Простая, понятная, щедрая на рецепты – новая книга Алены Спириной как приглашение на кухню, где пахнет пирогами и ароматным супом. Это более 150 блюд для всей семьи: от сезонных салатов и наваристых супов до домашней выпечки, десертов и уютных напитков. Каждое блюдо – это личный выбор автора, что она готовила десятки раз и советует от чистого сердца. Книга подойдет и начинающим, и тем, кто давно на «ты» с кастрюлями: рецепты подробно описаны, сопровождаются фотографиями и дополнены маленькими хитростями, которые делают готовку проще и радостнее. Эта книга – не просто про рецепты. Она про жизнь. Про радость готовить дома. Про то, как понимать то, что делаешь. Подарите ее себе или тем, кого любите – и готовьте с удовольствием.
 



Автор: /Алена Спирина/
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Более 900 полезных и вкусных рецептов, план питания и список покупок в одном приложении. Быстрые и простые рецепты на каждый день. Готовое блюдо на завтрак, обед или ужин всего за 25 минут! Приложение Mary’s Recipes разработано нутрициологом и экспертом по детскому питанию Марией Кардаковой. Все рецепты тщательно подбираются и корректируются, чтобы ваша семья питалась разнообразно и полноценно.
 



Автор: Разработчик Mary’s recipes
Язык: Русский / Мульти
Жанр: Кулинария, приложение для смартфона,
Формат: приложение для смартфона

Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд: курицу в соусе, мясной «плов» из гречки, даже супы! А главным технологом нашего маленького производства выступит Константин Михайлов (Доброслав13) – опытный кулинар на все руки и блогер, чьим рецептам доверяют более 350 тысяч читателей и зрителей.


 



Автор: Константин Михайлов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В каждом времени, особенно, если оно уже прошло, можно найти много хорошего, что раньше не замечалось и было само собой разумеющимся. Вот и блюда, которые готовила вся страна, вспоминаются сейчас как самые полезные, самые вкусные, самые любимые. В книге Елены Михайловой собраны простые, без претензий, рецепты из наших родных, доступных продуктов, которые готовили наши мамы и бабушки. Читаешь названия, и слюнки текут: закуска из шпика с чесноком, соленые зеленые помидоры, квашеная капуста, соленые грибы со сметаной, печеночный паштет, селедочное масло, домашняя тушенка… В какой семье не готовились эти блюда?! Многочисленные иллюстрации и коллажи сопровождают всю книгу и делают ее еще более ценной, проникновенной и доверительной. Читайте, готовьте, вспоминайте всей семьей!


 



Автор: Елена Михайлова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Эта книга — Библия здоровоедических десертов. Она — мои 20 заповедей для тех, кто хочет и невинность соблюсти, и вкусный стол приобрести. Я написал её потому, что считаю аморальными попытки ЗОЖников-стоиков превратить здоровый образ жизни в тернистый путь лишений и самоограничений. Жизнь — это дорога радости. И если вам удастся соединить удовольствие и здоровье, то сбить вас с пути истинного ЗОЖа не смогут даже ЗОЖники-великопостники.

 



Автор: Макс Погорелый
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Новый праздничный сборник.

 



Автор: Дарья Селиверстова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Выпечка – это маленькое чудо, рождающееся из простых вещей: муки, воды, тепла и заботы. Это аромат, наполняющий дом. Это пирог, испечённый с любовью, чтобы сказать «я рядом». С этой книгой вы погрузитесь в удивительный мир выпечки с головой. Вы научитесь не только повторять рецепты, но и чувствовать выпечку: знать, когда добавить муку, как замесить, в чём мешать и выпекать, где дать тесту отдохнуть, а где – раскрыться. Эта энциклопедия подойдёт как новичкам, так и опытным кулинарам – для неё не нужны редкие ингредиенты или сложное оборудование, только любовь к домашней кухне и желание радовать себя и близких. Освойте искусство выпечки – легко, вкусно и с удовольствием.

 



Автор: А. Митрохина
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Подробное текстовое сопровождение с пошаговой рецептурой, указанием ингредиентов, которыми пользуюсь я, правильных температур, условий и сроков хранения.


 



Автор: Полина Егорова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: JPG/PDF/mp4

Быстро. Удобно. Полезно. Большинство продуктов из курса готовятся всего за 15-20 минут активного времени. Рецепты и инструкции останутся с вами навсегда. Вы замените магазинную кисломолочку на домашнюю уже на первой неделе обучения

 



Автор: Алла Лапина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Внутри — 30 идей, которые я собрала с любовью к уютным вечерам и красивому столу: закуски, салаты, рулеты, брускетты, киши и др. Всё из доступных продуктов, но с тем самым «вау-эффектом».
 



Автор: Светлана Смородина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Константин Михайлов, более известный в Сети как Доброслав13, давно занимается изготовлением домашних колбас. В книге он подробно расскажет о технологиях изготовления, выборе ингредиентов и необходимых для безопасности добавок, а также поделится самыми разными рецептами – от простых колбасок для жарки до сервелата и джерки – «мясных чипсов».

 



Автор: Константин Михайлов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В кулинарии много блюд-матриц. У них одна технология-формула-основа и множество вариаций. Например, ризотто: технология и порядок действий всегда одни, а вариантов ризотто — десятки. Таких блюд много, и многие из них мы любим! Мы прописали для вас 22 таких рецепта — от мировой классики до рецептов в стиле фьюжн, чтобы вы, осваивая одну матрицу, готовили по ней десятки вариаций на автомате, из головы, ПРАвильно и всегда с положительным результатом.



 



Автор: Пракукинг
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Школа. Работа. Потратила с утра 6–10 минут — и ты свободна. Утро — не время стоять у плиты. Этот сборник — про сытные, полезные завтраки, которые готовятся быстро, заворачиваются и уносятся с собой. Открыл морозилку → тостер/духовка/сковорода → завернул → полетела денежки зарабатывать

 



Автор: Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

«Рецепты ферментированных продуктов» — это практическое руководство по созданию вкусных и полезных продуктов своими руками. В книге вы найдете подробные инструкции по ферментации овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов и даже напитков. Узнайте, как приготовить хрустящие соленья, ароматные сыры, пикантные колбасы и освежающую комбучу. Наслаждайтесь натуральным вкусом и укрепляйте здоровье с помощью ферментированных деликатесов!


 



Автор: Алексей Выдрин
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Сборник в электронном формате, адаптирован для самостоятельной распечатки, удобно сохранить в телефоне или компьютере.



 



Автор: Сергей Леонов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Вопреки всем стандартным утверждениям о том, что овощи в пастиле это «клеенка», «ерунда полная», «никто есть не будет» и прочее – я покажу вам свой взгляд на использование овощей в дегидраторе.


 



Автор: Юлия Хаустова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4

В серии выходят публицистические документальные и художественные романы о странах, написанные людьми, изучившими эти страны изнутри. Это не путеводители по стандартному набору достопримечательностей, в них описываются настоящие приключения авторов, колорит и культурное своеобразие других государств.
 



Автор: разные
Язык: Русский
Жанр: Путешествия, Приключения, География, Культура, Кулинария, Романы, Современная проза, Публицистика
Формат: FB2

Более 30 идей заготовок и более 40 вариантов блюд из них. Я убеждена, что "Заготовки для жизни" станут вашей настольной книгой, полюбятся всей семье и существенно облегчат быт каждой женщины.


 



Автор: Татьяна Климова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Научись готовить разнообразные завтраки с подачей как в ресторане и забудь о том, что на кухне может что-то не получаться, благодаря проверенным рецептам и подробным разборам всех процессовНаучись готовить разнообразные завтраки с подачей как в ресторане и забудь о том, что на кухне может что-то не получаться, благодаря проверенным рецептам и подробным разборам всех процессов

 



Автор: Валерия Рослякова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/MP4

Качественная домашняя настойка — это не просто напиток. Это вкус, который вы создаёте сами. Автор книги — Андрей Лорд, один из самых популярных блогеров в теме домашних напитков — собрал более 70 проверенных рецептов наливок и настоек, от кедровок до хреновухи, от мягких фруктовых до ароматных «коньяков».
 



Автор: Андрей Лорд
Язык: рус,
Жанр: Кулинария, Домашний алкоголь, напитки своими руками
Формат: PDF, EPUB

Об авторе: повар, фуршетный и банкетный мастер


 



Автор: Светлана Смородина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Легкие, сложные, мясные, рыбные, овощные, грибные, коктейльные салаты и закусочные тортики сделают ваши столы неповторимыми и незабываемыми, а вкус впечатлит и подарит настроение на долгое время!

 



Автор: Светлана Смородина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Об авторе: повар, фуршетный и банкетный мастер.



 



Автор: Светлана Смородина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Это не просто сборник рецептов — это возможность вернуть вкус к настоящим продуктам и переосмыслить сладость как часть заботы о себе, а не как компромисс между «полезно» и «вкусно». Этот гайд — для тех, кто хочет наслаждаться сладким вкусом без чувства вины и вреда для здоровья. Моя авторская система — собрана здесь в форме простых, «бытовых» десертов. Она работает не через жёсткие запреты, а через восстановление восприятия вкусов, снижение тяги к сахару, постепенное и устойчивое восстановление метаболизма и возвращение тела в ресурсное состояние.

 



Автор: Наталья Визельберг
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Журнал Your Best Ever Christmas предлагает идеи оформления, советы по стилю, творческое вдохновение и вкусные рецепты - и теперь вы можете наслаждаться каждой страницей. Создайте теплый, более волшебный дом с красотой природы и Your Best Ever Christmas!

The ultimate guide to a magical, stress-free festive season. Make this Christmas truly unforgettable with Your Best Ever Christmas, your all-in-one festive companion packed with 365 ideas to help you plan, create, and celebrate in style. Whether you're hosting, gifting, crafting, or simply soaking in the season, this beautifully curated bookazine has everything you need to make the big day magical – and stress-free.

 



Автор: DC Thomson & Co Ltd.
Язык: английский
Жанр: декор, стиль, кулинария, мода,
Формат: PDF