Ведь мы знаем главный секрет – просто довериться хедлайнеру в мире здорового питания Сергею Леонову и наслаждаться, удивляться, вдохновляться! За эту разработку Сергею такую премию бы дать, но лучше - начать готовить уже сейчас!


 



Автор: Сергей Леонов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием. Это вопрос привычки. Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.


 



Автор: Маша Шелушенко
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
 



Автор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Перед вами весьма неожиданная книга от Дмитрия Пучкова. В ней автор собрал и детально описал приготовление любимых мясных блюд, притом сделал это крайне оригинально.
Рецепты разделены на «сезоны» – зима, весна, лето и осень. Для каждого времени года и для различных праздников автор предлагает необычные варианты для истинных гурманов.
Автор называет это издание исключительно мужским. Ведь именно мужчины найдут тут наибольшую ценность. Здесь вам рецепты и самогона из рябины, и щей от похмелья, и сытного рождественского гуся.

 



Автор: Дмитрий Goblin Пучков
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Я обучаю любителей сладенького и начинающих кондитеров готовить.


 



Автор: Ольга Богатова
Язык: Ольга Богатова
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В сборнике собрано 30 разнообразных и вкусных блюд, которые понравятся вашим детям! Это и разнообразные супы, которые уплетают даже мои ничегонеешки. И полдники, и перекусы от которых не откажется и взрослый! И конечно же разнообразные ужины! Теперь вам не нужно ломать голову, просто открывайте сборник и выбирайте! Для кого этот сборник: - для тех, кто хочет радовать своих детей вкусными и сытными блюдами; - для тех, чьи дети настоящие малоежки; - для тех, кто устал ломать голову над вопросом: «ну как же накормить ребёнка?»
 



Автор: Карпова Оксана
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, детская кулинария, Рецепты блюд для диет,
Формат: PDF

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики» расскажет о самом простом виде волшебства – кулинарии. В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд – жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, – и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь.

 



Автор: Дон Аврора Хант
Язык: Русский
Жанр: Кулинария, Любовные отношения
Формат: PDF

Как правильно и вкусно законсервировать и заготовить ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервацию? Как сохранить не только дары лета, но и с их помощью здоровье, молодость, красоту? Как удивить своих близких летними заготовками? На все эти вопросы даст ответ "Энциклопедия консервирования".
 



Автор: Сокол И.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, консервирование, Энциклопедия,
Формат: PDF

«Заряжай!» — это не просто сборник вкусных рецептов. Каждый рецепт создан так, чтобы давать тебе минимум 20г белка для насыщения и четверть женской суточной нормы железа для поддержки энергичности и работоспособности.

 



Автор: Настя Лисица
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Борщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменялись национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире.
Наверняка блюда, о которых рассказано в издании, вам захочется не только попробовать, но и сделать самим. Для этого в книге приведены рецепты с подробным описанием и советами, как приготовить заинтересовавшее вас блюдо.
 



Автор: Д. И. Ермакови
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Самые вкусные и простые варианты зимних закруток. Огурцы, помидоры, салаты, соусы, варенье и даже кое-что горячительное! 45 рецептов, с которыми пора заготовок превратится в удовольствие! Даже если вы никогда ничего не делали в зиму, всё получится! А если вы Гуру зимних баночек, то этот сборник подарит вам ряд новых идей и классных рецептов.


 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Все мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сделанные летом из свежих овощей, особенно если они были выращены на собственном участке. Домашние заготовки дополнят любой обед или ужин, и всегда выручат, когда на пороге появятся нежданные гости. Предлагаемые в данной книге рецепты консервированных салатов помогут любой хозяйке создать достойный арсенал заготовок на зиму.
 



Автор: Кружкова М.И.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Сборник из 68 рецептов для приготовления на мангале мяса, курицы, рыбы и овощей! А также салатов и закусок для вкуснейшего сочетания на вашем столе! "Летний Пикник на Вашем Столе" – вы сможете насладиться свежими салатами и сочными шашлыками, которые идеально подходят для пикников, барбекю и семейных ужинов. "Создайте Вкусные Моменты" – Вы сможете легко и быстро по-новому приготовить аппетитные блюда. Лучшие рецепты шашлыков и салатов — от простых и классических на каждый день до оригинальных и необычных. Идей на много лет вперед!

 



Автор: Элеонора Киракосян, Тигран Киракосян
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
 



Автор: Бабкова О.
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария, консервирование, энциклопедия
Формат: PDF

Молочный хлеб - это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы окунетесь в мир его неповторимого вкуса. Каждый рецепт в этой книге - сокровище, которое раскрывает перед вами мир богатства и разнообразия молочного хлеба.
Вдохновляйтесь этой кулинарной книгой и наслаждайтесь процессом приготовления. Приготовьте молочный хлеб с любовью и вовлечением, и он станет вашим неповторимым символом семейного уюта и теплоты.
 



Автор: Чо Кристина
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и, конечно, торты на любой вкус для сладкоежек. И еще очень много проверенных и понятных блюд. Давайте приготовим?
 



Автор: Обухова Е
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Сборник рецептов без глютена, молока и сахара: Акцент на вкусные и простые блюда. В каждом рецепте описана подробная технология приготовления. Этими блюдами вы сможете разнообразить свой рацион с пользой для организма. В сборнике 29 рецептов, среди которых вы найдёте рецепты разнообразных вафель, салатов, котлет, первых блюд, десертов и многое другое!

 



Автор: Анна Петрова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Неожиданный ужин в будний день с подругой или воскресный обед с семьей или друзьями, - в любом случае, прием людей должен быть в удовольствие, а не вызывать стресс. В этой книге собрана отличная коллекция рецептов, приятных в исполнении, из необычных по сочетанию, но всегда доступных продуктов.
 



Автор: Элисон Роман
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Пятьдесят вкусных, полезных, простых и быстрых в приготовлении рецептов салатов и закусок из овощей и морепродуктов на любой вкус.
 



Автор: Лия Алп
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

В серии «Кулинария. Искусство готовить дома» собраны книги, которые пригодятся каждой хозяйке! Это не просто коллекции самых вкусных рецептов, но настоящие кулинарные учебники, с помощью которых и начинающий повар справится с большим праздничным обедом.
Все книги содержат пошаговые иллюстрации и подробные описания рецептов, которые обязательно придутся вам по вкусу! Кроме того, серия докажет вам, что приготовить шикарное блюдо можно и в самый короткий срок!
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Сборник полезных и вкусных рецептов наших бабушек. Рецепты салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки и десертов.
 



Автор: Лия Алп
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов.
 



Автор: В. Друэ
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,4 млн подписчиков, настолько вкусные и простые блюда готовит семья Ольги Герун, автора этой книги.
Уникальны эти рецепты еще и тем, что вобрали в себя не только семейные традиции, но и опыт заморской кухни, ведь 10 лет назад Ольга переехала работать поваром в Испанию. Вы сможете разнообразить свой стол и приготовить что-то интересное, например, пиццу-венок, закуску из авокадо, салат из апельсинов, том ям и пирог из макарон! 100 лучших блюд в одной книге! Приятного аппетита!
 



Автор: Герун Ольга
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Я специально подобрала максимально разные варианты завтраков, чтобы у вас был большой выбор блюд и вдохновение пробовать новые вкусы из простых сочетаний. А разнообразие вкусов - это положительные эмоции, хорошее пищеварение и энергия для нового дня. Плюсом вы найдете 31 рецепт, благодаря чему в течение месяца у вас будут постоянно разные завтраки!

 



Автор: Александра Бонина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.

 



Автор: Елена Молоховец
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF