Пришло время пасть стене между кулинарными профи и кухонными любителями. Теперь плов будет всегда идеальным, шашлык сочным, а кутабы непревзойденными! «Игры Мангалов» – не просто кулинарная книга, это настоящая Песня Льда и Пламени. По-летнему жаркие блюда, по-зимнему охлаждающие лимонады, и по-восточному лакомые десерты! Основатель легендарной Чайхоны №1 раскрывает секретные рецепты, чтобы именно вы стали Королем или Королевой в Царстве Мангалов!
 



Автор: Тимур Ланский
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
 



Автор: редакция журнала
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.
 



Автор: Ольга Карпова
Язык: Русский
Жанр: кулинария, рецепты, кухня
Формат: FB2, EPUB, MOBI, TXT, PDF A4, PDF A6, iOS EPUB, FB3, RTF

Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом — начинайте готовить!
 



Автор: Джейми Оливер
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Эта книга — не просто сборник рецептов. Она представляет собой своеобразный дневник, пролистывая который, вы почувствуете неповторимый аромат итальянской кухни, проникнетесь уважением к людям, населяющим эту страну.Настоящие домашние блюда, приготовленные с любовью, покажут Вам настоящую Италию. И покидать ее Вы уже не захотите!
 



Автор: Джейми Оливер
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Все любят пиццу, в особенности, если она приготовлена дома. Кто откажется от аппетитно хрустящей лепешки с пузырящейся начинкой прямо из духовки? Доступные и оригинальные рецепты из этой книги научат вас готовить пиццу дома. Отведав ее, вы вряд ли захотите покупать готовую.
 



Автор: Сильвана Франко
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
 



Автор: Кенгис Р. П.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. При этом для своих книг Александр Селезнев принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском искусстве под чутким руководством автора.
 



Автор: А. Селезнев
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

В альбоме приведены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождается красочными иллюстрациями. Альбом предназначен как для поваров-профессионалов, так и для любителей кулинарии, домашних хозяек.
 



Автор: Махмудов К. М., Салихов Ш. Г.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

Специалист по питанию рассказывает об использовании картофеля в приготовлении разных блюд, приводит старинные и новые рецепты из русской, украинской, белорусской, эстонской, немецкой и других кухонь. Предназначена домашним хозяйкам и всем тем, кто любит стряпать.
 



Автор: Соломахина З.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Яблоки полезны всем. Они усиливают сопротивляемость организма, улучшают обмен веществ, помогают 6ороться со многими болезнями, содержат целый набор витаминов. Эта книга рассказывает о разнообразном использовании яблок в питании человека, способах их переработки и хранения.
 



Автор: Морскова В., Сливинская Н.
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Многие россияне в последние годы стали прибегать к лечению с использованием новых систем естественного оздоровления, ранее неизвестных из-за скептического отношения к ним официальной медицинской науки, полноправной составной частью которых является учение о совместимости пищевых продуктов. В книге рассказывается о наиболее популярных системах.
 



Автор: Любовь Смирнова
Язык: Русский
Жанр: кулинария, кухня, рецепты
Формат: pdf, djvu

51 книга из популярной серии помогут вам разобраться в тонкостях кулинарной науки, а также удивить своих близких головокружительными блюдами. Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар. А результаты превзойдут все ваши ожидания!
 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: кулинария, кухня, рецепты
Формат: pdf

Замечательный журнал о кулинарии, в каждом выпуске которого, читатели делятся своими любимыми и лучшими рецептами. Тема этого выпуска: 1001 совет и секрет на кухне. В номере проверенные временем рецепты приготовления и консервирования на зиму, а также салаты, горячие блюда, выпечка. Готовить по этим рецептам легко, они не подведут и начинающих хозяек. Все рецепты опробованы читателями и могут украсить любой стол как в будни, так и в праздники.
 



Автор: редакция журнала,
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

«1000 советов кулинару» — это кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по здоровому и правильному питанию, экономному ведению домашнего хозяйства, покупке кухонной утвари и бытовой техники, кулинарные путешествия, мастер-классы, конкурсы и призы. Статьи о том, что делает людей ближе, объединяет разные поколения и делает крепче семьи, дарит счастье и позволяет почувствовать аромат и вкус разных стран и континентов, не выходя из собственной кухни.
 



Автор: ИД "Юнилайн"
Язык: русский
Жанр: кулинарный журнал
Формат: PDF

Журналы серии «Домашняя энциклопедия здоровья» — уникальное собрание проверенных рецептов лечения различных заболеваний. На страницах каждого выпуска, посвященного одной теме, своим опытом делятся врачи, травники, целители и простые читатели. Тема номера — школа самомассажа.
 



Автор: Толока
Язык: русский
Жанр: здоровье
Формат: pdf

Революционный бестселлер New York Times американского невролога и доктора медицины Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг» перевернул наше представление о собственном здоровье и питании, а также развенчал мифы о разрушительном воздействии на человеческий организм таких продуктов как пшеница, сахар и углеводы в целом. Главный посыл этой книги в том, что, употребляя правильную пищу, мы можем стимулировать рост новых нервных клеток и контролировать свои «умные гены».
 



Автор: Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: RTF, PDF

Ничто не может сравниться со вкусом свежей домашней выпечки! В этой книге представлены многочисленные рецепты быстрого бездрожжевого хлеба, хлеба на дрожжах, а также хлеба с использованием закваски; неповторимые багеты, домашние булочки для бургеров и хот-догов, полезная цельнозерновая и злаковая выпечка, нежнейшие заливные пироги и хрустящие домашние крекеры.
 



Автор: Галина Артеменко
Язык: Русский
Жанр: кулинария, выпечка, рецепты
Формат: pdf, djvu

Memento Database это мощный и в то же время легкий в использовании инструмент для работы с любыми данными, который позволяет хранить, организовывать, вычислять и визуализировать вашу информацию. Это удобнее, чем электронные таблицы, гибче, чем специализированные приложения, проще, чем создание собственных приложений с помощью конструкторов.

 

Теленеделя - популярный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни.Тема выпуска: консервирование, соленья. Вот и подошло лето - пора, когда хозяюшки начинают наполнять свои "стратегические запасы" на зиму. В этом выпуске собраны рецепты изумительной консервации, - оригинальные, экономные, лучшие, а также даются дельные советы и раскрываются тонкости приготовления.
 



Автор: редакция журнала,
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Здесь описано свыше 100 лекарственных и пряно-вкусовых растений, приведено более 1200 реuептов травяных чаёв и кофейных напитков - повседневно-бытовых, профилактических и лечебных.
 



Автор: Т. Рендюк, Л. Спешилов
Язык: русский
Жанр: Здоровье
Формат: pdf

Если Вы страдаете от высокого давления, синдрома Меньера или просто заботитесь о своём питании, эта кулинарная книга Вам необходима. Она подскажет рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли, которые к тому же быстро и легко готовятся.
 



Автор: Девид К. Андерсон, Томас Д. Андерсон
Язык: русский
Жанр: Кулинария
Формат: djvu

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят.
 



Автор: редакция журнала
Язык: русский
Жанр: кулинария
Формат: PDF

Эта книга раскроет перед читателями секреты антицеллюлитной кухни: ее авторы предлагают читательницам, страдающим от целлюлита, попробовать избавиться от него с помощью нескольких наиболее эффективных диет. Что это за диеты, вы узнаете, прочитав нашу книгу. Книга рассчитана на массового читателя.
 



Автор: Савельева Ю.
Язык: русский
Жанр: Рецепты блюд для диет
Формат: djvu

Доказано, что кетодиета способствует более эффективной потере веса (и имеет другие благоприятные для здоровья последствия), чем низкожировые диеты - даже когда люди на низкожировой диете потребляли меньше калорий, чем их собратья на кетогенной!
 



Автор: Татьяна Демьяненко
Язык: Русский
Жанр: диета, рецепты
Формат: pdf