«Слоёные пироги: магазинное тесто, домашний вкус» — это книга для тех, кто хочет печь красиво и сытно без возни с замесами, расстойками и бесконечной мукой на столе. В основе — готовое слоёное тесто из магазина, а результат — как будто вы колдовали на кухне полдня: хрустящие слои, ароматная начинка, румяная корочка и тот самый “домашний” вкус.
Внутри — подборка проверенных пирогов на каждый день и на гостей: мясные и рыбные, курица и грибы, овощи и сыры, сладкие варианты с фруктами, ягодами, кремами и карамелью. Каждый рецепт расписан подробно: как подготовить начинку, чтобы она не “потопила” слои, как добиться хруста снизу, сколько печь и при какой температуре, чем заменить ингредиенты и как использовать остатки из холодильника, чтобы пирог получился не компромиссом, а находкой
 



Автор: Романова Виктория,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

«Остро-фруктовые соусы: манго, ананас, слива, абрикос» — это книга для тех, кто любит, когда еда звучит громко: сначала сладко и ароматно, а потом внезапно кусает. Здесь нет скучных «подайте кетчуп». Внутри — десятки проверенных рецептов с понятными пропорциями и подробными шагами: быстрые соусы без варки, гладкие пюре-соусы в бутылку, густые глазури для запекания, чатни кусочками, соусы к мясу, рыбе, овощам и даже к бургерам. В каждом рецепте заложен баланс четырёх рычагов вкуса — сладость, кислота, соль и острота — чтобы вы могли легко регулировать «злее/мягче/ярче/дымнее» под себя и под продукты, которые есть дома
 



Автор: Виктория Романова,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Чем отличается эта книга от всех других кулинарных? Ведь все выходящие книги подразумевают, что по ним будут готовить дома. Во-первых, в ней собрано более 600 рецептов, и это замечательно тем, что все они здесь, под рукой. Во-вторых, коллекция подобрана исходя из предметов очень домашней утвари: сковороды, кастрюли, духовки, горшочка, противня… В-третьих, рецепты написаны на основании тетрадок и записочек, которыми полны наши дома благодаря мамам и бабушкам, собиравшим по крупицам разнообразные блюда. Ну и, наконец, редакция решила сделать акцент на домашнюю кухню, подчеркнуть ее главную роль в полноценном питании и качественной жизни любого человека.
 



Автор: Коллектив авторов,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Эта книга проведет вас по основам Kotlin шаг за шагом – с забавными иллюстрациями, понятными примерами и четкими объяснениями. Вы усвоите основные понятия по порядку и без лишней сложности, построив прочную базу знаний. Программируйте весело и эффективно!
Книга станет идеальным помощником начинающим изучать программирование или желающим восполнить пробелы в знаниях.
 



Автор: Дэйв Лидс
Язык: рус
Жанр: Программирование, самоучитель,
Формат: PDF

Рецепты для этого сборника домашних десертов и хлеба собирались из разных источников. По рекомендациям из этой книги вы легко приготовите для себя и домашних шоколад, конфеты, ирис, батончики, халву, мармелад, мороженое, запеканки, печенье с мукой и без, блинчики, меренгу, пироги и хлеб без дрожжей; всего 10 разделов и 60 рецептов. Будет полезна людям на традиционном питании; веганы также найдут для себя много рецептов. Может быть интересна и профессионалам-кондитерам как источник идей.

 



Автор: Жукова О.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Книга научит самостоятельно создавать приложения для автоматизации работы в программе Microsoft Office Excel 2019 с использованием макросов и языка программирования Visual Basic for Applications (VBA). Приведена информация о новинках программы, а также сервисах Power по работе с данными. Даны теоретические сведения о программировании, элементах объектной модели Excel, запуске и отладке макросов. Рассмотрены вопросы автоматизации рабочего листа при помощи элементов управления Excel. Описаны приемы создания макросов, пользовательских функций и форм в редакторе VBE. Приведены способы взаимодействия при помощи VBA с другими программами пакета Microsoft Office
 



Автор: Нина Комолова, Андрей Клименко
Язык: рус
Жанр: Программирование, Самоучитель
Формат: PDF

Все больше и больше людей, имеющих проблемы со спиной, разочаровываются в общепринятых методах лечения: операциях и лекарственных препаратах. В этой книге доктор Бубновский отвечает на самые распространенные вопросы о болезнях спины и рассказывает о том, как поддерживать позвоночник с помощью упражнений. Методы подойдут как молодым, так и пожилым людям, имеющим сопутствующие заболевания.
 



Автор: Бубновский С.М.,
Язык: рус
Жанр: здоровье,
Формат: PDF

Книжная серия «Просто о сложном» продемонстрирует вам пути решения разнообразных компьютерных проблем, с которыми сталкиваются и начинающие, и опытные пользователи. Вы узнаете о возможностях своего ПК, об особенностях работы его программного обеспечения. Наличие пошаговых инструкций, доступность изложения делают настоящие издания незаменимыми для всех, кто хочет самостоятельно освоить работу на компьютере.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: самоучитель, Программирование,
Формат: PDF, DjVu

Ничто так не дразнит аппетит, как острый вкус, волнующий запах и привлекательный вид блюда. Книга, которую вы держите в руках - настоящий конструктор салатов! Фото и пошаговые инструкции как нарезать, в какой последовательности добавлять и самое главное - как подавать на стол, чтобы ваши домашние были не просто сыты, а в восторге от вашей заботы. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда актуальной закуски – салату. Простые ингредиенты создают вкусные блюда. Чего еще желать хозяйке? В книге собраны рецепты самых популярных салатов: салат из огурцов, крабовый салат, салат из помидоров, салат греческий, цезарь салат, мимоза, салат с фасолью, салат из баклажанов, салат из капусты, салат из перца, салат из кабачков, салат из лука, салат из свеклы. Иметь в арсенале эту книгу - значит быть в безопасности, даже если гости придут через пять минут!
 



Автор: Василиса Лукьянская
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Рецепты для повышения страстного влечения и либидо. Рецепты семейного счастья для тех, кто еще в том возрасте, когда "вкусно пожрать" не единственное, что вы любите делать наедине.
В книге собраны простые рецепты домашней кухни, которые "соединяют сердца" и по словами автора этой книги "спасли тысячи семей".
Устройте романтический ужин при свечах с красивыми пошаговыми рецептами или наоборот пусть ваш избранник сам угадает, почему сегодня ему не уснуть без вас..
 



Автор: Василиса Лукьянская
Язык: рус
Жанр: Эротическая кулинария
Формат: PDF

Эта книга подробно описывает все разновидности специй и пряностей, их целебные свойства и способы их применения. В книге также вы найдете интересные рецепты приготовления блюд с разными специями.
 



Автор: Андрей Беловешкин,
Язык: рус
Жанр: Кулинария, Справочник,
Формат: PDF

Интерактивный самоучитель по основам языка программирования Python предназначен для начинающих программистов, которые решили ознакомиться с основами Python с нуля. Эта книга написана простым языком, сопровождается большим количеством примеров и заданий для самоконтроля. Кроме того, для луч шего закрепления теории к пособию прилагаются еще и тесты для контроля знаний. Все это по зволит новичкам самостоятельно изучить основы Python с нуля за максимально короткие сроки.Интерактивный раздел книги включает в себя текстовые материалы, рисунки, листинги программных модулей, интерпретатор язы ка Python, редактор программного кода и набор дополнительных библиотек для запуска программных модулей
 



Автор: А.В. Постолит
Язык: рус
Жанр: Самоучитель
Формат: PDF

В книге собраны вегетарианские кулинарные рецепты — блюда из круп, рыбы и морепродуктов, овощей, грибов, макарон, бобовых, творога, яиц, картофеля, а также десерты. Она станет хорошим помощником на кухне для тех, кто намерен питаться правильно, с пользой для своего организма.
 



Автор: Наталья Капорская
Язык: рус
Жанр: Кулинария, Здоровое питание
Формат: PDF

Аэрогриль – это не просто модный гаджет, а настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно жарить, тушить, запекать и даже готовить ароматную выпечку. Если вам кажется, что разобраться с ним сложно – не переживайте! Этот сборник объяснит все тонкости работы с аэрогрилем и вдохновит вас на кулинарные эксперименты. Более 40 рецептов – от сытных, аппетитных завтраков до нежных десертов и хрустящей выпечки – помогут вам раскрыть все возможности этой чудо-техники. А пошаговые инструкции и красочные фотографии сделают процесс готовки простым, понятным и увлекательным.
 



Автор: Ивенская Ольга,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!
 



Автор: Е.М. Левашева (ред.)
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, FB2, EPUB, MOBI

Это собрание рецептов посвящено одному из самых универсальных и любимых ингредиентов в мире кулинарии – птице.
Каждая страница этой книги – это открытие нового способа приготовления птицы, будь то ароматный цыпленок или изысканная перепелка.
 



Автор: Наталья Стриж
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Серия классической приключенческой литературы в рамках проекта «Большие книги», в которой переиздаются проверенные временем произведения зарубежных авторов.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Морские приключения; Исторические приключения; Детектив; Боевик; Триллер
Формат: FB2

«Перекусы вместо ужина» — книга для тех, кто к вечеру устает настолько, что готовка превращается в издевательство, а голод всё равно требует своего. Здесь собраны сытные, быстрые и понятные варианты «вечерней еды без лишних движений»: тёплые тосты и роллы, миски и салаты, блюда из яиц, творога, бобовых и рыбы, перекусы из духовки и сковороды, а также холодные ужины «собрал и съел». Рецепты рассчитаны на обычные продукты и реальную жизнь: минимум посуды, короткие шаги, вариативность под то, что есть в холодильнике.
 



Автор: Романова Виктория,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Как бросить сладкое? Лёгкий путь к свободе от сахарной зависимости — это книга о том, как вернуть себе управление, не превращая отказ от сахара в наказание и вечную борьбу. Здесь вы увидите, почему тяга к сладкому редко бывает просто привычкой: она складывается из биологии, стресса, недосыпа, эмоционального голода, сценариев дня, среды и социальных ритуалов, которые незаметно держат человека в сахарной петле...
 



Автор: Андрей Фурсов
Язык: рус
Жанр: здоровье, Здоровое питание,
Формат: pdf

Постоянная боль в спине мешает жить, но поход к врачу откладывается? Эта книга ваш понятный и безопасный навигатор. Вы научитесь пошагово анализировать характер боли (острая, тянущая, отдающая в ногу), чтобы сузить круг её возможных причин. Подробные инструкции помогут определить тревожные красные флаги, требующие срочной помощи, и отличить мышечную проблему от потенциально более серьёзной.
 



Автор: Гагарин Ю.
Язык: рус
Жанр: здоровье,
Формат: pdf

«Салаты, которые живут 3 дня» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально, но не готов каждый день стоять у плиты. Здесь собраны салаты, которые не превращаются в водянистую кашу на следующий день, не теряют вкус и текстуру и спокойно выдерживают 72 часа в холодильнике. Внутри — сытные зерновые и бобовые салаты, хрустящие капустные основы, варианты с запечёнными овощами, рыбой и курицей, а также маринованные салаты-заготовки. Эта книга помогает готовить один раз — и закрывать вопрос с обедами, ужинами и ланчбоксами на несколько дней вперёд.
 



Автор: Виктория Романова,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Еда после работы — это книга про ужины, которые реально готовятся в будни: когда сил мало, голова шумит, а есть хочется нормально, не “что попалось”. Здесь собраны быстрые и понятные рецепты на каждый вечер: сковорода, противень, одна кастрюля, заморозка, консервы, простые продукты и минимум посуды.
 



Автор: Романова Виктория,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

У вас болит задняя поверхность шеи, спина, плечи, локти, кисти, бедра, колени или ступни и эта хроническая боль не покидает вас уже в течение многих лет? Вам поставили диагноз грыжа межпозвоночного диска, артроз или воспаление? Операция не принесла результатов или вам сообщили, что излечиться невозможно? Все эти проблемы решаемы с помощью книг данной серии, авторы которой годами разрабатывали и оптимизировали систему самопомощи.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: здоровье без лекарств,
Формат: pdf

Новость отредактировал: ariadna - 26-02-2026, 12:46
Причина: + новые книги

В походе важно питаться вкусно и сытно. Здесь собраны проверенные рецепты для приготовления на костре — от простых каш до необычных блюд. Все используют минимум ингредиентов, которые легко взять с собой. Вы найдете варианты для завтраков, обедов и ужинов. Книга поможет организовать питание без лишних хлопот. Подходит новичкам и опытным туристам. Рецепты содержат четкие инструкции, время приготовления и советы по замене продуктов. С этими рецептами ваши походные блюда станут разнообразнее.
 



Автор: Выдрин А.
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Знаете ли вы, как помочь человеку при обмороке? А как действовать в случае удушья? И почему нельзя давать аспирин при инсульте?
Об этих и других вопросах мы почти не задумываемся в обычной жизни. Но что делать, если экстренная ситуация потребует решительных действий? Это руководство поможет собрать воедино и структурировать знания, полученные из различных источников. А проверенные методики и рекомендации от ведущих специалистов в области оказания первой медицинской помощи дадут уверенность в правильности ваших действий.
 



Автор: Джон Фюрст
Язык: рус
Жанр: ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА, справочное пособие,
Формат: pdf, rtf