Наша кухня №2 (февраль 2021)

Наша кухня №2 (февраль 2021)

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Полезные сладости (Видеокурс)

Полезные сладости (Видеокурс)

Полезные сладости - Курс, который гарантированно поможет каждому готовить сладости, полезные для здоровья. Без сахара, муки, яиц и термообработки.

Полезные сладости это торты, пирожные и пудинги, которые готовятся
без добавления рафинированного сахара
без муки
без яиц
без молока
без продуктов животного происхождения
без термической обработки

Повышают работоспособность и жизненную энергию
Неоднократно отмечено, что регулярное употребление десертов Green, повышает жизненную энергию и работоспособность благодаря отсутствию синтетических добавок и наличию природных компонентов

Подходят как взрослым, так и детям
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов. Десерты Green с удовольствиям кушают как взрослые так и дети.
 






Подробнее

PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки

PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки

Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то недосказал. Или что вы неумеха и хлеб – это не для вас. Скорее всего, вы расстроитесь – мы же все с вами люди, это нам свойственно. Но отведите этому процессу не более двух минут. Потом вспомните, что вы хозяева своей жизни и что обвинения и обиды – это негативные эмоции, которые не принесут вам пользы. И, конечно, вспомните одно очень важное правило: мы не сразу стали ходить! Каждый из нас потратил какое-то время на то, чтобы научиться говорить и писать. Так почему вы решили, что любое другое дело должно получиться с первого раза? Пригласите ваш перфекционизм на чай с тем хлебом или булочкой, которая у вас получилась.


 



Автор: Забавников Иван
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Пола Фигони - Профессиональная выпечка. Теория и практика (2004)

Пола Фигони - Профессиональная выпечка. Теория и практика (2004)

Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой.
 



Автор: Пола Фигони
Язык: русский
Жанр: учебная литература
Формат: pdf
Подробнее

Наша кухня №1 (январь 2021)

Наша кухня №1 (январь 2021)

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Сваты на кухне №1 (январь 2021)

Сваты на кухне №1 (январь 2021)

Журнал «Сваты на кухне» представляет более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Ведь, как говорят в народе, «Сват плохого не посоветует».
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Добрые советы. Люблю готовить! №2 (февраль 2021)

Добрые советы. Люблю готовить! №2 (февраль 2021)

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: True PDF
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №2 (январь 2021)

Золотые рецепты наших читателей №2 (январь 2021)

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Похлебкин В.В - Национальные кухни наших народов (1983)

Похлебкин В.В -  Национальные кухни наших народов (1983)

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь.
 



Автор: Похлебкин В.В
Язык: Русский
Жанр: Рецепты, кулинария
Формат: pdf, fb2, rtf
Подробнее

Александра Божок - Энциклопедия блинов (2020)

Александра Божок - Энциклопедия блинов (2020)

В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы.
 



Автор: Александра Божок
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, EPUB, FB2
Подробнее

Дарья Ермакович - 50 самых знаменитых крепких напитков мира (2012)

Дарья Ермакович - 50 самых знаменитых крепких напитков мира (2012)

Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, – настоящее издание для вас!
 



Автор: Дарья Ермакович
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Алкогольные напитки
Формат: PDF
Подробнее

Антология - Вина и напитки мира в 37 книгах (2016-2020)

Антология - Вина и напитки мира в 37 книгах (2016-2020)

Искусство сомелье — дело истинных аристократов. И чтобы к нему приобщиться, не нужно быть королевских кровей, ведь в «Винах и напитках мира» вы найдете великолепное собрание изданий о напитках со всего света.
 



Автор: Антология
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, FB2
Подробнее

С.В. Семенова - Торты-салаты для праздников и на каждый день (2016)

С.В. Семенова - Торты-салаты для праздников и на каждый день (2016)

Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично!
 



Автор: С.В. Семенова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: RTF, FB2
Подробнее

Cборник рецептов: Магия завтрака

Cборник рецептов: Магия завтрака

В моем сборнике ты найдешь лучшие рецепты завтраков, которые нравятся мне, и я с радостью поделюсь с тобой. Завтрак - главный прием пищи за день. Начав свой день с правильного и полезного завтрака, ты надолго обеспечишь себя энергией
 



Автор: marylliis
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF
Подробнее

Гид по ферментации от Noma

Гид по ферментации от Noma

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного чеснока.
 



Автор: Редзепи Рене, Зильбер Дэвид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF
Подробнее

Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты

Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты

В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы «Еда живая и мертвая» на телеканале НТВ Сергей Малозёмов не только рассказывает, как жить по всем правилам здорового питания и не отказывать себе во вкусной пище, но и показывает, как это делать на практике. Больше сотни рецептов блюд – от самых простых до ресторанных – с нескучными объяснениями, что каждое из них несет организму. Как сделать здоровую еду вкусной и красивой, чем стоит позавтракать, а что не стоит есть.

 



Автор: Сергей Малозёмов
Язык: Русский
Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Гастрономъ №12 (декабрь 2020)

Гастрономъ №12 (декабрь 2020)

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
 



Автор: Гастроном
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Сваты на кухне №12 (декабрь 2020)

Сваты на кухне №12 (декабрь 2020)

Журнал «Сваты на кухне» представляет более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Ведь, как говорят в народе, «Сват плохого не посоветует».
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Золотые рецепты наших читателей №24 (декабрь 2020)

Золотые рецепты наших читателей №24 (декабрь 2020)

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Сваты. Заготовки №12 (декабрь 2020)

Сваты. Заготовки №12 (декабрь 2020)

Журнал «Сваты. Заготовки» представляет в каждом номере более 100 рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
Ведь, как говорят в народе, «Сват плохого не посоветует».
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь 2021)

Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь 2021)

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее

Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь 2021)

Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь 2021)

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
 



Автор: Burda
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: True PDF
Подробнее

Почти все о курице (2020) PDF

Почти все о курице (2020) PDF

Кто-то скажет, что курица – это банально. Но нет! Курица – скромная королева стола. Сколько всего можно приготовить из одной курицы! Нужно только знать, как с ней обращаться. Как хорош этот конспект – словами не передать. Это целая куриная энциклопедия, от варки бульонов до сочетания курицы с разными специями и даже алкоголем. Вы найдете в нем все, что нужно знать о курице, и даже больше.

 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf
Подробнее

«Вкусно. Быстро. Доступно» в 76 книгах (2006-2014) PDF, DjVu

«Вкусно. Быстро. Доступно» в 76 книгах (2006-2014) PDF, DjVu

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
 



Автор: Разные
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, DjVu
Подробнее

Наша кухня №12 (декабрь 2020)

Наша кухня №12 (декабрь 2020)

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF
Подробнее