Простые рецепты для детей, которые любят проводить время на кухне и с удовольствием изучают что-то новое.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария, кулинария для детей,
Формат: pdf

Это моя первая книга, посвящённая выпечке хлеба на дрожжевом тесте. В книге я собрала рецепты, на мой взгляд, достойные внимания тех, кто сам печёт домашний хлеб. Рецепты достаточно просты и не раз мною опробованы. Хлеб по этим рецептам самый разнообразный — это и пухлые буханочки, и стройные кирпичики, и чиабатта. Уверена, каждый в этой книге обязательно найдёт для себя тот рецепт, а может быть и не один, выпечка хлеба по которому станет украшением семейного обеда или ужина.

 



Автор: Аврова Татьяна
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/EPUB

Вы хотите питаться здоровой пищей и при этом экономить драгоценные время и деньги? Как это лучше всего сделать и на что следует обратить внимание при выборе блюд? Эта книга предоставит вам ответ на этот вопрос, поможет сделать выбор в пользу здорового питания и сбалансированного рациона на каждый день недели. В ней представлен список вкусных и питательных продуктов, а также 57 разнообразных рецептов, включая мясные, веганские, низкоуглеводные и низкокалорийные блюда
 



Автор: Мастера Рецептов
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир удивительных рецептов увлекательным.
Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне – лишнее тому доказательство.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, pdf

Настоящая хозяйка и осетинский пирог приготовит, и капризничающего малыша накормит, и необычным новогодним салатом гостей удивит! Думаете такие подвиги доступны только героям мифов? А вот и нет! Издания серии «Кулинария. Ты классная хозяйка!» — это сборники вкуснейших и оригинальных рецептов на все случаи жизни. Эти книги будут отличным подарком для любой современной женщины, умеющей ценить своё время!
 



Автор: Коллектив,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 21-02-2025, 14:13
Причина: + новые книги

Даже именитые шеф-повара когда-то были неопытными новичками. Не стоит стесняться не знать, как готовить то или иное блюдо, тем более когда под рукой данная замечательная серия. Это качественные, хорошо прописанные и подробно иллюстрированные издания, которые ответят на самые популярные вопросы неопытных кулинаров. Вы без труда приготовите праздничный ужин, а слово «консервирование» перестанет быть пугающе непонятным заклинанием!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 21-02-2025, 12:45
Причина: + новые книги

Ты когда-нибудь задумывалась, что на самом деле скрывается в той розовой магазинной ветчине? Нитритная соль, усилители вкуса, консерванты, загустители, крахмал… Производители стараются удешевить продукт, превращая мясо в химический коктейль. Но настоящая ветчина не должна быть экспериментом лаборатории. Она может быть натуральной, сочной, вкусной – если готовить её дома

 



Автор: Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Как приготовить вкуснейшее блюдо, чтобы порадовать себя и своих близких, но при этом не потерять время на неудачных попытках или поисках дополнительной информации по продуктам? С книгой «Идеальный вкус» вы научитесь готовить блюда разной сложности, от форшмака и классического песто до киша с брокколи и бананового хлеба, в считаные минуты!


 



Автор: Ивенская Ольга
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Сборник "Хочу тебя на завтрак" в стиле лайт & секси…от Джиджи и Оксаны. Пошаговые рецепты с фото и видео завтраков на каждый день с понедельника по воскресенье на полный месяц!

 



Автор: Сальвемини Луиджи, Жуковец Оксана
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Эта книга выглядит как кулинарное руководство. Но на самом деле, это скорее практический учебник по правильному питанию и полезным пищевым привычкам.


 



Автор: Обложко Сергей
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Готовить дома можно не только вкусно, но и экономно! Хорошая хозяйка знает, как использовать продукты, чтобы сохранить семейный бюджет. А с серией "Кулинария. Домашние рецепты" это станет доступно каждому! Вы найдете книги на любую интересующую вас тему: от домашних заготовок и салатов до блюд из мяса и птицы. Авторы позаботились не только об экономии вашего бюджета, но и времени, поэтому эти книги особенно хороши в условиях насыщенной современной жизни!
 



Автор: Серия,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

всего 31 рецепт. 5 идей заморозки: куриные лодочки по-французски, мини куриные шашлычки в пикантном маринаде, налистники с творогом рафаэлло, картофельные зразы с капустой, мини киш карбонара, с курицей


 



Автор: Диана Ирова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Закуски, бутерброды, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и даже напитки... И все это можно приготовить в микроволновой печи и духовке!
 



Автор: Коллектив авторов,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Здоровое питание всегда побуждало людей на поиск продуктов и напитков с полезными свойствами. Поэтому квас на основе натуральной закваски заслуживает особого внимания. Натуральный квас является не только вкусным, но и чрезвычайно полезным напитком. Благодаря процессу натуральной ферментации, он богат на пробиотики, витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют общему укреплению здоровья и улучшению самочувствия.

 



Автор: Мила Анпилогова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Вкусная еда. План на 21 день. Адаптация здорового меню для семьи. Рекомендации по образу жизни при снижении веса. Список спорных продуктов.

 



Автор: Тамилла Амирова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В этой кулинарной серии, собраны книги удобного формата с большим количеством доступных и разнообразных блюд.
 



Автор: Е. Левашева (ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: pdf

Новость отредактировал: ariadna - 10-02-2025, 07:51
Причина: + новые книги

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой – специи, превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.
 



Автор: Джон О'Коннелл
Язык: рус
Жанр: Кулинария, Энциклопедия,
Формат: rtf, fb2

Пусть ваша осень станет уютнее с этим сборником согревающих, пряных и полезных рецептов!



 



Автор: Валерия Гезер
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Закуски – неотъемлемая часть любого застолья. Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом или как разнообразить простой семейный ужин, то эта книга для вас.
Мы собрали для вас оригинальные рецепты холодных и горячих закусок из самых разнообразных продуктов -овощей, яиц, мяса, рыбы, грибов и даже фруктов!
Эта книга станет прекрасным подарком для гостеприимной хозяйки!
 



Автор: Кривцова А.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: fb2, pdf

Книги серии "Кулинарные секреты" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить старые рецепты. В книгах собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста, оригинальных рулетов, настоящей пиццы с разнообразными начинками. Также на страницах этих книги вы сможете найти множество рецептов блюд как для пасхального, так и для любого другого праздничного стола на любой вкус.
Читаем и готовим, как профессионалы!
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF/FB2,

Новость отредактировал: ariadna - 2-02-2025, 06:50
Причина: + новые книги

В данной книге собраны лучшие рецепты салатов и закусок. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах энциклопедии рецепты изысканных кушаний, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана. Хозяйки, мечтающие преподнести своим близким или гостям кулинарный сюрприз, найдут в третьем разделе издания рецепты экзотических блюд.
 



Автор: Шиндина Н.Г.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Бутылка вина. А к нему плитка шоколада, сыр. Ананас или фрукты? Что бы выбрали вы? На чем основывался этот выбор и так ли он правилен? Узнать об этом вы сможете, прочитав данную книгу. В ней рассказывается о вкусовых и ароматических особенностях различных напитков, их сочетаемости и несочетаемости с теми или иными продуктами питания, кулинарными изысками.
Кроме того, в книге предложены рецепты закусок, которые способны подчеркнуть вкус приобретенного напитка, сделать его лучше и ярче
 



Автор: Пряхин В.Ю.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Русская кухня давно пользуется широкой известностью во всём мире. Это проявляется как в прямом проникновении в международную ресторанную кухню наиболее знаменитых блюд русского национального мню (студня, щей, ухи, пирогов и т.д.), так и в косвенном влиянии русского кулинарного искусства на кухни других народов.
 



Автор: Анна Волконская
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски? .Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит - эта книга именно для вас. В ней рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински.
Автор - Элга Боровская - живет и работает в Украине. В ее реальной школе молодой хозяйки приготовление украинских блюд - традиционное и ежедневное занятие. Так что блюда в этой книге, что называется, из первых уст. .
 



Автор: Боровская Э.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили изюминку!
 



Автор: Ивенская Ольга,
Язык: рус,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf