Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки.
 



Автор: Ришар Бертине
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям.
 



Автор: Корельская Т. Г.
Язык: русский
Жанр: виноделие
Формат: pdf

Приготовление пиццы расмотренно поэтапно и с иллюстрациями к каждому рецепту.
 



Автор: Корнелия Адам
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до». Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или...
 



Автор: Ильичева С. (отв. ред. )
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Рождественский ужин, блины на масленицу, строгий аскетизм Великого поста и светлая пасхальная трапеза - всё это фрагменты многовековых традиций, тесно связанных с церковным календарём. Эта книга - не просто сборник рецептов, но и путеводитель по кухне православных праздников и постов. В ней Вы найдёте рецепты на все времена года и на все случаи: от строгого поста до праздничного застолья.
 



Автор: Гущина Ольга
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Книга помогает делать первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.
 



Автор: Джулия Чайлд
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Освоив хотя бы некоторые из приведённых в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а...
 



Автор: Журавлёв Д.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Для того, чтобы ребенок с первых дней жизни развивался физически, эмоционально, интеллектуально, он должен играть. Таким образом малыш знакомится с окружающим миром, приобретает необходимые навыки. Как играть, во что играть? В этой книге вы найдете описание лучших развивающих игр, советы и рекомендации специалистов.
 



Автор: В. Дмитриева
Язык: русский
Жанр: Воспитание детей
Формат: pdf

Перед вами новое направление современной кулинарии — живая кухня! Рецепты живой кухни позволяют заменить почти все традиционные русские блюда, знакомые с детства, даже блины. Если вы мечтаете похудеть и поправить пошатнувшееся здоровье, если соблюдаете пост и хотите разнообразить свой рацион, если вы вегетарианец или сыроед, но иногда скучаете по «вкусностям» из привычных продуктов, — вам пригодятся рецепты из этой книги. Откройте для себя мир живой кухни! Приятного аппетита!
 



Автор: Ари Ясан
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли. Издание хорошо иллюстрировано.
 



Автор: И. Гусев
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Вы только представьте - запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце - она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе... Представили? Вам кажется, это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар, все остальное сделает за вас хлебопечка.
 



Автор: А. Китаева
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Для большей части территории Союза виноградное вино является продуктом привозным. Между тем, виноградное вино может быть заменено винами фруктовыми и ягодными, при чем на изготовление этих вин могут идти плоды и ягоды самые разнообразные, вплоть до северных болотных и лесных ягод — брусники, черники и т.п...
 



Автор: Дебу К. И.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо – плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете! Про бедану-перепелку, дулму-тулму – фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб...
 



Автор: Николенко Л.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Когда становится меньше денег и больше свободного времени, повара говорят не о кризисе, а о новом стиле жизни и советуют обосноваться на кухне. Новый стиль жизни — slow living — подразумевает неторопливое наслаждение каждым моментом бытия, будь то утренняя прогулка, чтение...
 



Автор: Джейми Оливер
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

На свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить - получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара...
 



Автор: Чадеева И.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом — начинайте готовить!
 



Автор: Джейми Оливер
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Эта книга — не просто сборник рецептов. Она представляет собой своеобразный дневник, пролистывая который, вы почувствуете неповторимый аромат итальянской кухни, проникнетесь уважением к людям, населяющим эту страну.Настоящие домашние блюда, приготовленные с любовью, покажут Вам настоящую Италию. И покидать ее Вы уже не захотите!
 



Автор: Джейми Оливер
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Все любят пиццу, в особенности, если она приготовлена дома. Кто откажется от аппетитно хрустящей лепешки с пузырящейся начинкой прямо из духовки? Доступные и оригинальные рецепты из этой книги научат вас готовить пиццу дома. Отведав ее, вы вряд ли захотите покупать готовую.
 



Автор: Сильвана Франко
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Приложение к книге "Развитие звуко-буквенного анализа у детей 5-6 лет". Через систему увлекательных игр и упражнения дети познакомяться со звуками и буквами, слогами, словами и предложениями, овладеют первоначальными навыками чтения. Включение ребенка в самостоятельное решение проблем игровых заданий в тетради является эффективным средством подготовки к обучению...
 



Автор: Колесникова Е. В.
Язык: русский
Жанр: Учебная литература
Формат: pdf

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
 



Автор: Кенгис Р. П.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Учебник «Русский язык» входит и систему учебников «Школа России». Содержание учебника направлено на формирование у учащихся функциональной грамотности и коммуникативной компетентности. Система заданий обеспечивает достижение личностных, предметных и метапредметных результатов освоения Основной образовательной программы начального общего образования.
 



Автор: Канакина В. П., Горецкий В. Г.
Язык: русский
Жанр: Учебная литература
Формат: djvu

Простой и удобный в использовании справочник по техникам рисования является незаменимым пособием для художников, которые хотят сформировать и развить собственную творческую манеру. Приведённые в этой книге примеры как основных, так и продвинутых методов рисования разбиты на несколько последовательных шагов. Упражнения следует выполнять как копируя рисунки, так и применяя техники при создании своих собственных картин.
 



Автор: Питер Грей
Язык: русский
Жанр: Пособие
Формат: pdf

Рабочая тетрадь "Ну-ка, буква, отзовись!" входит в авторский комплект учебно-методических пособий к программе "От звука к букве. Обучение дошкольников элементам грамоты". Она предназначена для совместной работы взрослого (педагога, родителей) и ребенка 5-7 лет. Учебно-игровые задания, предложенные в тетради, способствуют последовательному закреплению понятий и представлений о звуках и буквах, развитию...
 



Автор: Колесникова Е. В.
Язык: русский
Жанр: Учебная литература
Формат: pdf

Учебник для 1 класса общеобразовательных учреждений в двух частях.
 



Автор: Плешаков А. А.
Язык: русский
Жанр: Учебная литература
Формат: pdf

Рабочая тетрадь "От слова к звуку" - приложение к книге "Развитие фонематического слуха у детей 4-5 лет", которая входит в авторскую программу "От звука к букве". Через систему увлекательных игр и упражнений дети познакомятся с многообразием слов и звуков окружающего мира, научатся делить слова на слоги, произносить звуки изолированно...
 



Автор: Колесникова Е. В.
Язык: русский
Жанр: Учебно-познавательная литература
Формат: djvu