Аромат и Вкус хлеба - частичка нашей "непрерывной памяти". Даже впервые ощутивший его человек наполняется состоянием покоя, защищённости, Дома.



 



Автор: Светлана Кусова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4

Забудьте о пресных и скучных угощениях – давайте сделаем этот праздник по-настоящему вкусным и запоминающимся. Мы все за вас уже придумали) Не нужно тратить время, искать новые рецепты, беспокоиться о самочувствии. Вы сможете заранее спланировать покупку продуктов и целых 5 дней не беспокоиться о том, как вкусно, оригинально и с пользой накормить семью и друзей в новогоднюю ночь и другие праздничные дни.


 



Автор: Катя Янг, Юлия Лодыгина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Признаюсь честно, в прошлом году, когда размышляла над созданием сборника «Новогоднее меню», то вообще не была уверена, что это кому-то еще надо… ну знаете, столько рецептов вокруг, все привыкли есть стандартный набор в этот праздник. Но я посмотрела на все ваши отзывы, которые регулярно приходят на все мои сборники, на мой закрытый канал и поняла, что делать надо! Я знаю, что мои рецепты для самых ответственных к своему питанию людей! Знаю, что вы разделяете со мной позицию в мере, в составе и в способах приготовления!

 



Автор: Екатерина Семибратова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В серии выходят публицистические документальные и художественные романы о странах, написанные людьми, изучившими эти страны изнутри. Это не путеводители по стандартному набору достопримечательностей, в них описываются настоящие приключения авторов, колорит и культурное своеобразие других государств.
 



Автор: разные
Язык: Русский
Жанр: Путешествия, Приключения, География, Культура, Кулинария, Романы, Современная проза, Публицистика
Формат: FB2

Новость отредактировал: laccy - Вчера, 11:58
Причина: Восстановление ссылок

Если вам кажется, что пюре – это что-то либо про картошку, либо про маленьких детей, то вам определенно нужна эта книга. Потому что пюре, а вместе с ним и блендер, – это волшебная палочка для любой ситуации, когда нет никаких сил готовить и никакого желания придумывать новый кулинарный шедевр.


 



Автор: Примакова С.
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Это 3 абсолютно новых сборника, в каждом из которых вас ждет по 2 готовых праздничных стола:


 



Автор: Диана Ирова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Приправы, пряности, специи, соусы. Они делают наши домашние блюда вкуснее и изящнее, создают атмосферу праздника.
Они способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Эти книги предназначены тем, кто хотел бы освоить эту премудрость, разобраться в великом множестве существующих в мире специй, пряностей, а также научиться правильно готовить различные приправы и соусы.
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее.
 



Автор: разные
Язык: рус
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, FB2, DJVU

В сборнике вы найдете 30 рецептов горячих блюд для праздничного стола. Основная масса готовится в духовке, а подготовка происходит максимально лениво. При этом результат порадует всех гостей. Утка, курица, рыба, мясо, некоторые варианты выпечки (исключительно ленивой) - приготовим все в лучшем виде и без лишних заморочек.


 



Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Вы получите 45 простых и вкусных рецептов с высоким содержанием белка, которые легко впишутся в вашу повседневную жизнь. Забудьте о долгих поисках идей для меню — всё уже продумано за вас! Все блюда готовятся из простых продуктов, которые легко найти в ближайшем магазине.


 



Автор: Валерия Поляковски
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Эти книги не только предлагают интересные рецепты, но и погружают вас в атмосферу любимых вселенных, позволяя вам насладиться кулинарией по-новому.



 



Автор: Коллектив
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Осень - время теплых пледов, булок с корицей, кексов, запеченных яблок, морковных, ореховых, тыквенных пирогов и пряностей. У вас так же? Мы решили сделать книгу осенних рецептов. Собрали самое любимое. 15 изделий разной сложности. Многие из вас уже знают эти рецепты, но… оказывается, еще больше людей про них не знает! Наша команда дизайна сейчас уже заканчивает делать вам красиво, а мне уже хочется гладить виртуальные страницы.


 



Автор: Мария Селянина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В электронных книгах мы разберём 24 специи, среди которых есть корица, ваниль, зира, майоран, куркума, все виды перцев, розмарин, орегано и другие специи, правильное применение которых перевернут ваше представление о привычной еде.

 



Автор: Илья Лазерсон
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Хлеб, от которого с благодарностью отзовется желудок, кайфанет кишечник, а все твое тело скажет: «Наконец-то, я ждало этого всю жизнь!». Потому что хлеб 100% полезный!

 



Автор: Аалия Маджид
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Простые рецепты, которые легко вписываются в повседневную жизнь. ‌Без сахара, глютена, зерновых круп, крахмала, сухофруктов, лишних углеводов и заморочек.



 



Автор: Мария Галицкая
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Многие подписчики, проходившие мои курсы, могут это подтвердить. Я решила провести для вас предпраздничные домашние встречи и поделиться своими рецептами, о которых многие спрашивали. За 10 лет моей работы с пряностями и специями множество моих рецептов "разлетелось" по разным домам и столам, пользуясь неизменным успехом.


 



Автор: Светлана Кусова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp4

Зимнее меню от Кати Янг» поможет вам улучшить пищеварение и усвоение полезных веществ, а также предотвратить возникновение и обострение различных состояний:

 



Автор: Катя Янг, Юлия Лодыгина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов. Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай. А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят вкус любого конфитюра и джема.


 



Автор: Светлана Кусова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Мы рады поделиться итогами вебинара Марии Золиной, который прошел 5 ноября! Это было настоящее погружение в мир запеченных блюд – насыщенное полезными лайфхаками и секретами, которые сделают питание не только вкусным, но и полезным.

 



Автор: Мария Золина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

В книге собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола. Подборка интересных рецептов с пошаговым приготовлением поможет упростить подготовку к празднику.



 



Автор: Мария Аллабян
Язык: Русский
Жанр: кулинария, рецепты
Формат: PDF

Изначально, во французской кухне, десертом заканчивали трапезу, соответственно это было что-то небольшое, помогающее переварить съеденный обед. Чаще всего это были фрукты. Да и само слово "десерт" во французском языке появилось в 15 веке, до этого говорили фрукты-ягоды. Сегодня понятие десерта расширилось от фруктов-ягодок до самостоятельных блюд, вполне могущих заменить нам перекус или составить легкий ужин. Десерт также может составить приятное дополнение к чашечке кофе или побаловать семейство промозглым зимним вечером.

 



Автор: Светлана Кусова
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/mp3

Новейшая разработка в кулинарном мире! На российском рынке нет аналогов курсу «Нейрокухня»! Сергей Леонов и команда академии «ЗОЖигай» провели колоссальную работу при создании данного курса. Обработали огромное количество теоретических передовых исследований в области влияния питания на мозг и настроение, переложили эти знания на практикоприменимую кулинарию. Сергей и команда вдохновились идеями и лекциями из института CIB, и превратили это в настоящий шедевр, который работает!

 



Автор: Сергей Леонов
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF/MP4

Илья Исаакович Лазерсон (1964) – известный шеф-повар, ведущий на радио и ТВ, автор многочисленных кулинарных книг, президент клуба шеф-поваров.
Родился в 1964 году в городе Ровно Западной Украины. Учился в средней школе с углублённым изучением английского языка, после 8 класса изучал кулинарные дисциплины в Ровненском техникуме советской торговли с 1979 по 1983 г (с отличием).

Яркий и прямолинейный, харизматичный и остроумный – так говорят об Илье Лазерсоне все, кто его знает. Самый известный шеф-повар называет себя врагом долголетия, потому что считает себя нормальным поваром, для которого важнее приготовить вкусно чем полезно. Он приверженец разнообразного и сбалансированного питания, которое и есть здоровым питанием, необходимым каждому человеку для обеспечения психической и физиологической жизни.
Мастер спорта по фехтованию (что не лишнее при заготовках "дикого" мяса).
В настоящее время - главное действующее лицо телеканала "Еда".
 



Автор: Илья Лазерсон
Язык: рус
Жанр: Кулинария
Формат: FB2, PDF, DJVU

Коллекция книг Кулинарные шедевры мира — будет вашим путеводителем по мировым кулинарным изыскам. Она содержит познавательную информацию о странах и их кухнях: рассказы о культуре, гастрономических традициях народа, особенностях питания, и, конечно же, подробнейшие рецепты разнообразных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Собрав всю кулинарную коллекцию, вам не составит труда самостоятельно приготовить любое блюдо!

Увлекательное гастрономическое путешествие позволит познакомиться самыми необычными блюдами народов мира. Кулинарная коллекция украсит Вашу собственную библиотеку или послужит великолепным подарком к празднику Вашим друзьям и близким.
 



Автор: Коллектив авторов
Язык: рус
Жанр: Энциклопедии, кулинария, справочник
Формат: PDF

А знаете,почему так называется? Потому что в нем целых 100 пошаговых техкарт потрясных вкусняшек-пирожки, булочки, хачапури, хот-доги, ватрушки, лодочки, ромовые бабы, кулебяки, пончики, бриоши, самса, выпечка разных народов и стран. Я не буду писать этот список,он и правда нереально крутой! Это мои рецепты с проведенных курсов,это кладезь почти 6 лет моего преподавания!


 



Автор: Олеся Шубина
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Формат: PDF

Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Я хочу познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа. Если вам понравятся какие-либо из представленных блюд и вы обогатите ими ваше меню, то моя цель будет достигнута.
 



Автор: Разные
Язык: рус
Жанр: Еврейская кухня, кулинария, справочник
Формат: PDF, FB2