«Перед вами моя новая книга - «Большая кулинарная книга для начинающих». Ее главной особенностью является ясная и простая навигация по основным кулинарным направлениям: базовая информация - технологические процессы - рецепты. Я расположила темы по восходящей: от простых к сложным - от приготовления яиц и блюд из круп до изготовления супов и изделий из теста. Я надеюсь, что книга станет полезной не только начинающим кулинарам, но и опытные хозяйки найдут в ней много интересного. Удачи!»
 



Автор: Светлана Лагутина
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Выпуск посвящён шитью. Проекты, предложенные в журнале, рассчитаны, как для опытного профессионала, так и для начинающего мастера. В журнале собраны разнообразные, уникальные проекты, которые помогут создать великолепные вещи для себя, подарки для близких и друзей.

A beautiful collection of handmade projects and mindful features to inspire your creativity. Choose from embroidery, knitting and crochet to tasty vegan bakes and dinners. Mindful Crafting is the perfect read for cosy days indoors.
 



Автор: Our Media Limited
Язык: English/английский
Жанр: рукоделие, шитье, кулинария
Формат: PDF

"Кулинарная энциклопедия" - это совсем не скучно, а очень познавательно! Серия книг в твёрдой обложке и с красочными иллюстрациями станет прекрасным подарком для любой женщины: мамы, жены, бабушки, сестры и т.д. Каждая из книг расскажет о самых известных блюдах различных стран мира - от закусок до десертов.
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, fb2

Новость отредактировал: ariadna - 4-04-2025, 08:13
Причина: + новые книги

Для праздничного стола наряду с традиционными семейными блюдами любой хозяйке хочется приготовить нечто новенькое, необычное, чтобы удивить, заставить ахнуть и, конечно, услышать похвалу в свой адрес. Вот для всего этого и создаются такие объемные книги, где собрано большое количество разнообразных рецептов для подачи гостям. Салаты и закуски европейской и азиатской кухонь, первая и вторая подачи мясных или рыбных блюд, украшения праздничного чаепития – торты и пирожные, сладкая и соленая выпечка. И, как финальный аккорд, – легкие десерты! И еще мы добавили к основным праздничным кушаньям меню для фуршета, фондю и стол в японском стиле. Вдохновения на кухне и веселья за столом!
 



Автор: Е.Носкова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

На Пасху подаются самые лучшие угощения и среди них обязательно должны быть вкуснейшие куличи и творожная пасха. В этой книге вы найдете лучшие рецепты пасхальных блюд, как традиционных, так и малоизвестных. Пользуйтесь нашими рецептами и радуйте близких в светлый праздник Пасхи! Сборник состоит из рецептов разной сложности: от «Боюсь дышать у теста» и для тех, кто любит «Показать всем, что я не пальцем сделана».
 



Автор: Таня Сенкова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Эта книга для вас, если вы решили отметить какое-либо событие дома. На ее страницах вы найдете всё: и сценарии праздников, и варианты оформления помещения, и советы по сервировке стола, и рецепты оригинальных блюд, тосты, поздравления, ну и конечно же, рекомендации по выбору подарков.
Домашний праздник – дело непростое, требующее тщательной подготовки и больших затрат сил и энергии. Но всё это с лихвой компенсируется счастливыми лицами друзей и приятными воспоминаниями о празднике, который удался.
 



Автор: Коллектив
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Шеф-повар Константин Ивлев, опытный ресторатор, откроет секреты приготовления интересных и вкусных блюд, которые понравятся всей семье. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и советами по безопасности на кухне, чтобы юные повара могли не только готовить что-то потрясающе вкусное, но и были осторожны во время этого увлекательного процесса. И, гарантируем: даже взрослые смогут открыть для себя что-то новое.

 



Автор: Ивлев Константин
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Если вам некогда зарываться в толстенные кулинарные талмуды, но приготовить что-нибудь вкусное и необычное очень хочется, то серия 8 книг изданий «Кулинария. Веселые повара» станет для вас настоящей находкой! Здесь вы найдете рецепты на самые мыслимые и немыслимые кулинарные темы! Вы узнаете секреты консервирования, рецепты необычных салатов со всего света и приготовите самый вкусный в мире завтрак. А веселые повара с удовольствием вам в этом помогут!
 



Автор: Братушева А. (отв. ред.)
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 31-03-2025, 14:47
Причина: + новые книги

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции. Есть «христоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные, как самим автором, так и ее коллегами-дачниками , участниками городских садоводческих клубов и выставок.
 



Автор: Серия
Язык: рус
Жанр: заготовки, Кулинария,
Формат: RTF, FB2

"Повар и поваренок" - серия кулинарных книг о приготовлении разнообразных вкусных блюд. Все что вам нужно будет делать это четко следовать рецепту и вам будет по плечу любое блюдо, порадуйте себя и своих родных вкусной и здоровой пищей. Приятного аппетита!
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, djvu

Новость отредактировал: ariadna - 30-03-2025, 10:27
Причина: + новые книги

Все книги серии ≪Школа кулинарии≫ - очень красочные издания, с подробным описанием приготавливаемых блюд и их фото. Здесь представлены книги, в которых вы найдете приготовление первых и вторых блюд, консервации, сладкой выпечки и десерто
 



Автор: Сборник книг
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: DjVu, PDF

В сборнике собраны книги, которые научат вас печь хлеб, разнообразят ваши знания по химическим процессам и хлебопекарному оборудованию.
 



Автор: Сборник книг
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, DJVU, FB2, EPUB

Рецепты блюд, которые согреют твой желудок как уютный плед в зимний вечер. Большинство блюд из сборника могут быть самостоятельными. Блюда подходят и для «щас бы вкусненького поесть», и для званого ужина


 



Автор: Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Что приготовить на завтрак? Как подать то, или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был вкусным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней описаны способы приготовления как традиционных для завтрака блюд (каши, бутерброды, гренки), так и необычных (салаты, закуски, горячие блюда). Кроме того, предложены оригинальные рецепты напитков и десертов, которые дополнят любой завтрак.
Предназначена для широкого круга читателей.
 



Автор: Дарья Резько
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно – при некоторых заболеваниях.Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными. Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное – 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия.
 



Автор: Синельникова А.А.
Язык: рус
Жанр: Кулинария, заготовки, консервирование,
Формат: RTF/FB2/PDF/epub

Книга научит, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета.
И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.
 



Автор: Т. Плотникова
Язык: рус,
Жанр: Кулинария, консервирование,
Формат: PDF, FB2, epub, rtf

Микроволновая печь с некоторых пор прочно вошла в наш обиход. С ее помощью мы готовим и разогреваем различные блюда, прибегаем к ее помощи не только тогда, когда куда-то спешим, но и когда хотим сохранить все ароматы наших блюд.
Микроволновая печь как нельзя лучше подходит для приготовления завтраков. Не верите? Откройте нашу книгу и убедитесь! В ней каждый найдет подходящие для себя блюда. Любители легких и низкокалорийных, а также сытных питательных завтраков останутся довольны. Порадуйте себя и своих близких приятным началом дня с помощью нашей книги!
 



Автор: А. Большакова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

В серию "Модные рецепты. Новая коллекция" объединены книги, посвященные самым разнообразным кулинарным темам. Знаете ли вы, как устроить незабываемый пикник для друзей или приготовить праздничный пасхальный обед для всей семьи? В книгах серии вы найдете советы и подсказки, как создать настоящее кулинарное волшебство своими руками.
 



Автор: Разные,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 21-03-2025, 16:39
Причина: + новые книги

В каждой книге серии вы найдете более 1500 рецептов! Книги делятся на общие по тематике — такие, как «Коллекция блюд для праздников и на каждый день» «Быстрая кулинария» и с конкретной тематикой: «Блюда на пару», «Блюда из микроволновой печи»; книги, посвященные конкретным блюдам, — «Домашние салаты», «Мясные блюда», «Пироги», — и национальным кухням. Книги серии черно-белые, с 24 цветными иллюстрациями и рецептами к ним, доступны по цене и с прекрасно оформленным серийным переплетом. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости.
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf, fb2

Новость отредактировал: ariadna - 21-03-2025, 12:31
Причина: + новые книги

Your Home and Garden - это шесть мини-журналов в одном. «Shopping» охватывает тенденции, продукты и места, а в разделе «Ремонт» представлены переоборудованные комнаты, советы по декорированию и DIY. «Дома» включает по крайней мере четыре новозеландских дома, наполненных творчеством, цветом и изобретательностью, а также планы этажей и практическую информацию, включая рекомендации поставщиков и торговцев. «Сады» включает мастерские по дизайну, внешний вид, новейшие товары для улицы, а также советы по сбору и посадке.

Your Home and Garden features six mini-magazines in one. ‘Shopping’ covers trends, products and places, while ‘Renovation’ showcases budget-conscious room by room makeovers, offer decorating and DIY advice. ‘Homes’ features at least four New Zealand homes packed with creativity, colour and Kiwi ingenuity, plus floorplans and practical info including supplier and tradesmen recommendations. ‘Gardens’ features design workshops, outdoor makeovers, the latest outdoor products and picking plus planting advice.
 



Автор: Are Media
Язык: английский
Жанр: дизайн, стиль, интерьер, сад, кулинария
Формат: PDF

Книги серии "Азбука домашнего консервирования" расскажут вам о рецептах консервирования овощей и фруктов, ягод и грибов. Сочные витаминные салаты, густые заправки и пикантные закуски – делайте заготовки по рецептам из этих книг. Представленные в книгах рецепты позволят вам круглый год наслаждаться разнообразием и вкусом летних плодов. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким.
 



Автор: Ксения Любомирова
Язык: рус
Жанр: Кулинария, консервирование,
Формат: PDF

Эта блинная энциклопедия — мой опыт и вдохновение для вас. В книге собраны разные виды блинов и оладий — от классических до низкоуглеводных, безглютеновых и овощных. Каждый найдет рецепт по вкусу. А дополнить их можно разнообразными начинками — сладкими, десертными или сытными, которые сделают каждый завтрак особенным.

 



Автор: Ирина Фаритова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Вильям Похлёбкин. Сборник произведений (49 книг) - подборка книг Похлёбкина В. В., посвященных истории, истории кулинарии и различных продуктов питания, кулинарному искусству, описанию рецептов и процессов приготовления различных блюд. Книги Похлёбкина В. В. пользуются большой популярность, являются не только справочными и практическими пособиями по кулинарии, но и увлекательным описанием истории кулинарии, кухонь разных народов, истории, особенностей и тонкостей использования различных продуктов, секретов приготовления разнообразных блюд.
 



Автор: Вильям Похлёбкин
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2, DjVu, PDF

Каждая из книг серии «Кулинария. Любимые рецепты» — это коллекция из более чем 25 простых и очень вкусных рецептов, которые обязательно придутся по душе любой хозяйке. Помимо классических и новейших рецептов, вы найдёте полезные кулинарные советы, а также указания на количество порций и необходимое время, что поможет вам лучше организовать процесс готовки блюд. А красочные иллюстрации не дадут вам затеряться в этом гастрономическом многообразии!
 



Автор: Серия книг,
Язык: Русский,
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 15-03-2025, 11:48
Причина: + новые книги

При упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты.



 



Автор: Ирина Чадеева
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF