики.
В предисловии к своей книге Карамзин описывает важность истории вообще, её роли в жизни людей. Он говорит, что история России не менее захватывающая, важная и интересная, чем мировая. Далее приводит список источников, которые помогли ему воссоздать картину исторических событий.
В первом томе Карамзин подробно описывает народы, обитавшие на территории современной России, славян, их быта. Затем рассказывает о происхождении первых князей Руси, их правлении. В последующих томах автор подробно описывает все важные события российской истории вплоть до 1612 года. В своем труде он выступал больше как писатель, чем историк — описывая исторические факты, он заботился о красоте языка, менее всего стараясь делать какие-либо выводы из описываемых им событий. Исторические факты автор собирал из древних летописей, согласуя их друг с другом. Так как древние обитатели территории нынешней России не имели собственного историка, то о них он узнаёт из римских, греческих, а затем византийских летописей. Историю первых веков Руси он находит в "Повести временных лет", согласуя с византийскими летописями. Когда источников оказывалось слишком мало, он использовал всю имеющуюся в них информацию.
Автор стремился вести беспристрастное изложение, а не придерживаться какой-либо точки зрения. Когда возможности дать ссылку на источники информации не было, например, если ими являлись древние рукописи, он приводил выписки из них.
 



Автор: Николай Карамзин
Язык: Русский дореформенный
Жанр: История
Формат: PDF
Подробнее

Восточная война 1853-1856 годов в 4 томах (1876) PDF

Восточная война 1853-1856 годов в 4 томах (1876) PDF

Восточной (или Крымской) войной 1853-1856 годов называют войну России с коалицией Великобритании, Франции, Османской империи и Сардинии за господство за господство в бассейне Чёрного моря, на Кавказе и на Балканах. Россия проиграла эту войну, но её уроки не прошли даром. Восточная война явилась важным этапом в развитии военного искусства. После неё произошло перевооружение всех армий нарезным оружием и замена парусного флота паровым. Опыт этой войны был использован при проведении военных реформ 1860-1870 годов в России и широко применен в войнах второй половины XIX века.

Предлагаемое исследование написано официальным военным историографом, профессором кафедры военной истории и стратегии Николаевской академии генерального штаба, членом Военного совета, генерал-лейтенантом Модестом Ивановичем Богдановичем (1805-1882).
 



Автор: Модест Богданович
Язык: Русский дореформенный
Жанр: История
Формат: PDF
Подробнее

Франц Куглер - Руководство к истории живописи (3-е издание)

Франц Куглер - Руководство к истории живописи (3-е издание)

Третье издание, вновь пересмотренное с второго издания, обработанного доктором Яковом Буркгардтом, и дополненное бароном Гуго фон Бломберг. Перевод с немецкого И.К. Васильева. Издание К.Т. Солдатенкова. С портретом автора. М.: Типография Грачева и комп., 1872.

 



Автор: Франц Куглер
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история живописи
Формат: PDF
Подробнее

Детская энциклопедия в 10-ти томах. Издание Товарищества И.Д. Сытина (1913-1914)

Детская энциклопедия в 10-ти томах. Издание Товарищества И.Д. Сытина (1913-1914)

Читатель может найти сейчас множество различных энциклопедий, как для взрослых, так и детских. Предлагаемое вашему вниманию издание детской энциклопедии стоит особняком в этой череде. И не только потому, что изданию этому уже больше века. А главным образом потому, что в энциклопедии рассмотрены важнейшие и интереснейшие факты, известные ко времени выхода энциклопедии в свет.

 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: энциклопедии, история, Раритеты,
Формат: PDF
Подробнее

Александр Архангельский - Образование и литература в Московском государстве кон. XV - XVII вв. Из лекций по истории русской литературы

Александр Архангельский - Образование и литература в Московском государстве кон. XV - XVII вв. Из лекций по истории русской литературы

Александр Семёнович Архангельский (1854—1926) — российский писатель, литературовед и педагог, филолог, профессор истории русской литературы в Казанском университете, член-корреспондент Императорской академии наук. Действительный член Общества любителей российской словесности (с 20 ноября 1887); член-корреспондент Московского археологического общества (1888).

 



Автор: Александр Архангельский
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история, литературоведение
Формат: PDF
Подробнее

Андрей Прево - Живописный Карамзинъ, или Русская исторiя въ картинахъ

Андрей Прево - Живописный Карамзинъ, или Русская исторiя въ картинахъ

В первой половине XIX века петербургский издатель А. Прево выступил с инициативой выпуска "Истории государства Российского" Н. М. Карамзина в живописных картинах, которые по его предложению были созданы художником Г. Чориковым, а составителем текста стал В. М. Строев. Написанная Николаем Михаиловичем Карамзиным история государства Российского была пересказана специально для детей и оформлена литографиями,

 



Автор: Андрей Прево
Язык: Русский дореформенный
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее

Даль В.И. - Толковый словарь живого великорусского языка. Первое издание

Даль В.И. - Толковый словарь живого великорусского языка. Первое издание

Данной публикацией читателю представляется первое издание Толкового словаря живого великорусского языка, которое было выпущено в период с 1863 по 1866 год. Работа над словарем продолжалась с 1819 года, и за эту работу Владимир Иванович Даль был награждён Ломоносовской премией Академии наук и удостоен звания почётного академика.
 



Автор: Владимир Иванович Даль
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: словари, старинная литература
Формат: DJVU
Подробнее

Василий Рубан - Российский царский памятник

Василий Рубан - Российский царский памятник

Российский царский памятник, содержащий по абевегальному, т. е. азбучному, порядку краткое описание жизни Российских государей, их супруг и чад обоего пола, с показанием времени и места рождения, кончины и погребения оным, с приобщением панихидной росписи по дням и месяцам всего лета. Автор - Василий Григорьевич Рубан, писатель, переводчик и издатель.

 



Автор: Василий Рубан
Язык: Русский дореформенный,
Жанр: история,
Формат: PDF
Подробнее