Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить? Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт – всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества.
 



Автор: Сергей Кашин
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, FB2, RTF

Скоро праздник, придут друзья, и тебе хочется их не только угостить, но и удивить? А может быть, твоя сестренка плохо ест и ты не знаешь, на какие пойти хитрости, чтобы ее накормить? Эта книга с подробными пошаговыми инструкциями поможет тебе самостоятельно (или вместе с родителями) приготовить забавные съедобные "скульптуры", которые порадуют и друзей, и сестренку.
 



Автор: Сергей Кабаченко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, детская литература
Формат: PDF, DJVU

Рыба - полноценный и весьма полезный продукт питания. Эта книга предлагает читателю различные способы обработки и приготовления рыбы, широкий выбор рецептов рыбных блюд. В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
 



Автор: Любовь Смирнова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, рыбные блюда
Формат: PDF, DJVU

«Как у мамы!», «Как у бабушки!» – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов.
 



Автор: Е. Левашева
Язык: Русский
Жанр: кулинария, рецепты, кухня
Формат: PDF, DJVU

Праздничный стол – это особая составляющая торжества. Для каких-то праздников это легкий фуршет, для других это богатое меню с традиционными блюдами и домашними разносолами, а для третьих это набор нехитрых заготовок для пикника.
 



Автор: А. Братушева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU

Рыбная ловля - это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие.
 



Автор: Владимир Хлебников
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, рыбные блюда
Формат: PDF, DJVU

Эта книга поможет разобраться в тонкостях кулинарной науки а также удивить своих близких головокружительными блюдами! Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар, а результаты превзойдут все ваши ожидания! С книгами этой серии — готовят все!
 



Автор: А. Братушева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: PDF, DJVU, RTF

Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.
 



Автор: Олег Кочетов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF, HTML

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональное работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

 



Автор: Дмитрий Одинцов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Напитки
Формат: pdf

Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью. Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.

 



Автор: Марк Шпаковский
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Алкогольные напитки
Формат: pdf

Журнал «Дачный спец» для дачников, для тех, кто стремится вести свое хозяйство грамотно, с умом. В каждом выпуске полезная информация от ученых, агрономов и садоводов-практиков. Подробно разобрана теория и практика агротехники основных овощных культур, представлены интересные сорта, даны технологии борьбы с болезнями и вредителями. Дачные эксперты делятся своим личным опытом, касающимся выращивания овощей и облегчения труда огородника.
 



Автор: Кардос
Язык: русский
Жанр: дача, сад, огород
Формат: PDF

Каждое меню оформлено в виде классного кулинарного журнала. Внутри вы найдёте грамотно составленный список продуктов, а также рецепты завтраков, обедов и ужинов. Каждый день разные, без повторов и банальностей.

 



Автор: Оля и Лена
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Мы очень рады поделиться с вами новой книгой по кето-кулинарии. Она расскажет вам, как готовить вкусные и полезные низкоуглеводные блюда и тратить при этом не больше 30 минут. Автор предлагает вам более 50 простых рецептов, следуя которым можно быстро приготовить еду, а также показывает, как сэкономить время, используя правильные кухонные инструменты и приспособления, дает советы по заготовке продуктов и делится изобретательными способами использования излишков вчерашних блюд.

 



Автор: Киндра Холли
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца.
 



Автор: Тамар Адлер
Язык: Русский
Жанр: кулинария, рецепты, кухня
Формат: PDF, DJVU, EPUB, RTF

Серия 10 книг «Подарочные издания. Кулинария» — это большое собрание книг абсолютно на любой вкус! Каждая из книг серии посвящена отдельной тематике, начиная от консервирования и использования аэрогриля, заканчивая разнообразными сборниками рецептов со всего света. Выбирав любую книгу из серии, вы по-настоящему насладитесь оригинальными рецептами, изложенными простым и понятным языком и прекрасным оформлением этих замечательных изданий!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В моей книге вы найдете разные блюда, которые подойдут как на праздничный стол, так и на каждый день. Надеюсь, попробовав любое из них, вам захочется готовить его снова и снова!

 



Автор: Асель Есенаманова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты — все это найдет читатель в аппетитном труде «Колбасология», посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе.
 



Автор: Андрей Куспиц
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Есть особое очарование в супах! Есть особая детальность в соусах! Вашим незаменимым помощником в приготовлении того и другого станет эта маленькая, но многообразная и насыщенная книжка! Удивительное количество рецептов, простото в приготовлении, доступность ингредиентов не оставят вас равнодушными. Ваши супы будут оригинальны и полны вкуса, а любое блюдо дополнит пикантный соус, приготовленный самостоятельно, с любовью.
 



Автор: С. Ильичева (ред.)
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

В России очень любят свинину! Как ее только не готовят! Из арсенала лучших хозяек нашей страны мы отобрали самые вкусные, пикантные, проверенные их семьями блюда, и готовы поделиться с вами рецептами!
 



Автор: С. Ильичева (ред.)
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Куриное мясо считается самым распространенным видом мясной пищи в мире…Огромное множество блюд из курицы и их вариаций, ведь курятина доступна каждому, ее легко приготовить, а питательные особенности не сравнимы ни с одним видом мяса! В этой книге вы найдете более 100 интересных, уникальных рецептов приготовления блюд из курицы на любой случай, на любой кошелек, на любой вкус!
 



Автор: С. Ильичева (ред.)
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Еленой Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.


 



Автор: Е.И. Молоховец
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Перед вами седьмой выпуск "Подборочки". Мы продолжаем публикацию книг совершенно разных жанров. Мы все приходим в магазин за каким-то конкретным товаром, но в корзину к запланированному попадает черт те что, и зачастую это самое черт те что радует нас гораздо более того, что нами запланировано, к чему мы привыкли. Возможность выбора - это классная вещь.
 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский, Английский,
Жанр: Разные,
Формат: PDF, EPUB, DJVU

В этой книге собраны рецепты вкусных и очень простых в приготовлении блюд, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения. Авторы разработали собственный рацион питания, и все блюда, входящие в него, – веганские, очень полезные и питательные. Книга позволит переосмыслить свой рацион питания, классические блюда. Вы познакомитесь с их растительными версиями – без мяса, яиц и молочных продуктов. Поверьте, они совершенно бесподобны!
 



Автор: Генри Фёрс, Иэн Тисби
Язык: Русский
Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария
Формат: pdf

Книга «Что на завтрак?» избавит вас от получасовых раздумий по утрам, а автор Катя Иващенко расскажет, как быстро и вкусно приготовить завтрак для всей семьи и задать правильное настроение на целый день.


 



Автор: Катя Иващенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Приготовьте за 3 часа дома или в уютной студии 9 изысканных низкоуглеводных блюд из простых продуктов, которые подарят удовольствие, сохранят здоровье и изящность фигуры.