Салат – это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат – это проверка на качество и вкус.
В нашей книги вы найдете поразительное количество салатов со всех концов света: из Европы, Азии и Африки, Америки и, разумеется, из России. С картошкой и капустой, которые любят во всех странах. С мясом, рыбой, морепродуктами, которые в каждой стране имеют свой вкус. С овощами и фруктами, которые теперь можно найти в любое время года в любом уголке мира. Особую прелесть составляют салаты, где сочетаются соленые и сладкие вкусы, свежие и обработанные продукты, простые и экзотические ароматы.
 



Автор: Олег Соколов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, epub

Подарочные книги широкого значения: Кухня народов России, Кухня Петербурга, Кухня Кавказа, Кухня СССР, Пьяный Петербург - уже готовящиеся книги. В дальнейшем любые подарочные книги о Кулинарных традициях.
 



Автор: разные
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Радио» - ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Издается с 1924 года. Основные направления публикаций: аудио-видео техника, радиосвязь, бытовая электроника, компьютеры, телекоммуникации. За всё время своего существования воспитал не одно поколение увлеченных радиолюбителей. Издание по праву считается самым уважаемым и авторитетным в области радиоэлектроники. Его читают профессионалы и любители.
 



Автор: Коллектив редакции,
Язык: рус
Жанр: Журнал для радиолюбителей,
Формат: PDF, DJVU

В условиях стремительной жизни и постоянного дефицита времени мы предлагаем вам уникальную коллекцию простых и быстрых рецептов, которые порадуют как вас, так и ваших близких. Каждое блюдо сопровождается пошаговыми инструкциями, понятными даже начинающим кулинарам. Вы найдете разнообразные рецепты — от питательных завтраков до легких ужинов, от сытных салатов до восхитительных десертов. Просто и полезно! Приятного аппетита.
 



Автор: Елизавета Громова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут пошаговые рекомендации по приготовлению белого и красного мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и десертов, а также наивкуснейших соусов и маринадов в сопровождении красочных фотографий. Откройте новые возможности вашей духовки и порадуйте гостей и близких незабываемым ужином!
 



Автор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Проект «Новогоднее меню без хлопот» предлагает полное решение для организации праздничного стола, включающее разнообразные рецепты закусок, салатов, горячих блюд, десертов и напитков. Особенность меню — его простота, доступность продуктов и возможность подготовки заранее, что существенно экономит время и снижает стресс хозяйки в период праздников. Все рецепты оформлены с подробными пошаговыми инструкциями, включают варианты подачи и советы по хранению и сервировке, что делает процесс приготовления лёгким и удобным даже для новичков.
Меню ориентировано на разнообразие вкусов и красивую презентацию, позволяя создать праздничную атмосферу без лишних хлопот. Среди блюд: горячие закуски и рулетики, салаты в тарталетках и бокалах, оригинальные горячие блюда из рыбы, курицы и свинины, десерты на шпажках и в мини-формочках, а также праздничные напитки.
Подходит для семейного праздника или встречи с друзьями, обеспечивая стильный, вкусный и практичный новогодний стол.
 



Автор: Эл Ли
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и продуктов, которые возможно приготовить в аэрогриле.
 



Автор: О. Ивенская
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Любите весёлое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Автор откроет вам секреты изготовления домашнего алкоголя. Вы найдёте здесь рецепты самогона из самого разнообразного сырья: картофеля, яблок, свёклы, пшеницы, рябины, варенья и даже моркови: Узнаете всё о перегонке, очистке, ароматизации и придании цвета готовому продукту и то, как приготовить на основе домашней водки наливки, настойки, ликёры, домашний коньяк, кальвадос и даже абсент. Получите рецепты: пива, кваса, медовых напитков, игристых вин, сидров, крюшонов и даже лекарственных вин!
 



Автор: И. С. Пигулевская
Язык: рус
Жанр: виноделие,
Формат: pdf

Истории и традиции выпечки хлеба народов мира, в сопровождении красочные иллюстрации, подробные инструкций, адаптированных для домашней кухни! Научный, исследовательский подход и свежие идеи! Вы узнаете секреты выбора ингредиентов, освоите техники замеса и формовки теста, научитесь создавать идеальную корочку и пышную мякоть. Но главное вы прикоснетесь к вековой традиции народов, что бережно хранили рецепты хлеба на протяжения веков!
 



Автор: Чехановски А.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2

Книга «Рецепты из консервов» предлагает простые и вкусные блюда на каждый день. Салаты, супы, горячие блюда и выпечка — всё можно приготовить быстро из доступных консервированных продуктов. Идеально для студентов, туристов и занятых людей. Практично, экономно и вкусно!
 



Автор: Алексей Выдрин
Язык: рус
Жанр: кулинария
Формат: pdf

Каждый из 100 рецептов — это не просто список ингредиентов, а готовое руководство к успеху: советы по приготовлению, идеи для сервировки и даже лайфхаки для экономии времени. А еще — QR-коды, которые мгновенно перенесут вас в мир видеоуроков.
 



Автор: Андрей Майер
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Перед вами краткое и емкое руководство по jаvascript, в котором собрана только самая важная информация для быстрого освоения этого крайне востребованного языка программирования. Здесь рассматриваются ключевые концепции, начиная с основ синтаксиса, работы с переменными, типами данных и операторами и заканчивая продвинутыми темами, такими как замыкания, асинхронное программирование, объектно-ориентированный подход и модули.
 



Автор: Юбер Боссо
Язык: рус
Жанр: Программирование,
Формат: PDF

Книга раскрывает идеи порционных супов, салатов, завтраков и десертов, которые удобно готовить заранее и брать с собой. Пошаговые схемы сборки, подсказки по слоям, текстурам и соусам помогают сохранить свежесть и вкус. Автор делится базовыми формулами, сезонными вариациями и лайфхаками хранения, стерилизации, транспортировки. Особое внимание — балансам нутриентов, порционному контролю и безопасности. Читателя ждут универсальные заготовки, альтернативы, идей для пикников и офисных ланчей.
 



Автор: Олег Лалетин
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Эта книга предназначена как для пользователей, изучающих Python, так и использующих его для решения практических задач. Python позволяет применять его для решения проблем на основе проверенных и легко читаемых скриптов. Особенности Python дают возможность использовать его как на Linux, так и на Windows. Цель настоящей книги дать пользователю проверенные на практике простые скрипты, необходимые как составные части при решении сложных задач. Чтобы изучить и освоить Python, требуется длительное время. Использование данной книги позволяет ускорить данный процесс.
 



Автор: Вячеслав Ткачев
Язык: рус
Жанр: Программирование, справочное пособие,
Формат: PDF

Книга поможет вам быстро и легко научиться программировать микроконтроллеры и устройства IoT (интернета вещей). Автор опирается на практический подход, не углубляясь в теорию. Вы изучите ряд проектов, в которых используется язык MicroPython – разновидность одного из наиболее широко используемых языков сценариев, и на основе этого материала сможете разрабатывать собственные IoT-приложения.
 



Автор: Чарльз Белл
Язык: рус
Жанр: Программирование, пособие. самоучитель,
Формат: PDF

«Рецепты домашней выпечки» — это коллекция проверенных рецептов от простых блинов до изысканных десертов. В книге вы найдете пошаговые инструкции по приготовлению пирогов, тортов, печенья и другой выпечки с полезными советами и вариантами подачи. Идеально подойдет как для начинающих, так и для опытных кулинаров, желающих расширить свой репертуар. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусной домашней выпечкой!
 



Автор: Алексей Выдрин
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Владея лишь основами HTML, вы сможете научиться создавать интерактивные веб-сайты, управляемые данными, используя мощное сочетание веб-стандартов и технологий с открытым исходным кодом. В последнем издании этого популярного практического руководства вы освоите динамическое веб-программирование с использованием новейших версий современных технологий — PHP, MySQL, jаvascript, CSS, HTML, Node.js и мощной библиотеки React. Вы научитесь использовать все эти технологии в комплексе и попутно освоите ценные практики веб-программирования, в том числе оптимизацию сайтов для мобильных устройств. А в самом конце вы объедините все вместе и создадите полноценный сайт социальной сети, который можно просматривать как на настольных компьютерах, так и на мобильных устройствах.
 



Автор: Робин Никсон
Язык: рус
Жанр: Программирование, самоучитель, учебное пособие,
Формат: PDF

«Рецепты этой книги — проверенные блюда, к которым я прибегаю, когда времени мало, а очень хочется поесть вкусно. Я знаю, что с помощью сочетания ярких вкусов и нескольких продуманных хитростей… я могу приготовить высококлассную еду всего за тридцать минут. Если будете следовать советам и техникам, упомянутым в этой книге, вы тоже станете лучше и быстрее готовить и расширите репертуар блюдами на любой вкус со всего мира». (Гордон Рамзи)
 



Автор: Гордон Рамзи
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книга «С#. Основы программирования» знакомит читателей с написанием программного кода в среде разработки (IDE) на начальном уровне, то есть дает базовые навыки программирования, обучает использованию переменных и данных, операторов и выражений, работе с консолью (считывание входных данных и вывод выходных данных), применению условных операторов (if, if-else, switch-case), циклов (for, while, do-while, foreach) и методов (объявление и вызов методов, передача параметров и возврат значений). Основной упор в издании сделан на практических упражнениях. С помощью небольшого количества текста и большого количества примеров кода и объяснений, дополненных множеством тщательно отобранных практических задач и судейской системой для мгновенной автоматической оценки написанного вами кода, эта книга поможет уверенно сделать первые шаги в программировании
 



Автор: С.Наков
Язык: рус
Жанр: Программирование, учебное пособие,
Формат: PDF

Книга «Python. Основы программирования» знакомит читателя с написанием программного кода в среде разработки (IDE) на начальном уровне, то есть дает базовые навыки программирования. С ее помощью начинающий программист освоит использование переменных и данных, операторов и выражений, научится работать с консолью (считывание входных данных и вывод выходных данных), применять условные операторы, циклы и функции. И главное: основной упор в издании сделан на практических упражнениях. Небольшой объем пояснительного текста и большое количество примеров кода, дополненных множеством тщательно отобранных практических задач и судейской системой для мгновенной автоматической оценки написанного кода, помогут новичкам сделать первые уверенные шаги в программировании.
 



Автор: С. Наков и др.
Язык: рус
Жанр: Программирование, Учебное пособие
Формат: PDF

Сборник «Рецепты для духовки» предлагает 100 проверенных блюд: мясные шедевры, ароматную выпечку, овощные запеканки и сытные пироги. Каждый рецепт снабжен пошаговой инструкцией, кулинарными хитростями и точными температурными режимами. Идеальный гид для тех, кто ценит домашнюю кухню.
 



Автор: Алексей Выдри
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Серия «IT для начинающих и опытных» подробно объясняет принципы работы с Python. Начиная с базового синтаксиса и заканчивая более сложными аспектами, в том числе применением инструментария объектно-ориентированного программирования на практике. В ней представлены также основы Kotlin и инструментарий для продвинутых программистов, что даст возможность новичкам быстро повысить уровень своих компетенций и наработать практический опыт. Ряд материалов посвящен сравнению языков программирования Java и Kotlin. Также представлено краткое и емкое руководство по Java, в котором собрана только самая важная информация для быстрого освоения этого крайне востребованного языка программирования. Здесь рассматриваются ключевые концепции, начиная с основ синтаксиса, работы с переменными, типами данных и операторами и заканчивая продвинутыми темами, такими как замыкания, асинхронное программирование, объектно-ориентированный подход и модули.
 



Автор: Книжная серия
Язык: рус
Жанр: Программирование, учебник
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 26-11-2025, 09:44
Причина: + новые книги

Хотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо?
Эта книга – ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся.
Освойте приготовление соусов в домашних условиях и создавайте настоящие гастрономические шедевры на своей кухне. Эта книга – ваш ключ к новым вкусам и ярким сочетаниям!
 



Автор: Коллектив авторов
Язык: рус
Жанр: Кулинария, соусы, Сборник рецептов
Формат: PDF

Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое – ароматное, яркое, с характером.
Книга Константина Михайлова (Доброслав13) – это полный путеводитель по миру домашних крепких и сладких напитков. Здесь все: от азов самогоноварения до уникальных авторских настоек и нежных ликеров – 55 рецептов на любой вкус.
 



Автор: Константин Михайлов
Язык: рус
Жанр: Кулинария, виноделие, самогоноварение,
Формат: PDF

Уже прямо сейчас ты можешь перестать тратить кучу времени и денег на кухне — и при этом готовить здоровую, разнообразную и вкусную еду. Система заготовок и заморозок — это способ освободить несколько часов, сократить расходы и всегда иметь под рукой вкусные блюда.

 



Автор: Юлия Кукса
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF