Перед вами книжка 1896 года издания, раритет, посвященная всевозможным напиткам, спиртным и не очень, их классификации, химическому составу, способам изготовления и прочим важным вещам, связанных с их изготовлением и потреблением.
Книжке более 100 лет уже, но при этом актуальность информации нисколько не снизилась. Больше того, можно использовать эту книгу как лакмусовую бумажку, ибо разобраться в современных напитках нет никакой возможности, открытая информация только в рекламе, а в ней есть только то, что называется "купи, и тебе будет хорошо".
 



Автор: Смирновский П.Ф.
Язык: рус
Жанр: Кулинария, виноделие,
Формат: PDF

Домашние настойки и наливки – это напитки с характером, вкусом и историей, которые создаются не на конвейере, а своими руками! В этой книге собраны рецепты домашних алкогольных напитков на основе ягод, фруктов, трав, специй, меда и орехов
 



Автор: Ольга Ивенская
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Хотите готовить настоящие хинкали, хачапури и сациви не выходя из дома, без специального оборудования и экзотических продуктов? Эта книга для вас. Здесь собраны только проверенные домашние рецепты грузинской кухни, которые получаются с первого раза на обычной плите, в духовке или на сковороде. Никаких ресторанных сложностей, долгих поисков редких специй и профессиональных инструментов. Только грузинская кухня – тёплая, сытная, по-домашнему уютная. Идеально для тех, кто любит готовить для семьи и друзей.
 



Автор: Георгий Латария
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Книжная серия будет интересна всем профессионалам и любителям боевых единоборств, спортсменам-борцами, а также тем, кто желает самостоятельно позаботиться о своей безопасности, освоив уроки мастеров эффективно давать отпор агрессивному, распускающему руки противнику. Пошаговые инструкции и большое количество наглядных фотоиллюстраций помогут вам овладеть всеми тонкостями самообороны.
 



Автор: Сборник книг,
Язык: рус
Жанр: Боевые искусства, самооборона,
Формат: PDF, DjVu, FB2

"Ubuntu" — уникальное издание, позволяющее получить исчерпывающие сведения о свободно распространяющейся операционной системе Ubuntu, сочетающей в себе скорость, устойчивость и гибкость работы.
 



Автор: Бенжамин Мако Хилл, Джоно Бейкон, Корей Бургер, Джонатан Джесси, Иван Крстик
Язык: рус
Жанр: учебное пособие, учебники, самоучитель,
Формат: DJVU,

Предлагаются простые упражнения, нацеленные на то, чтобы растянуть одни мышцы и укрепить другие, а также помочь вам соблюдать правильную осанку при выполнении тех повседневных движений, постоянное повторение которых и приводит к возникновению напряжения и боли в области шеи и плеч. В этом иллюстрированном руководстве вы найдете также решение многих проблем, которые тесно связаны с перенапряжением шейных мышц, таких как головная боль, боль в верхней части спины и стресс. Для широкого круга читателе
 



Автор: Крукоф К.
Язык: рус
Жанр: здоровье,
Формат: pdf/djvu,

Эта книга создана специально для тех, кто хочет научиться уверенно пользоваться смартфоном или планшетом на Android – без лишних сложностей и технических терминов: просто, наглядно и комфортно. Вы узнаете, как выбрать подходящее устройство на Android, а пошаговые инструкции, крупный шрифт и наглядные иллюстрации помогут вам быстро научиться звонить, писать сообщения, устанавливать приложения, делиться фотографиями и пользоваться интернетом. Автор также подробно рассказывает о всех возможностях защиты от мошенников, сохранения личных данных и безопасности своих финансов.
 



Автор: Василий Леонов
Язык: рус
Жанр: справочное пособие, самоучитель,
Формат: PDF

В книгах подробно излагаются приемы и принципы сегментарного, точечного и классического массажа, даны рекомендации по его дозировке и указаны противопоказания к применению в каждом конкретном случае. Большое внимание уделено таким техническим приемам различных видов массажа, как классический, периостальный, соединительнотканный, точечный. Книги богато иллюстрированы, что делает материал доступным и удобным для изучения..
 



Автор: Васичкин
Язык: рус
Жанр: здоровье,
Формат: FB2

Мужчина на кухне – звучит как мечта! Книга «Отчаянный домохозяин» с оригинальными рецептами для душевных семейных застолий – воплощение этой мечты. Фирменные рецепты собраны под одной обложкой: гребешки из грибов, бекон из рисовой бумаги, пицца из баклажана, бургеры из шампиньонов и множество других идей, которые точно захочется повторить дома. Это не просто сборник рецептов, а источник хорошего настроения и повод собраться вместе.
 



Автор: Леонид Захаров
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Практический курс по электронным таблицам — от интерфейса и базовых формул до финансового моделирования, сводных таблиц и работы с ИИ-помощниками. 8 модулей, более 150 иллюстраций, разбор офисных и финансовых кейсов: кредитные графики, оценка инвестиций, точка безубыточности, автоматизация отчётов. Подходит как новичкам, так и тем, кто хочет перейти от «умею считать сумму» к уверенной работе с данными.
 



Автор: Николай Лустов
Язык: рус
Жанр: учебники, учебное пособие, самоучитель,
Формат: PDF

Время неумолимо летит вперед, ежедневно, привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства. И родина этих блюд - Советский Союз. Для очень многих никакие новомодные макчикены не сравнятся с цыпленком табака, салат «Цезарь» - с таким родным и любимым «Оливье» по-русски, а суши - с фаршированной щукой. Ведь кухня этой великой страны вобрала кулинарную культуру каждого из своих регионов. Чего только стоят аппетитные чебуреки и колдуны, люля-кебаб и зразы, харчо и борщ с пампушками! Перелистывая страницы книги, вы через «вкусовые» ассоциации окунетесь в советское прошлое. Рецепты самых популярных блюд минувших десятилетий, данные пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного на приготовление времени, непременно пригодятся вам к любому празднику, и неважно, в стиле «ретро» он будет или в каком-то ином...
 



Автор: Елена Хомич
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Приправы, пряности, специи, соусы. Они делают наши домашние блюда вкуснее и изящнее, создают атмосферу настоящего праздника. Специи — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и алкоголь — вот настоящие специи!
 



Автор: Сборник книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария, Специи, приправы, пряности, соусы
Формат: fb2, djvu, pdf

Каждая книга — это гайд, который последовательно и логично раскрывает выбранную тему, удовлетворяя запросы читателей с разным опытом и целями. Чёткая структура и доступный язык изложения делают каждую книгу вашим надёжным навигатором: она позволяет почти мгновенно усвоить ключевые идеи и при этом предлагает углубиться в детали и полезные нюансы. Всё, что нужно, — от фундаментальных понятий до готовых инструкций, — собрано под одной обложкой.
 



Автор: Серия,
Язык: рус
Жанр: справочное пособие, Кулинария, рыбалка,
Формат: FB2

Новость отредактировал: ariadna - 27-10-2026, 21:11
Причина: + новые книги

Кажется, что кулинария – это бесконечный хаос из рецептов, где надо запоминать слишком много? Вместо бесконечного набора инструкций эта книга предлагает систему – базовые соотношения ингредиентов, из которых складываются: хлеб, паста, тесто для пая, булочки, печенье, бисквиты, блины, бульоны, соусы, фарши, майонез, голландез, заварные кремы и десертные соусы. Это книга для тех, кто хочет не просто следовать рецептам, а по-настоящему понять, как устроена кулинария! Она подойдет домашним кулинарам, увлеченным любителям и всем, кому важны точность, свобода и уверенность на кухне.
 



Автор: Рулман М.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2/RTF,

Книга представляет собой сборник профессиональных советов домашнему умельцу, с помощью которых можно самостоятельно выполнить: дизайн помещения, ремонтные, строительные и отделочные работы, инженерное оснащение дома и квартиры. А также - обустроить приусадебный участок; построить баню, сауну; сложить камин; построить гараж для автомобиля и выполнить его мелкий ремонт.
 



Автор: Подольский Ю.Ф,
Язык: рус
Жанр: Домашнему мастеру, Пособие, сделай сам,
Формат: PDF

«Праздничные рецепты. Самое вкусное со всего мира» – гастрономическое путешествие по новогодним и рождественским традициям разных стран. Более 100 рецептов с пошаговыми способами приготовления: от британской запечённой индейки и литовских блюд на Сочельник до итальянского панеттоне и традиционных русских салатов.
 



Автор: Наталия Аксенова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/fb2,

Освойте Word и Excel легко и с удовольствием! Понятные объяснения, пошаговые инструкции, практические советы и наглядные иллюстрации помогут быстро разобраться в двух самых востребованных офисных программах
 



Автор: Василий Леонов
Язык: рус
Жанр: самоучитель, учебник, учебное пособие, руководство,
Формат: PDF

Жаренное на огне мясо с древних времён считалось символом достатка, сытости и счастья. Чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления. Помимо разнообразных рецептов мяса, рыбы и птицы, вы узнаете, что на решётке можно приготовить уху, кашу и даже десерты! Подробные инструкции нашего автора помогут даже неопытному повару освоить гриль, разобраться в его видах и тонкостях. Теперь вы можете стать настоящим экспертом в области гриля и радовать близких настоящими шедеврами!
 



Автор: Пискунов В.В.
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Позвоночник – источник жизненной активности и долголетия, ведь через него идут сигналы и нервные импульсы-команды ко всем органам! Поэтому сохранение позвоночника – первоочередная задача для каждого человека. В этой книге профессором Анатолием Сителем описана уникальная авторская методика самоисцеления, позволяющая при помощи лечебных поз-движений ликвидировать боль в позвоночнике и суставах, восстановить их подвижность и гибкость.
 



Автор: Ситель А.Б.,
Язык: рус
Жанр: здоровье,
Формат: PDF

Книга посвящена фреймворку Flet, который обеспечивает разработку кроссплатформенных приложений на Pythоn. Конечное приложение Flet может работать на всех целевых платформах: Windows, Linux, macOS, Android, iOS и в веб-браузере. При этом нет необходимости использовать дополнительные инструменты: Dart, Flutter, HTML, CSS, jаvascript и т.п. Это сокращает время создания приложений и ресурсы на поддержку их отдельных версий.
 



Автор: Анатолий Постолит
Язык: рус
Жанр: Программирование,
Формат: PDF

Ваш ключ к цифровому миру, где технологии становятся простыми и понятными. Мир, который стремительно меняется, и отставать от него уже не хочется, но кажется, что разобраться со смартфоном или планшетом – невыполнимая задача. Эта серия развеивает все страхи, даря уверенность и радость открытий. Авторы говорят с читателем на одном языке, без снисхождения и сложностей. Если вы хотите наконец перестать бояться своего телефона, уверенно пользоваться планшетом для общения, работы и развлечений, то эти книги станут вашей самой ценной находкой. Погрузитесь в мир, где технологии покоряются легко, а каждый новый навык приносит удовольствие!
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: для чайников, справочное пособие, учебное пособие,
Формат: PDF

Питонотека – это художественная смесь графической библиотеки py5 с пинакотекой, то есть с картинной галереей, созданной средствами этой библиотеки. Иначе говоря, питонотека – это две теки в одном томе, и когда они вместе, тогда есть на что посмотреть!
 



Автор: Рубанцев В
Язык: рус
Жанр: Программирование,
Формат: PDF

Надоела магазинная колбаса с непонятным составом и бесконечным списком добавок? Хотите приготовить ароматную, натуральную колбасу своими руками, но не знаете, с чего начать? Все проще, чем кажется! Вам понадобятся эта книга, несколько простых ингредиентов и желание порадовать родных вкусными мясными деликатесами. Внутри вы найдете не только подробные пошаговые рецепты с фотографиями и практичными советами, но и увлекательную историю колбасы: где и когда она появилась, кто первым ее придумал и как готовили колбасы раньше.
 



Автор: Константин Михайлов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Перед вами уникальное издание, которое объединяет проверенные веками техники классического массажа и методы восточной терапии Су-Джок. Вам не нужно быть врачом, чтобы освоить простые и эффективные приемы для помощи себе и близким.
 



Автор: Геннадий Кибардин, Дмитрий Макунин
Язык: рус,
Жанр: здоровье,
Формат: PDF

Все рецепты из этой книги прошли испытание на тысячах кухонь. Они те самые, домашние, по которым готовили ваши мамы и бабушки. В этом самом подробном учебнике по русской домашней кухне в картинках она очень подробно описывает, как готовить самые простые и популярные русские супы, пирожки, салаты, котлеты и гарниры.Автор переработала и разложила по полочкам весь процесс приготовления. И не только супы и салаты, но и ароматный хлеб, блины, пельмени и пироги, торты и домашние напитки покорятся вам без труда и с огромным удовольствием. Готовьте просто и легко, по поводу и каждый день
 



Автор: Оксана Путан
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF