В сборнике собраны книги, которые научат вас печь хлеб, разнообразят ваши знания по химическим процессам и хлебопекарному оборудованию.
 



Автор: Сборник книг
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF, DJVU, FB2, EPUB

Что приготовить на завтрак? Как подать то, или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был вкусным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней описаны способы приготовления как традиционных для завтрака блюд (каши, бутерброды, гренки), так и необычных (салаты, закуски, горячие блюда). Кроме того, предложены оригинальные рецепты напитков и десертов, которые дополнят любой завтрак.
Предназначена для широкого круга читателей.
 



Автор: Дарья Резько
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно – при некоторых заболеваниях.Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными. Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное – 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия.
 



Автор: Синельникова А.А.
Язык: рус
Жанр: Кулинария, заготовки, консервирование,
Формат: RTF/FB2/PDF/epub

Эй, умники! Отложите свои ноутбуки и возьмите в руки эту книгу, которая расскажет вам, как завязать 50 жизненно необходимых узлов. Если вы не в курсе, в чем разница между рымным (нет такого узла - есть "полусхват") и свайным (нет такого узла - есть "сваечный") узлом или между самозатягивающимся беседочным узлом (правильнее - "Булинь") и прямой перевязкой (а это ещё что такое?), узнайте все в этом издании . С помощью пошаговых инструкций, научитесь вязать узел, который выручит вас в любой ситуации. И неважно, идет ли речь о морских узлах для плавания или петель для кэмпинга и походов. Вы изучите технику простых узлов, которые помогут вам в ваших начинаниях. Когда вы освоите азы, вы сможете попробовать более сложные задачи, например, своими руками сделать уздечку, чтобы приручить дикого зверя или связать крепкими узлами предметы.
 



Автор: Марти Аллен
Язык: рус
Жанр: справочное пособие, самоучитель,
Формат: pdf

Книга научит, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета.
И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.
 



Автор: Т. Плотникова
Язык: рус,
Жанр: Кулинария, консервирование,
Формат: PDF, FB2, epub, rtf

"Морские узлы, фалы, лини...". Книга написана профессиональным моряком, боцманом с 32-летним стажем, севастопольцем Павлом Бывальцевым. Морская практика, морское дело, как отрасль человеческих знаний, зародилась в те далекие времена, когда люди научились строить корабли. Вдумайтесь в слово "практика". Оно говорит о том, что эта дисциплина возникла не из теории, а создана многолетним опытом практической деятельности не одного поколения моряков.
 



Автор: Бывальцев П.Ф.
Язык: рус
Жанр: справочное пособие, самоучитель,
Формат: pdf

Книги позволят читателю проникнуть в мир магии, ее происхождения, культуру и традиции. Приведены старинные заговоры знахарей хранящихся многие годы за семью печатями. Уникальность книги в приведении старинных текстов без искажения. Для читателей, всерьез решившихся заняться изучением заговорного фольклора, этот трехтомник станет настоящей находкой.
 



Автор: Черновед (Василий Шадрин)
Язык: рус
Жанр: Эзотерика, заговоры и ритуалы
Формат: pdf

Настоящее издание научит вас изучать людей по лицам, «читать» их мысли, лучше понимать окружающих, распознавать их истинное отношение к вам. Прочитав эту книгу, вы без труда сможете добиться взаимопонимания с противоположным полом, удачно организовать деловые связи, а когда потребуется, даже управлять людьми при помощи скрытого манипулирования.
 



Автор: Грег Лоренс
Язык: рус
Жанр: Психология,
Формат: pdf

Микроволновая печь с некоторых пор прочно вошла в наш обиход. С ее помощью мы готовим и разогреваем различные блюда, прибегаем к ее помощи не только тогда, когда куда-то спешим, но и когда хотим сохранить все ароматы наших блюд.
Микроволновая печь как нельзя лучше подходит для приготовления завтраков. Не верите? Откройте нашу книгу и убедитесь! В ней каждый найдет подходящие для себя блюда. Любители легких и низкокалорийных, а также сытных питательных завтраков останутся довольны. Порадуйте себя и своих близких приятным началом дня с помощью нашей книги!
 



Автор: А. Большакова
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Геннадий Кибардин более 20 лет оказывает реальную помощь всем, кто желает перешагнуть 100-летний рубеж. Ученые геронтологи подтверждают, что резервов человеческого организма хватает и на 120 лет, главное – жить разумно и не сокращать своих дней.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус,
Жанр: ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА, долголетие,
Формат: FB2

Криптовалюта для чайников — это доступное и понятное руководство, которое шаг за шагом проведёт вас через все нюансы цифровых денег. Внутри вы найдёте:
— Простые объяснения основ криптовалют и блокчейна.
— Пошаговые инструкции по созданию и управлению криптокошельком.
— Советы по безопасным инвестициям и избежанию финансовых ловушек.
— Анализ популярных криптовалют и их особенностей.
 



Автор: Алексей Писаренко
Язык: рус,
Жанр: криптовалюты, БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА
Формат: pdf, epub

Книги серии "Азбука домашнего консервирования" расскажут вам о рецептах консервирования овощей и фруктов, ягод и грибов. Сочные витаминные салаты, густые заправки и пикантные закуски – делайте заготовки по рецептам из этих книг. Представленные в книгах рецепты позволят вам круглый год наслаждаться разнообразием и вкусом летних плодов. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким.
 



Автор: Ксения Любомирова
Язык: рус
Жанр: Кулинария, консервирование,
Формат: PDF

Уникальный практический медицинский справочник неотложных состояний, подготовленный при участии НИИ скорой помощи им. Н.В. Склифосовского, - это Ваш надежный помощник в самых экстренных случаях. Структура книги такова, что позволяет мгновенно найти совет, необходимый в данную минуту. Она даст четкие указания, что нужно предпринять для спасения жизни, и подскажет, как действовать до приезда врача.
 



Автор: Тайлер Элла
Язык: рус
Жанр: справочное пособие, здоровье,
Формат: pdf

Каждый человек хочет узнать о своей судьбе как можно больше. И если вы не исключение, то стоит обратиться к хиромантии и заглянуть в эту книгу. Здесь вы найдете основные элементы чтения ладони (линии, бугры, завитки, точки) и варианты их интерпретации. Хиромантия поможет вам получить ответы на волнующие вопросы, научит соотносить желаемое и действительное, станет тем ориентиром, который укажет путь к постижению характеров окружающих вас людей.
 



Автор: М. Н. Якушева
Язык: рус
Жанр: Хиромантия, энциклопедия
Формат: pdf

Вильям Похлёбкин. Сборник произведений (49 книг) - подборка книг Похлёбкина В. В., посвященных истории, истории кулинарии и различных продуктов питания, кулинарному искусству, описанию рецептов и процессов приготовления различных блюд. Книги Похлёбкина В. В. пользуются большой популярность, являются не только справочными и практическими пособиями по кулинарии, но и увлекательным описанием истории кулинарии, кухонь разных народов, истории, особенностей и тонкостей использования различных продуктов, секретов приготовления разнообразных блюд.
 



Автор: Вильям Похлёбкин
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: FB2, DjVu, PDF

Хиромантия – искусство определять характер человека и предугадывать его судьбу по линиям, морщинам, складкам и бугоркам, которыми покрыта ладонь. В настоящем издании последовательно описаны основные элементы чтения ладони (линии и холмы), даны варианты их интерпретации.
 



Автор: М. Н. Якушева
Язык: рус
Жанр: Хиромантия
Формат: Pdf

Интеграция Python и R с Excel изменит ваш подход к анализу данных с использованием электронных таблиц. Вы сможете автоматизировать задачи статистического анализа и создавать мощные визуализации, научитесь выполнять разведочный анализ данных и анализ временных рядов и даже интегрировать различные API для максимальной эффективности. И новички, и эксперты найдут в этой книге все необходимое, чтобы раскрыть весь потенциал Excel и поднять навыки анализа данных на новый уровень.
 



Автор: Сандерсон С., Кун Д.
Язык: рус
Жанр: Программирование,
Формат: pdf, epub

В этом справочнике-практикуме рассмотрены все основные возможности Ехсеl: от самых простых (создание и редактирование таблиц, работа с ячейками, списки и сортировка и т.п.) до расширенных возможностей (использование функций Ехсеl, решение уравнений, построение графиков и диаграмм, группировка данных и использование сводных таблиц, форматирование, решение задач и защита данных). Огромное количество пошаговых примеров и структура справочника позволяют быстро и удобно находить нужную информацию, получать примеры использования тех или иных компонентов Ехсеl.
 



Автор: С. Иванов
Язык: рус
Жанр: Справочник, компьютерная литература,
Формат: pdf

Лидия Анатольевна Лагутина после пережитого в 1947 году голода пообещала себе, что будет печь хлеб для людей. Желание писать книги по кулинарии возникло давно. Видела, что многие женщины не любят готовить просто потому что не получается приготовить так, как хотелось бы — а научить некому.
Светлана Владимировна Лагутина готовить училась не только у мамы Лидии Анатольевны, но и у бабушки Екатерины Прокофьевны. В городе Морозовске Ростовской области бабушка была признанной мастерицей по тесту
 



Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Новость отредактировал: ariadna - 13-03-2025, 11:16
Причина: + новые книги

Коллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Автор книги обучит вас основным методам их приготовления – на пару, на гриле, в духовке и на сковороде. И наконец поделится своими любимыми рецептами, которые охватывают буквально все, в том числе завтрак и бранч: от яиц Бенедикт и классического французского омлета до пасхальных яиц, хлеба, сэндвичей, напитков, закусок, супов, салатов, пасты, кексов, пирогов и начинок. Множество великолепных фотографий сопровождают рецепты сладких и острых блюд
 



Автор: Лиза Стил
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf

Из книги вы узнаете:
• почему при повышенном давлении страдают почки, глаза и мозг;
• что такое триада здоровья и как ее обрести;
• как связаны ноги и здоровье сердца;
• к чему приводит употребление лекарств для снижения давления.
Эта книга показывает пути к здоровью или восстановлению здорового образа жизни, дает ключи к коду личного здоровья.
 



Автор: Сергей Бубновский/,
Язык: рус
Жанр: ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА,
Формат: fb2, rtf

Сборник рецептов из телепрограммы "Завтрак с Юлией Высоцкой" адресован тем, кто утром не боится провести лишние 10-15 минут на кухне. "На самом деле не важно, что я готовлю: сырники, гречку, яйцо пашот на хлебе или просто выжимаю сок, варю горячий шоколад. Это начало моего дня, единственного и неповторимого дня моей жизни. Я начинаю его вкусно!" - утверждает Юлия Высоцкая и предлагает читателям интересные, но несложные рецепты утренних блюд.
 



Автор: Юлия Высоцкая
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Воскресные завтраки - книга, в которой Юлия Высоцкая предлагает яркие, интересные и запоминающиеся рецепты для воскресного завтрака из своей телепрограммы. Каждый по-своему представляет идеальное воскресное утро. Для Юлии Высоцкой это утро, когда никуда не нужно спешить, ты предоставлен самому себе, своим любимым и родным и можешь сделать из утренней еды целое событие. Еда в этой идеальной картинке обязательно должна присутствовать и делать ее еще более сочной, яркой, запоминающейся! Конечно, важно и то, как это подается. К неспешному воскресному завтраку как нельзя более уместны и крахмальные салфетки, и вазы с цветами, и вода в хрустальном кувшине.
 



Автор: Высоцкая Юлия
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
Эта книга составлена из рецептов горячих блюд. «Когда мы готовим для всей семьи, горячие блюда – самые главные, – считает Юлия Высоцкая, – именно они основа семейного обеда, который объединяет членов семьи и поддерживает семейные традиции».
 



Автор: Юлия Высоцкая
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: PDF

У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания.
Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Помните, что каждый рецепт - это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство.
 



Автор: Серия книг,
Язык: рус
Жанр: Кулинария,
Формат: pdf